安遠家庭農場蓄勢而起

◇文/賴世春 謝金根

自2013 年中央一號文件提出要培植發展家庭農場以來，安遠縣許多農民依托豐富的農林資源，注冊登記家庭農場，積極發展養殖業和種植業，邁開了產業致富的新步伐。近一年過去了，目前該縣家庭農場的發展有何特色？家庭農場的路怎樣才能越走越寬？為此，筆者來到東江源頭——安遠縣一探究竟。

有何特色

“你看，我這農場是立體式的，山頂蓋了豬舍，養了生豬，山腰種了臍橙，果樹下放養了土雞，山下的池塘里還養了魚和鴨，這種立體種養模式大大提高了資源利用效益。”日前，筆者來到位于安遠縣欣山鎮教塘村的云嶺現代農場，農場主李進娣一臉興奮地介紹起來。她告訴筆者，如今她已租下1000 多畝的山林和20 多畝的閑置田地，用以開發種植臍橙和進行生態養殖，實行家庭式規范化的運營管理。

和李進娣一樣，安遠縣鳳山鄉農民盧鋒也申請登記了自己的家庭農場。他目前種了30 多畝果樹，建了豬舍，養了幾十頭生豬，豬的糞便則給臍橙施肥。現在，他又想在果園旁邊發展20 多畝的水產養殖基地，計劃將果樹施肥多余的豬糞用來喂魚，使養豬、種果和養魚形成一條生態循環種養鏈。“這種循環利用，可以有效節約成本，避免資源浪費，有利于我們家庭農場的長遠發展。”盧鋒對未來充滿了信心。

不同的是，該縣的鑫源花卉苗木家庭農場卻是以觀賞、栽種體驗、農家餐飲等方式為主的立體經營模式，如今客商和游人絡繹不絕，讓農場主葉文才找到了立體式發展的樂趣。“安遠是果業大縣，依托山腰種果為主，樹下套種西瓜，放養家禽，同時發展生豬養殖、水產養殖，形成立體型、循環型及旅游休閑型為主的發展模式，是安遠發展家庭農場的主要特色。目前依靠這一特色發展家庭農場的，全縣有30 多家，占了申報戶數的90%以上。”該縣工商局工作人員吳可勝如是說。

為何走俏

由于農民在土地、種養技術等方面具有一定的基礎和條件，加上地方逐漸出臺了相關的扶持優惠政策等有利因素，使得安遠家庭農場的發展在數量和質量上具有很大的提升空間。

在該縣鳳山鄉賴玉鳳家庭農場，農場主賴玉鳳介紹說，早在幾年前，她就種植了幾十畝臍橙，效益也比較好。當2013 年中央一號文件首次提出家庭農場概念后，賴玉鳳便和丈夫商量建設臍橙果品貯藏庫，增加養魚等相關種養項目，同時注冊登記屬于自己的家庭農場，使自己的產業體系形成一個有機整體，提高經營管理水平。“我們以前也養過魚，懂得一些相關的技術，覺得操作起來不難，也很有信心讓自己的家庭農場變得更有競爭力。”賴玉鳳說。

對于春妮家庭農場的農場主古德妮來說，創辦家庭農場的最終目的，就是建好集游覽、采摘、休閑于一體的現代農莊。古德妮告訴筆者，憑著良好的質量，她的果品銷售已經完全與市場接軌。為進一步擴大生產經營效益，增強抵御市場風險的能力，她和丈夫廖水長注冊登記了家庭農場，增加了農家樂、漁業養殖等項目，并以家庭農場為媒介，吸引游客前來體驗、垂釣、觀光休閑。目前，春妮家庭農場名氣越來越大，這讓夫妻倆高興得合不攏嘴。

“發展家庭農場，除擴大了農民的生產效益外，也讓長期活躍在農村的種養能手找到了施展身手的舞臺，他們在土地流轉、農場勞動力等方面的需求，不僅讓許多面臨荒廢的農林資源得到了合理有效的利用，也使得山場主和農村富余勞動力有了新的收入來源和就業渠道，這也符合雙方的發展利益。”說起家庭農場受歡迎的原因，該縣農糧局干部孫繼增分析道。

走向何方

眼下一股興辦家庭農場之風正在各地興起，它成為發展現代農業、促進農業轉型升級和引領農民致富的新興力量。然而，我國家庭農場存在生產方式相對粗放、資金門檻高、經營成本高、先進技術難以轉化應用、專業人才匱乏等問題，如何才能讓其卸重前行、健康發展呢？

打鐵還需自身硬，農場主自身的理念和技術跟進是農場發展壯大的關鍵所在。安遠盧健飛家庭農場農場主盧健飛告訴筆者，自從注冊了以發展食用菌種植為主的家庭農場后，為形成規模化、公司化運營管理模式，他自費到外地專門學習食用菌的種植管理技術。而且，盧健飛還培養了幾個本地的技術人才，自己則帶著組建的營銷小分隊前往廣東等沿海發達地區打開市場銷路。如今，農場已經逐步走上了發展正軌。

政府主管部門的扶持幫助也是實現家庭農場發展上水平的重要因素。為此，安遠縣農糧部門加大了對家庭農場的培植力度，一方面不斷加強涉農部門專業人才引進，加強基層農技推廣服務體系建設，支持和鼓勵農業社會化服務組織為家庭農場提供服務。另一方面努力探索建立縣鄉村三級土地流轉服務體系，規范土地流轉過程，引導土地依法、自愿、有償、平穩地向家庭農場流轉。“政府部門同時也要完善相關政策法規，出臺專門的財政、金融、保險等優惠政策，形成政府、業務主管部門和農場齊抓共管的局面，才能使家庭農場真正扎根農村并發揮出強大的生命力。”采訪中，該縣一名農技專家分析道。

安遠縣贛之源果業發展專業合作社聯合周邊幾個家庭農場組建了合作社，對生產管理過程實行抱團式發展，并通過舉辦推介會、展銷會以及網絡營銷等方式，解決農產品銷售問題。如今，該合作社的農產品成功進入北京、上海、廣州等大中城市，并成為家樂福、沃爾瑪等大型連鎖超市的直供直采基地。該合作社負責人認為，目前，安遠的家庭農場規模都相對較小，抵御市場風險能力相對較弱，家庭農場若能告別原先的單打獨斗模式，走聯合之路，實現信息、技術、資源共享，將更具市場競爭力，而農場主之間聯合的合作社，又將比自然人農戶的聯合抵御市場風險能力更強。