寵物食品及其行業發展狀況

文│仲曉蘭（江蘇省泰州市姜堰區農業委員會動物衛生監督所）

目前在中國市場上占主導地位的寵物食品生產企業中，外資、合資企業仍然占據著技術領先優勢。

隨著人們生活水平的提高，我國的寵物市場開始進入一個蓬勃發展的時期。有資料表明：全國寵物飼養量大約在三千萬以上，這讓寵物相關行業得到了極大的發展，而寵物市場的消費主要是集中在寵物食品方面，因此，中國的寵物食品市場也成為國內外主要食品生產企業必爭的風水寶地。

一、寵物食品的定義及分類

寵物食品，是指按照專業寵物的生理周期和種類及個體的營養要求，專門研制的全營養食品，寵物除了飲用清潔水外不需要再補充其他食物。當前寵物食品中具備經濟價值并進行規?；⑹袌龌\作的主要是狗糧、貓糧、魚糧、鳥糧。前兩者所占的比例為70%左右，因此本文主要研究寵物中狗與貓的食品。專業寵物食品根據寵物生理周期和種類不同有許多種類，不同種類的食品營養成分有很大差異。因此，在選用專業寵物食品時應根據其品種和生長期來選擇。

寵物食品根據其物理性狀主要分為三類：一是濕性，該類食品主要特征是含有15%～40%的干物質。二是干性，其食品通常含水10%～12%，含有80%～90%干物質，通常采用紙包、塑料袋或者紙盒等包裝形式。三是半干性(各種零食)，半干性寵物食品是利用50%的畜禽肉類及其副產物為基礎原料，再配以干調料烘干而成。三種不同類型的寵物食品都有優點和缺點。從市場份額來看干糧的市場份額最大，比較適合企業規模化運作。

二、寵物食品行業狀況以及存在問題

經過10多年的發展，我國寵物食品已經形成包括干糧、濕糧、零食和營養品四大類，品種齊全，占整體寵物市場71%份額，銷售額達42.6億元人民幣，形成了一定經濟規模的產業。2012年，全國犬貓數量約為7000萬只，其中犬約占85%，貓占15%，有效的寵物犬只約為425萬只，貓約為200萬只。這一數字將以每年30%的速度增長。按每只寵物月消費200元干糧計算，全年市場份額約為150億的市場價值，與目前20多億的現狀相比，未來市場潛力巨大。

品牌運作方面，形成兩大明顯品牌陣營：一是以瑪氏、雀巢、皇家為代表的國外品牌，他們占據了中國中高端市場，約占70%以上的市場份額；二是以好主人、諾瑞、珍寶等為代表的國內品牌，主要占據了中低端市場，約占30%的市場份額。由此看到，我國的寵物食品行業存在明顯的品牌壟斷特點，前5名的品牌企業占有54%的市場，這與寵物食品國際品牌在世界范圍內的壟斷狀況相接近，但尚有一定距離，在未來的發展中還將進一步趨于集中。

盡管近幾年來中國的寵物食品市場發展日新月異，但國產品牌的狀況卻不容樂觀，國際品牌牢牢地占據著主導地位，究其原因是品牌缺失。首先，國內企業品牌意識不強；其次大部分企業缺乏創新能力；另外，我國寵物食品企業普遍缺乏品牌運作經驗?？傊?，做大做強寵物行業的企業品牌與產品品牌，是中國寵物產業在國際競爭中求生存、求發展的需要，缺乏品牌，就很難在競爭激烈的市場中立足。

三、我國寵物食品行業的發展前景分析

1.從人口方面的展望。中國獨有的計劃生育人口政策導致人口老齡化快速進入。到21世紀中葉，老年人口比重將達到25%，每4個人中就有一個老年人。由于老人們閑暇時間較多，從而導致寵物擁有量越來越多，從老齡化比較顯著的國家城市擁有犬只的家庭占總數的比例來看，美國這一比例約為55.96%，日本約為29.4%。而我國目前北京為7.59%，上海為4.596%，全國僅為1.7%。我國寵物的數量將會大幅度增長，從而導致品牌寵物食品的消費也會有一個較大的增長機會。

2.從經濟發展方面的展望。國際經驗表明，當國家年人均GDP達到3000～5000美元時，將帶動該國寵物經濟進入高速發展時期。據國家統計局發布的《2012年國民經濟和社會發展統計公報》披露，我國2012年GDP總量達到519322億元人民幣，我國2012年人均GDP為6100美元。從可支配收入（國家統計局統計數據）來看，我國城鎮居民年人均可支配收入在2012年升至26959元。因此，無論是從人均GDP還是從人均可支配收入來看，都具備了寵物經濟發展的經濟條件。

