他山之石可以攻玉之三—澳大利亞Caulfield學校拓展訓練課程

萬桂蘭 （江蘇省南京師范大學附屬中學，210003）

他山之石可以攻玉之三
—澳大利亞Caulfield學校拓展訓練課程

萬桂蘭 （江蘇省南京師范大學附屬中學，210003）

在澳大利亞的中學，不管是公立學校還是私立學校，拓展訓練課程（又稱露營活動）已成為各類學校必修的一門課程，有著一套完整的課程體系。不同學校，露營的內容與時間不相同。同一學校的不同年級，活動的目標、內容和要求不一。時間不同，短則一周、二周，長則半年。學校組織有序的露營活動，使學生們在豐富多樣的活動中，更多地了解自然，在關愛自然、呵護自然的環境中，學會了在困境中如何生存與保護自己，在磨練中增添責任與情感，在小組合作中團隊協作的意識和能力得到了提升。

考菲爾德學校（以下簡稱考校）各年級野外訓練課程內容不是單一的，而是以互相貫通、循序漸進、逐級提高、挖掘潛能、挑戰極限為最終目標。考校七年級學生的露營時間為一周，八年級為二周，九年級為中國南京校區的活動，時間為五周。

Yarra Junction Campus（以下簡稱YJ校區）是考菲爾德學校學生專門的戶外活動校區，位于墨爾本市的郊區。藍天白云、群山環抱，校園內的一切都簡樸自然，簡易的生活用房、鋪滿砂石的道路、大片的牧場及高大的桉樹林，傍晚時分能看到在牧場內奔跑的袋鼠，幸運時還能在高大的樹上看見可愛的考拉。在這樣及其簡陋而又“原始”的環境中，一批批學生度過了一個個難忘的“背井離鄉”的生活。

圖1 YJ校園

考校的露營活動，有的著重于培養學生小組合作、集體觀念為主的各項小型游戲與競賽；有的側重于鍛煉學生意志力的徒步訓練、攀爬與挑戰自我的活動；有提高學生動手和觀察能力的擠牛奶，以及各項與日常生活密切相關的各項活動。

下面將重點介紹考校七、八年級學生有特色的活動項目，以便使我們對活動的內容能有所知曉。

一、活動年級：七年級

（一）活動組織：通常每次參加露營活動的學生約30人左右。學生到達YJ校區后，將被分成3～4組，每組由1～2個YJ校區的教師負責，五天的活動內容不相同。

（二）活動內容

1.Creeking（爬行訓練）

這項活動是在距離YJ校區約10公里外的一片山谷里進行。學生們穿著可以攀巖、涉水的服裝（自備），必須戴著頭盔。練習前教師就活動的要求進行詳細地說明，并對爬行時可能出現的意外狀況提前告知。學生在教師的帶領下，從山腳向山頂攀爬。從山上流淌下的急流、布滿各種形狀的石頭、橫擋在前方的樹木等，都是前進的障礙，所以每“走”一步都得非常小心,必須手腳并用，否則就會跌倒在石尖上，苦不堪言；從山頂汩汩而下的山水，淺時水過腳背，深時可達大腿......在一個小時的爬山涉水中，手腳協調使用已到極致，雖然結束時學生們已全身濕透，但卻非常興奮還意猶未盡。

2.Caving（洞穴探險）

在沒開始本次活動前，筆者認為也就是在一個大大的山洞里尋找某物而已。可是在連滾帶爬的“探險”過程中發現，除入洞口較大外，整個洞穴內漆黑一片(當時筆者也很好奇考校的教師是如何找到這樣的一座山洞),僅靠頭盔上微弱的燈光來引路。洞內的寬度只能容納一個人，最高處不過70～80公分，最窄處只能拼命側身鉆出。由于大家一個個緊跟爬行,所以只進不能退。爬行到稍寬闊之處，探險的結果就在前方——觀看洞穴中的地貌特征。稍后的洞穴越來越窄,一只只“青蛙”在洞內緩慢地匍匐前行......在近四十分鐘的爬行中,同學們互相幫助,感覺已被“壓碎”的身體終于在一個狹小的洞口被“擠”了出來。

3.Milking（擠牛奶）

在去奶牛場參觀前的晚上，學生們將露宿在戶外。2人一個小組,搭好帳篷和作好夜間露宿的各項準備。次日凌晨5:30，學生們整裝出發,徒步一小時,來到校區外一個奶牛場。經過farmer的指導之后，學生們開始擠牛奶。

首先人工將機械在奶牛身上夾好，開始自動擠奶，牛奶擠完后機械會自動脫落，非常先進,然后再對奶頭進行消毒,完畢后將吸奶器按正確的方法擺放在固定位置上，操作很簡單,學生們樂此不疲，勁頭十足。擠牛奶活動讓學生了解了牛奶的生產、牛奶的保存、利用等很多知識，也讓他們體驗了農活的艱辛。

