農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)管理探析

摘 要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國人民生活水平得到了有效提升，對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高，這在一定的程度上促進(jìn)了農(nóng)作物的無公害栽培技術(shù)的發(fā)展。無公害農(nóng)作物是沒有遭受到污染，沒有農(nóng)藥殘留，健康優(yōu)質(zhì)的食物。在我國現(xiàn)階段栽培無公害農(nóng)作物，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題之一，文章對(duì)農(nóng)作物的無公害栽培管理技術(shù)進(jìn)行了具體分析，同時(shí)對(duì)農(nóng)作物在無公害栽培過程中出現(xiàn)的問題提出相應(yīng)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：無公害農(nóng)作物；栽培；管理技術(shù)；管理方式

前言

隨著我國人民生活水平的不斷提高，人民對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高，對(duì)生活品質(zhì)的需求也進(jìn)一步提升，建國初期到改革開放之前，人們對(duì)農(nóng)作物的選擇是填報(bào)肚子就可以了，而到了改革開放以后，人們身體健康越來越看重，在食物的選擇上，本著安全無污染的要求，從培養(yǎng)無公害農(nóng)作物開始，進(jìn)一部提升了我國人民的生活品質(zhì)和農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步。

1 農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

多年來，我國始終致力于農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)的提高和發(fā)展，但取得的成果和效益并不是很高，在無公害栽培過程中，會(huì)遇到很多難以解決的問題，而農(nóng)作物研究者對(duì)無公害栽培技術(shù)了解甚少，無法解決，而且農(nóng)作物的無公害栽培技術(shù)在發(fā)展過程當(dāng)中得到的效益并不是很明顯，所以給農(nóng)作物無公害技術(shù)的發(fā)展造成嚴(yán)重的阻礙。

2 無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)存在的問題

農(nóng)作物在進(jìn)行無公害栽培過程當(dāng)中因?yàn)橹車沫h(huán)境或者栽培者的經(jīng)驗(yàn)不足，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物的栽培存在問題，這些問題在一定程度上導(dǎo)致了無公害農(nóng)作物的栽培得到的效益大打折扣。下文具體分析了無公害農(nóng)作物的栽培技術(shù)，存在的問題如下：

2.1 農(nóng)作物農(nóng)藥高殘留

在農(nóng)作物栽培和生長(zhǎng)期間，不可避免地會(huì)出現(xiàn)病蟲害等問題，在進(jìn)行無公害栽培過程當(dāng)中，為了讓農(nóng)作物健康的生長(zhǎng)遠(yuǎn)離害蟲的危害，農(nóng)作物研究者為使農(nóng)作物能健康生長(zhǎng)，對(duì)農(nóng)作物使用農(nóng)藥是不可避免的一個(gè)方式。但是因?yàn)檗r(nóng)作物的栽培者們對(duì)于農(nóng)藥使用過度，用藥太過于盲目跟風(fēng)，這導(dǎo)致了農(nóng)作物含有有毒物質(zhì)和農(nóng)藥殘留量超標(biāo)。這不但破壞了無公害農(nóng)作物的營養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)讓食用者的身體受到損害，非常不利于無公害農(nóng)作物的發(fā)展。

2.2 盲目使用肥料

各類肥料的盲目使用，使農(nóng)作物在栽培和生長(zhǎng)過程中，雖然增進(jìn)作物產(chǎn)量，但同時(shí)降低了農(nóng)作物抵抗害蟲的能力和農(nóng)作物原本的營養(yǎng)價(jià)值。嚴(yán)重的污染了土壤，導(dǎo)致土壤肥力降低。

2.3 土地污染

隨著我國工業(yè)化進(jìn)程的發(fā)展，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化速度的加快，導(dǎo)致大多數(shù)農(nóng)作物栽培地周圍都布滿了工廠和房屋，工廠在運(yùn)作過程當(dāng)中會(huì)有很多廢氣廢水排放出來，而房屋的居民每天的生活垃圾也在周圍隨意丟棄。這不僅嚴(yán)重的污染環(huán)境還在一定程度上污染了農(nóng)作物的栽培地，農(nóng)作物在受到污染的土地上培植會(huì)嚴(yán)重的破壞農(nóng)作物的內(nèi)部構(gòu)造，而人們食用這些農(nóng)作物會(huì)危害人體健康，這就破壞了無公害農(nóng)作物的栽培初衷，也破壞了生態(tài)平衡。