3.從社會文化環境方面的展望。隨著社會經濟不斷發展和文明程度不斷提高，我國人民的生活和消費需求發生了明顯變化，尤其在對待寵物方面的需求和消費。

首先，我國計劃生育政策除了造成中國人口快速老齡化外，還造成空巢老人大量增加，由于對老人的照顧相對減少，老人們便會產生寂寞與孤獨感，從而尋找感情的替代，寵物往往就成了他們的首選。

其次，隨著中國城市化快速推進，人們的生活方式發生了很大改變：競爭壓力加大，生活節奏加快，精神信仰缺失。一方面導致精神壓力較大，另一方面溝通機會又減少。由于寵物具有可愛、乖巧又通人性等特點，導致年輕群體對寵物的飼養也大量增加，并且人們往往把寵物當作家庭的一個成員，視寵物為伴侶。

第三，由于寵物一定程度上來講，已經脫離了先前人們馴養貓狗的初衷—捉鼠看門，而今主要是一種精神層面的需求，是在現代物質條件滿足前提下，追求休閑、娛樂和情感滿足的一種介于奢侈和半奢侈生活，當然相應的食品與用品對消費者來說，品牌產品所帶來的精神上的安全感和滿足感尤其重要，品牌寵物食品就具備了這樣的價值。另外，隨著70后、80后甚至90后成為中國社會消費的主力軍，無論是消費習慣還是經濟能力和個性需求對市場的影響越來越大：一方面他們追求高品質的產品和服務；另一方面崇尚獨立與個性化追求是一種潮流。作為產品的提供者，企業一方面要保障高品質的產品，另一方面更要通過深入的市場分析來找準自己的品牌定位和差異化，來滿足現代社會人們的需求。簡單的模仿和跟隨很難長期存活下去，更不可能獲得消費者的認可。

4.從政策方向的展望。寵物及寵物食品行業目前在我國還是邊緣產業，之所以這么說，是因為目前整個寵物及用品產業規模小，帶來的經濟效益少，創造的就業機會也不多，為國家提供的稅收就更少。因此，該行業對于國家及地方經濟來說無足輕重，同時由于管理不到位的問題，導致對不養寵物的人的生活造成影響（諸如狂犬病等）。因寵物導致的疫情也影響了國家對整個行業的政策推動。到2012年底，我國還沒一部關于寵物保護方面的法律，倒是各地陸續出臺了一些根本沒法執行的犬只管理辦法，僅僅采取進行強制性限制措施，“無法可依，有法不依”現象在寵物飼養中屢見不鮮。而對寵物食品相關標準和要求一直沒有出臺。

當前，國家相關部門也正在研究和起草《中國寵物行業管理規范》《中國寵物行業標準管理綱要》《中國寵物飼料(食品)國家標準》《中國寵物行業主要產品的服務標準》《中國寵物行業專業人員資質考核標準》等相關法規，整個行業正在逐步向規范化方向發展，為未來中國寵物行業民族品牌產品的產生奠定了政策基礎。

5.從技術發展方面的展望。目前在中國市場上占主導地位的寵物食品生產企業中，外資、合資企業仍然占據著技術領先優勢。眾多民族寵物食品企業產品，主要還是靠模仿國外產品形狀、口味、概念以及成分指標。以前，大部分企業都是為外國品牌寵物食品進行代加工，雖然獲利較少，但是在此過程中也積累了大量的生產和研發經驗，為今后發展我國的自主寵物食品品牌打下了良好的基礎。

在生產工藝及設備方面，由于近年來我國的食品工業與飼料工業的高速發展，生產寵物食品所需要的膨化機械與肉類原料乳化設備已沒有任何技術問題，并且在能全球自由采購的今天，國外的設備也普遍用于我國寵物食品企業的生產上。隨著國際品牌在中國紛紛登陸，國內有實力的企業介入，國內品牌技術研發不足的瓶頸一定會在競爭中快速得到提升，并且如能依靠本土的資源優勢，樹立高遠目標，優秀品牌產生就會成為可能。

四、結語

整體而言，世界的寵物食品發展速度快。但是，我國的寵物營養和寵物食品起步較晚，政府部門應給予一定政策引導、支持和投入，借鑒國外的經驗和成果，推進我國寵物食品工業的發展。