莆田市高中體育與健康課程健康教育專題實施調查研究

黃朝斌

摘 要：本文采用文獻資料法、問卷調查法等對161位莆田市高中體育教師進行體育與健康課程健康教育專題實施的調查，結果表明：大部分高中體育教師能根據《普通高中體育與健康課程標準》的要求安排健康教育專題，內容選擇偏重于營養、環境、生活習慣等，教學方法以講授法、觀看視頻為主，采用筆試為主的多樣化評價方式，健康教育的難度、學生興趣、教師水平等因素影響健康教育專題的實施。

關鍵詞：體育與健康課程;健康教育專題;莆田市高中

一、前言

健康是人的基本權利，是幸福生活的重要條件之一，對學生進行健康教育是為了幫助學生獲得生活的基本權利，也是高中體育與健康課程教學中不可或缺的一個有機組成部分。高中階段是學生建立全面健康觀念和自我保健意識的重要時期，通過健康教育可以幫助學生認識生命的權利和自己對自身健康的責任，通過學習健康基礎知識，能促進良好生活習慣和生活方式的形成。2003年《普通高中體育與健康課程標準》（以下簡稱《課程標準》）出臺，從提高學生的健康素養、培養學生的健康體魄、使學生成為為祖國和人民服務的健康公民出發，在高中階段，將健康教育專題系列定為必修內容。普通高中課程改革已實施多年，但針對健康教育專題實施的研究少之又少。本研究針對莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題實施現狀進行調查，旨在了解健康教育專題實施過程所取得的成效及存在的問題，為《課程標準》全面實施提供參考。

二、研究對象與方法

我們以莆田市高中體育與健康課程健康教育專題實施為研究對象，以《課程標準》為依據設計了“莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題系列實施調查問卷”，向莆田市16所普通高中172名體育教師發放問卷，回收問卷164份，其中有效問卷161份，有效回收率為93.6%，并對回收的問卷進行數理統計。

三、研究結果與分析

1.健康教育專題的安排方式

《課程標準》在健康教育專題安排方式中提出：各校可相對集中安排，也可以有計劃地分散安排，或用集中安排與分散安排相結合的方式進行健康教育專題的教學。調查表明：莆田市46%的高中體育教師健康教育專題采用有計劃分散安排的方式，34.8%的教師采用隨意安排的方式，19.2%的教師采用集中與分散相結合的方式，沒有教師采用相對集中的方式。《福建省普通高中新課程教學實施指導意見》提出每學期安排3節健康教育專題的方式，這是基于體育與健康課程目標與高中的實際情況提出的，有利于科學安排健康教育專題與技能、體能的學習，因此一半以上的教師采用有計劃分散安排和集中與分散結合的方式。采用隨意安排的形式，可能造成沒有安排或安排過多的情況，對健康教育的實施是不利的。相對集中的安排方式在現階段高中每周2節體育課的情況下是不科學的，因此沒有教師采用這種安排方式。

2.健康教育專題內容的選擇

根據《課程標準》的精神和“內容標準”，健康教育專題系列的學習內容主要包括傳染性疾病的預防專題，非傳染性疾病的預防專題，艾滋病與性病的預防專題，飲食營養衛生專題，避免吸煙、酗酒以及遠離毒品的專題，環境對健康的影響專題，心理障礙的預防與消除專題，性心理變化專題。調查結果顯示（表1）：莆田市高中體育教師選擇健康教育專題內容集中在飲食營養衛生專題（82.6%）、環境對健康的影響專題（78.9%）、避免吸煙、酗酒以及遠離毒品的專題（59.6%），其他專題的內容選擇較少，均未超過30%，尤其是艾滋病與性病的預防專題（7.5%）、傳染性疾病的預防專題（4.3%）、性心理變化專題（1.2%）。《課程標準》中健康教育專題所設置的內容與體育運動的相關性不大，以前這些內容由生物課程來完成，體育教師未受過此方面專門的培訓，且有些內容如艾滋病、性病、性心理等課堂傳授比較敏感，造成體育教師在選擇內容時直接避開。

