當請客變成了“家宴”

近年關時，表姐大老遠來我所在的城市出差。我讓老肖找單位的司機接個機，卻遭到他義正言辭的拒絕：公車不能私用你是知道的。路又不遠，讓她自己打的呀！要不你打車去接也行。

不就順個道嗎？分明在我娘家人面前擺譜！我心里滿不高興，但還是自個兒接表姐去了。

接到表姐后，我趕緊打電話讓老肖到我訂的酒店來吃飯。他期期艾艾了半天，又說：我已經買好菜了，要不咱回家里吃吧！我是公職人員，要帶頭遏制吃喝……

人家遏制的是公款吃喝好不好，咱自己掏錢請表姐吃個飯也犯法嗎？

那也影響不好！要不，我就別去了，你姐妹倆吃得開心好嗎？老肖繼續征求意見。

表姐聽明白了，便訕訕地說：把房間退訂吧！見到你就行了，我這就到接待單位去，他們會管飯的。咱姐妹倆可不能拖老肖的后腿啊！

表姐話里明顯帶著不悅。當晚，我回家跟老肖大吵了一架，認定他就是一碗水不端平。以前他老家來人了哪次不是大張旗鼓地招待，哪頓又厲行節約了！

老肖辯解說是今時不同往日，可我卻覺得這廝分明就是拿政策說事，不是輕慢我娘家人，就是小肚雞腸，還在意當年表姐對我們婚事的反對！

不過，自吵完架后，我發現老肖確實很少外出吃飯了。好幾次，有老同學打電話找他出去，他掙扎了半天，最終還是強忍著拒絕了。我這才相信在表姐的事情上是誤會了他。

這樣其實挺好的！我暗暗高興。這幾年來，老肖幾乎每天都在外面應酬，有時是接待上級單位檢查，但更多的是親朋好友間的聚會。他這人性格太豪爽，沒少喝醉過，有一次還喝成了胃穿孔。每晚沒安全到家前，我的心都一直懸著，生怕他又喝過了頭。

現在能按時回家，每餐清粥小菜的，老肖的胃病似乎好了不少，這是件大好的事情，可我發現他的臉色卻日漸陰郁起來。我想也是，他是典型的外向型性格，喜歡呼朋引伴，一下子讓他走出那觥籌交錯的生活，估計有點不適應，只好盡量多順著他。

然而，盡管我努力隱忍，可夫妻間的矛盾還是多了起來。

老肖平時沒什么愛好，除了看報便是看電視。報紙自然在單位就看完了，生活中突然多出許多閑散的時光，就只能全憑電視來打發了。每晚他不停地將電視從這個臺調到那個臺，卻總是一副興趣索然的樣子，可就算遇上我想看的電視劇，他也硬霸著不讓出來。遙控器在兩人手里爭來奪去，免不了又是一場戰爭。

宅在家里久了，老肖的脾氣越來越大，整個人跟火藥似的一點即著。忍多了，我也逐漸對他失去了耐心。

有一天晚上，我們剛為一點小事吵完架，他的兩個發小來了。我沒心情招待，自個兒去書房上網去了。3個大男人買了幾瓶啤酒，一碟花生米，吃著喝著一起看球賽，時不時傳來一陣爽朗的笑聲。

老肖好久沒這么開心過了！那一刻，我突然明白，人是社會的動物，男人尤其需要那種熱鬧繁華的群體生活。他們真正需要的并非舌尖上的幸福，而是那種推杯換盞的氣氛。

對了，聚會不能在酒店，為什么不可以放到家里來呢？我突然產生這么個念頭。客人一走，我便把這個想法告訴老肖，立即得到了他的贊同。可我提出的條件是：家務分工明確，他主廚，我負責買菜洗菜和打掃戰場。

一聽要他下廚，老肖猶豫了。他向來有些大男子主義，但經不起我引經據典的勸誘，在“蘇東坡900年前就是著名廚男”、“男人應該下廚房，方寸之中，也可縱橫一二”、“大隱隱于廚”等名言事例的支撐下，終于答應了做一名“煮夫”。

男人到底是男人，到了廚房，殺魚宰雞這些在我看來高難度的活兒，很快就被他掌握得輕車熟路了。

那段日子，老肖每天對著菜譜苦練手藝。剛開始效果不盡人意，我則在旁邊拼命鼓勵。一個人的馬屁功不夠，我還搬來女兒。小丫頭嘴乖，只說爸爸燒的菜太好吃了，又香又甜，這下子不得了，老肖發誓非要做出幾道拿手好菜來不可。

功夫不負有心人，老肖很快就能做出幾道像樣的菜了。他最拿手的是炒豇豆。豬油少許，調和油少許，等油燒開，豇豆“呲啦”入鍋，大火翻炒5分鐘，然后裝碗，放入電飯煲蒸籠，等飯煮熟，此菜也已經熟透，黃爽爽金燦燦，口感柔軟香氣撲鼻，真是色香味俱全。

手藝練得差不多后，老肖先是宴請了幾個最親近的朋友。我還特意讓鄉下的親戚帶來些自家釀的純米酒，度數不高，入口醇綿。

吃慣了酒店的大魚大肉，朋友們特別喜歡老肖炒的家常菜；喝膩了瓶裝酒的城里人，突然喝到純粹的米酒，更覺難能可貴。酒足飯飽后，大家紛紛點贊，在左一句“肖哥能干”，右一句“嫂子賢惠”的恭維下，老肖簡直就要飄飄然了。

夫唱婦隨，咱迎來送走了一批朋友又迎來一批親戚，老肖的生活從此不再寂寞。過去，酒桌上的聚會真誠相約的有，但偶遇的更多，喝完酒容易相忘于江湖。現在就不一樣，每次只請那么幾個，誠意自然明顯，好人緣也便吃出來了。

有女主人的溫馨提醒，男人們喝酒多了一份理性，盡興即止，不再有拼酒逼飲的現象。喝完后舒舒服服的，聊聊天敘敘舊，賓主皆歡。

老肖過去是個醬油瓶倒了不懂扶的主兒，自下廚做了“煮夫”之后，才體會到我過去的辛苦，越發懂得疼人，逐漸打破了分工協議，偶爾還幫忙做起其他家務來。

幾個月下來，我算了一筆賬，發現家庭生活開支非但沒有增多，平均每月居然還節省了一些。

情人節那天，老肖破天荒浪漫起來，他買回了一束玫瑰，很煽情地說：老婆，謝謝你！還有，我愛你！

嘿，當在酒店請客變成了“家宴”，新好男人就這么煉成了。責編/張立平laomalp820114@163.com