3 無公害農(nóng)作物的栽培管理對(duì)策

以上這些問題使農(nóng)作物在栽培和生長(zhǎng)過程中，遭受到各種各樣問題，農(nóng)作物的安全無法保障，針對(duì)這些問題，人們開始探索和研究無公害栽培農(nóng)作物，同時(shí)也致力于解決這個(gè)問題。文章針對(duì)無公害農(nóng)作物在栽培當(dāng)中的問題提出了一些的對(duì)策，具體分析如下：

3.1 修建無公害農(nóng)作物培植場(chǎng)地

農(nóng)作物是否安全健康，人們食用后是否放心，這個(gè)問題一直被關(guān)注著，為農(nóng)作物栽培營造良好的環(huán)境是主要問題。因此，無公害農(nóng)作物的安全栽培必須要修建一個(gè)專門栽培無公害農(nóng)作物的場(chǎng)地。這個(gè)場(chǎng)地的選址也是比較重要的問題，因?yàn)閳?chǎng)地的環(huán)境好壞會(huì)影響農(nóng)作物產(chǎn)品的安全問題，修建無公害農(nóng)作物培植場(chǎng)地需要在一個(gè)遠(yuǎn)離工廠民居、環(huán)境純凈沒有污染的場(chǎng)所。這樣無公害農(nóng)作物的栽培就能夠真正的做到天然無污染，能夠促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

3.2 選擇優(yōu)秀的農(nóng)作物品種

選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物無公害栽培品種是保障作物產(chǎn)量，提高作物防病蟲害的主要保證。可以降低農(nóng)業(yè)和化肥的使用次數(shù)保障環(huán)境的純凈。優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物要根據(jù)所在地區(qū)的地理環(huán)境和氣候條件來選擇品種，并且按照不同品種的特性和土壤條件來制定栽培方案。這樣無公害農(nóng)作物的培植管理技術(shù)才能夠得到迅猛的發(fā)展，才可以讓農(nóng)作物真正做到天然無公害。

3.3 科學(xué)治理和預(yù)防病蟲危害

農(nóng)作物在生長(zhǎng)過程中，會(huì)出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象，那么，防治病蟲危害是農(nóng)作物栽培過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)主要重視預(yù)防，治療只起到輔助的作用，所以栽培者在對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行無公害栽培過程中需要對(duì)農(nóng)作物做好管理，盡量避免對(duì)農(nóng)藥的使用。若是出現(xiàn)害蟲，可以采取釋放寄生性捕食天敵動(dòng)物的方式，盡量減少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品盲目胡亂的用藥，嚴(yán)格禁止使用劇毒、高度、高殘留的農(nóng)藥。盡量使用能夠溶解的農(nóng)藥，避免對(duì)土壤的污染，還要保證農(nóng)藥的用量，保障農(nóng)產(chǎn)品無農(nóng)藥殘留。

3.4 制定預(yù)防重金屬污染土地的措施

土壤作為無公害農(nóng)作物栽培的關(guān)鍵內(nèi)容之一，做好預(yù)防重金屬的污染工作是栽培者的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，栽培者在栽培農(nóng)作物的時(shí)候?qū)ν寥赖闹亟饘僖孪茸龊脵z測(cè)，對(duì)土地要經(jīng)常進(jìn)行翻墾，最大限度的收集土壤的重金屬，并且做好避免外部環(huán)境對(duì)土壤干擾的工作。

4 結(jié)束語

總之，隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的無公害栽培技術(shù)成了農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也逐漸高了起來，追求健康、安全的生活成了人們的一致選擇。所以無公害農(nóng)作物的發(fā)展就從中脫穎而出。上文具體分析了農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)存在的問題并且針對(duì)這些問題提出了相應(yīng)的對(duì)策，這些對(duì)策的運(yùn)用不僅能夠滿足我們國家人民對(duì)于身體健康的需求，并且在一定程度上推動(dòng)了我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新，保障我國的人民都能吃上健康無公害的農(nóng)產(chǎn)品。

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