一村一品：小草莓變大產業

◇文/羅嵐（本刊記者）

駛入楊家村，只見路邊一個個草莓售賣店、一排排草莓大棚、一間間鄉村“小別墅”，讓人不得不感嘆：一村一品一特色，美好生活日日新。

楊家村位于浮梁縣三龍鄉東北部，由三個行政村合并而成，全村人口2912 人，全境32 平方公里，耕地面積3424 畝，和其他村莊一樣，楊家村以前主要以種植水稻為主，農民主要收入來源為外出務工。

“窮則思變”，自楊家村一位退休村干部草莓種植成功后，楊家村村民便紛紛嘗試草莓“甜味”。經幾年的積累，楊家村草莓種植已具備一定技術和規模。

“但我們村草莓不敢做大，因為規模過大，銷售會成為大問題。”楊家村村委主任黃高生說道。

得益于“一村一品”理念的指導，楊家村理清了思路，該村村委和農戶認為，發展草莓不僅要發揮自己的特色，還要能形成產業。

當前，楊家村草莓種植已具備非常成熟的技術，品種和產量問題都已解決，但楊家村草莓銷售渠道主要還是路邊擺攤和水果市場批發，雖然這兩種渠道能解決農戶銷售難問題，“但如果種的人多，產量大增，靠路邊叫賣和批發是解決不了的，而且草莓不易于保存，儲存期短。”黃高生說道。

因此，如何拉長楊家村草莓的產業鏈，讓其擴規模、增效益，成為楊家村人最為關注的問題。“我們想過引進草莓加工企業，但我們幾百畝的草莓產量，還不夠人家塞牙縫。”

楊家村村委和農戶也想過和企業建立“訂單式農業”，但是又存在大公司和小農戶難以對接的難題。“比如公司收購價是6 元一斤，市場價是10 元一斤，農戶肯定會偷偷把草莓拿到市場去賣，在農村，即使簽訂了合同也沒用。”黃高生解釋說。

基于這點，楊家村便開始探索合作社模式。楊家村東山組組長張春田就順勢成立了興龍草莓合作社，“最起碼批發草莓的時候能裝滿一輛車，不然單戶拉去運費會吃不消。”張春田開玩笑地說。張春田現在已經建立13 個草莓大棚，每年純利潤二十幾萬。自興龍合作社成立以來，農戶逐漸加入其中，一是擴大了草莓種植規模，二是利于農戶“抱團取暖”。

“以后楊家村草莓還是要朝著這個方向發展，雖然有很多困難要解決。”黃高生最后堅定地說。