4.Cooking Dinner（做晚飯）

在澳洲,參加每次露營活動的每個學生,都要學會生活自理（包括整理內務等）和學會烹飪(以做糕點、披薩等為主),所以學生的自理能力都非常強。露營期間的晚餐通常都由學生自己準備。學生們在廚房內系上圍裙，在教師的指導下，開始準備大伙兒的晚餐。大家根據所給的操作步驟、合適的食物配量，完成攪拌、制作、裝盤再入烤箱......晚餐時，吃著自己親手做的食物，學生感受到了做飯的不易，吃得也津津有味！

圖2 做晚飯

二、活動年級：八年級

（一）活動組織：同七年級

（二）活動內容：

1.YJ Cup（YJ杯比賽）

YJ Cup比賽即趣味運動項目比賽，共有四項，分別為：齊心協力（腳踩長木板走路）；扔靴子比賽（取扔得最遠的前四名）；推小車&穿麻袋蹦跳比賽；湯勺托雞蛋賽跑。四項比賽后，看哪個小組獲勝，給與獎杯。

（1）齊心協力（腳踏木板走路）

小組成員必須同時牽動左腳或右腳的木板，而且雙腳不能著地，看哪個小組最先到達目的地為勝。這個小組的男生采用了非常“笨”的方法，全部站到一塊木板上，再拉動另一塊木板。

圖3 齊心協力

（2）托雞蛋比賽

學生用湯勺托著雞蛋，比哪個小組跑得最快。比賽過程中雞蛋不能落地。比賽結束時，第一名的小組獲得獎杯：一只靴子。雖然比賽項目簡單還稍顯幼稚，但是學生們玩得不亦樂乎。

圖4 托雞蛋

2.Program Outline（摞箱子項目）

該游戲要求每個小組要將箱子摞得盡可能高，該組員要能站到箱子上，并且要站穩唱首歌，才能算摞箱子的高度。該組最多摞了12個箱子。

3.Canoeing（劃橡皮艇）

劃橡皮艇活動，從潛水服到救生衣、安全帽，防護措施一應俱全。YJ的教師先對大家進行培訓，2人一小艇，必須合作好才能使小艇穩穩向前，不偏離航向，不翻船等等。大家順著墨爾本的一條大河Yarra River向下游滑去，每到險灣激流處，YJ的教師就會先行劃到那兒等候，提醒大家注意，到一緩流口再集合，然后繼續向下。Canoeing近4個小時，一路上Caulfield的學生們秩序井然，非常聽教師的話，每到激流處時都有尖叫，那尖叫背后則是抑制不住的興奮。

圖5 摞箱子

4.High Ropes（高空繩索）

High Ropes就像高空走鋼絲，很刺激。YJ的教師首先教大家怎樣做好安全措施，怎樣解扣、系扣，以及實施的順序等。

高空走鋼絲，總共有3段。一位學生在走第3段柱子時，由于第3段沒有繩子可以抓，所以這位小女生嚇得只好爬過去了！不過在返回終點準備下降時，她還是站起來了！絕大部分學生都能很順利地走完這3段，心理承受能力、平衡能力都接受了挑戰！

圖6 高空繩索

三、特別獎勵

參與活動的每個學生，除接受各項戶外挑戰外，還得接受各項文化課學習及生活常規的評比。達到露營基地后，YJ的教師都會準備好各種學習所需要的資料（如畫圖、掛圖、錄像等），授課則是以小組自主、游戲、問答式的方式進行，學生們在玩中學，所以沒有枯燥感，也沒有我們經常看到的聽講座之類的活動。YJ的教師每天都對學生當天的表現給與評定，并給與5～50元不等的考幣獎勵（學校自印的錢幣）。待露營活動結束時，學生可用考幣換取等值的物品。露營活動的每一天，學生們的積極性很高，即便再累，也依然有序而活潑，哪怕你今天的行囊整理得比昨天好，都會獲得教師的表揚和獎勵。

Caulfield學校露營活動的內容非常豐富，課堂學習只是一部分，學生在多方位體驗生活的過程中，各種能力得到了提升。九年級學生除到中國南京活動外，每個班的學生還會安排2周時間專門學習烹飪，每個學期還有1～2次在城里的參觀，可以說是知識與能力同步、知識與情商同發展。

筆者通過參與部分活動，認識到雖然澳大利亞在教育體制、國民體育素質等方面與我們有著一定的差異，但在此類課程的設置、活動的目標、內容的安排、組織方法上卻有值得我們思考與學習的地方。如

1.目前國內此類課程的開發尚處于嘗試階段，即便有條件的學校，課程的設置也略顯單一，缺乏系統性和連貫性。

2.在嘗試性運作的過程中，活動的目標過大，活動設計與組織未能充分考慮到學生的身心特點，在項目的開發、活動內容、活動形式、活動效果、參與的積極性、團隊協作等方面有待探究。

3.相對于國內教師在整個活動中的作用而言，YJ校區的老師真的不一般——都能身先士卒，一人充當多重角色：他們既是學習指導教師，又是活動的組織者與參與者，還是學生的生活指導員等（陪學生露宿在外、陪學生做飯、野外訓練時還得擔任司機）。

因此，在開發多種實踐性課程時，我們除應考慮自身的特殊情況外，應更多地汲取境外學校的課程模式，在借鑒中開發適合與我國學生多方面發展的活動課程，從而在豐富多樣的活動中提高學生的綜合素質。