雕刻達(dá)人

栩栩如生的鳳凰，展翅翱翔，俯看著周圍的鳥兒……這個(gè)精美的食材雕刻，叫做“百鳥朝鳳”，這是成都軍區(qū)某通信團(tuán)勤務(wù)隊(duì)炊事班下士陳浩的雕刻作品。 來(lái)自于云南宣威的陳浩，從小受父親的熏陶，喜歡繪畫。來(lái)到部隊(duì)后，軍營(yíng)生活的簡(jiǎn)單、重復(fù)、枯燥，一度讓小陳感到茫然無(wú)助，后來(lái)，陳浩來(lái)到了炊事班，和油鹽醬醋、鍋碗瓢盆打起了交道，每天不是洗菜切菜，就是掄著比自己個(gè)頭只矮一點(diǎn)的鍋鏟炒菜。2012年3月，他被派到集團(tuán)軍廚師培訓(xùn)基地進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，食材烹飪、面點(diǎn)加工、美食雕刻……看著師傅們用一個(gè)個(gè)的南瓜、蘿卜，雕刻成一件件精美的藝術(shù)品，小陳對(duì)雕刻“一見(jiàn)鐘情”。在學(xué)習(xí)期間，他四處搜集有關(guān)食材雕刻方面的知識(shí)和各種雕刻技法，不斷的學(xué)習(xí)借鑒。培訓(xùn)回來(lái)之后，陳浩購(gòu)買雕刻工具和教學(xué)光碟，抓緊時(shí)間認(rèn)真揣摩練習(xí)，深厚的美術(shù)功底、加上自己的勤奮練習(xí)，他的雕刻技法突飛猛進(jìn)。他說(shuō)，他要用手中的雕刻刀，刻出自己的軍旅人生！

（文圖/繆祥興）