表1 莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題內容選擇（N=161）

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3.健康教育專題采用的教學方法

教學方法是實現體育教學目標的途徑和手段，合適的教學方法可以幫助學生更好地理解、掌握健康知識。調查結果顯示：莆田市高中體育教師在健康教育專題教學上常用的教學方法有講授法（88.8%）、觀看視頻（60.2%）、自學（28.6%）等方法，而研究性學習（14.3%）、實踐（6.8%）的方法較少被采用，《課程標準》提出的“參觀”則沒有教師采用。講授法是使學生在較短的時間內獲得全面、系統知識的有效方法，成為健康教育專題首選的教學方法。隨著中小學設施的完善和網絡資源的豐富，觀看視頻成為高中健康教育專題教學的一個重要手段。自學是培養學生學習能力的方法之一，但沒有明確的目標和考核方式，極易造成課堂的放任自流。研究性學習是新課改提倡的教學方法，它是在教師指導下學生自主選擇研究內容，自主構建知識，對教師和學生提出了更高的要求，較少被教師采用。實踐和參觀能進一步加深學生對健康教育專題知識的理解，但受多種條件限制，極少甚至沒有被采用。

4.健康教育專題的評價方式

健康教育專題的學分包含在高中體育與健康課程必修的11個學分之中，對學生這一學分的評價直接影響健康教育專題的教與學。調查結果顯示：莆田市高中體育與健康課程健康教育專題的評價呈多樣化的方式，筆試（64.6%）為學分評價的首選，其次分別是作業（44.1%）、學習報告（39.1%）、行為表現（26.1%）和小論文（3.7%）。筆試能直接、客觀地反映學生的學習情況，因此被多數教師選擇，作業、學習報告、小論文是學生結合教師傳授的內容進行再次的理解、分析，能提高學生的學習效果，被部分教師所選擇。健康教育專題的目的是培養學生的健康意識，養成良好的生活習慣，學習評價應該與學生行為結合，關注學生的生活習慣、作息制度、個人衛生、環境衛生等，因此應加大行為表現的比例。

5.影響健康教育專題實施的因素

影響健康教育專題實施的因素有多種，調查表明（表2），影響莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題實施的因素主要是健康教育的難度（65.8%）、學生興趣（49.1%）、教師水平（42.2%）、傳統觀念（36.6%）、重視程度（13.7%）等。高中新課改增加了健康教育專題必修學分，內容以健康為主，包括疾病預防、疾病傳染、不良生活習慣、心理健康、環境等，涉及面廣，且許多內容與現代醫學有關，難度較大，影響健康教育專題的實施。高中學生學習壓力大，對體育課的期望是去操場放松自己，對在教室內上健康教育專題的課不感興趣，導致健康教育專題的課時被挪用。莆田市高中體育教師雖然大部分受過高等教育，但學習的內容多與體育、運動有關，對健康方面的知識相對缺乏，影響健康教育專題實施的效果。傳統觀念認為健康教育屬于生物課程的授課內容，由體育教師來上不合理，而社會、學校、學生對體育與健康課程期望的目標是體能、技能的提高，對健康教育的重視不足，造成健康教育專題實施困難。

表2 影響莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題實施的因素（N=161）

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四、結論與建議

1.結論

莆田市大部分高中體育教師安排健康教育專題時能根據課程標準的要求采用有計劃分散安排和集中與分散相結合的方式，有部分教師采用隨意安排的方式;內容上以飲食營養衛生專題，環境對健康的影響專題，避免吸煙、酗酒以及遠離毒品的專題為主，艾滋病與性病的預防專題、傳染性疾病的預防專題、性心理變化專題選擇較少;教學方法上以講授法、觀看視頻為主，自學、研究性學習、實踐、參觀等較少被采用;評價采用以筆試為主，作業、學習報告、行為表現和小論文為輔的多樣化方式;健康教育的難度、學生興趣、教師水平、傳統觀念、重視程度等因素影響健康教育專題的實施。

2.建議

建議學校及行政部門重視健康教育專題的實施，加強新課程培訓與指導，改變體育教師的理念，提高教師教學水平，改革健康教育專題內容，提供優秀的課程資源，把健康教育專題實施情況以及學生的健康知識、行為納入學校體育的評估體系，從而提高健康教育專題的實施效果。

參考文獻：

[1]季瀏.普通高中課程標準實驗教科書（教師用書）（健康篇）：體育與健康（水平5）[M].上海：華東師范大學出版社，2004：1-3.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中體育與健康課程標準（實驗）[M].北京：人民教育出版社，2003：33-35.

[3]福建省普通高中新課程實驗工作領導小組辦公室.福建省普通高中新課程教學實施指導意見[M].福州：福建教育出版社，2006：216-217.

5.影響健康教育專題實施的因素

影響健康教育專題實施的因素有多種，調查表明（表2），影響莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題實施的因素主要是健康教育的難度（65.8%）、學生興趣（49.1%）、教師水平（42.2%）、傳統觀念（36.6%）、重視程度（13.7%）等。高中新課改增加了健康教育專題必修學分，內容以健康為主，包括疾病預防、疾病傳染、不良生活習慣、心理健康、環境等，涉及面廣，且許多內容與現代醫學有關，難度較大，影響健康教育專題的實施。高中學生學習壓力大，對體育課的期望是去操場放松自己，對在教室內上健康教育專題的課不感興趣，導致健康教育專題的課時被挪用。莆田市高中體育教師雖然大部分受過高等教育，但學習的內容多與體育、運動有關，對健康方面的知識相對缺乏，影響健康教育專題實施的效果。傳統觀念認為健康教育屬于生物課程的授課內容，由體育教師來上不合理，而社會、學校、學生對體育與健康課程期望的目標是體能、技能的提高，對健康教育的重視不足，造成健康教育專題實施困難。

表2 影響莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題實施的因素（N=161）

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四、結論與建議

1.結論

莆田市大部分高中體育教師安排健康教育專題時能根據課程標準的要求采用有計劃分散安排和集中與分散相結合的方式，有部分教師采用隨意安排的方式;內容上以飲食營養衛生專題，環境對健康的影響專題，避免吸煙、酗酒以及遠離毒品的專題為主，艾滋病與性病的預防專題、傳染性疾病的預防專題、性心理變化專題選擇較少;教學方法上以講授法、觀看視頻為主，自學、研究性學習、實踐、參觀等較少被采用;評價采用以筆試為主，作業、學習報告、行為表現和小論文為輔的多樣化方式;健康教育的難度、學生興趣、教師水平、傳統觀念、重視程度等因素影響健康教育專題的實施。

2.建議

建議學校及行政部門重視健康教育專題的實施，加強新課程培訓與指導，改變體育教師的理念，提高教師教學水平，改革健康教育專題內容，提供優秀的課程資源，把健康教育專題實施情況以及學生的健康知識、行為納入學校體育的評估體系，從而提高健康教育專題的實施效果。

參考文獻：

[1]季瀏.普通高中課程標準實驗教科書（教師用書）（健康篇）：體育與健康（水平5）[M].上海：華東師范大學出版社，2004：1-3.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中體育與健康課程標準（實驗）[M].北京：人民教育出版社，2003：33-35.

[3]福建省普通高中新課程實驗工作領導小組辦公室.福建省普通高中新課程教學實施指導意見[M].福州：福建教育出版社，2006：216-217.

5.影響健康教育專題實施的因素

影響健康教育專題實施的因素有多種，調查表明（表2），影響莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題實施的因素主要是健康教育的難度（65.8%）、學生興趣（49.1%）、教師水平（42.2%）、傳統觀念（36.6%）、重視程度（13.7%）等。高中新課改增加了健康教育專題必修學分，內容以健康為主，包括疾病預防、疾病傳染、不良生活習慣、心理健康、環境等，涉及面廣，且許多內容與現代醫學有關，難度較大，影響健康教育專題的實施。高中學生學習壓力大，對體育課的期望是去操場放松自己，對在教室內上健康教育專題的課不感興趣，導致健康教育專題的課時被挪用。莆田市高中體育教師雖然大部分受過高等教育，但學習的內容多與體育、運動有關，對健康方面的知識相對缺乏，影響健康教育專題實施的效果。傳統觀念認為健康教育屬于生物課程的授課內容，由體育教師來上不合理，而社會、學校、學生對體育與健康課程期望的目標是體能、技能的提高，對健康教育的重視不足，造成健康教育專題實施困難。

表2 影響莆田市普通高中體育與健康課程健康教育專題實施的因素（N=161）

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四、結論與建議

1.結論

莆田市大部分高中體育教師安排健康教育專題時能根據課程標準的要求采用有計劃分散安排和集中與分散相結合的方式，有部分教師采用隨意安排的方式;內容上以飲食營養衛生專題，環境對健康的影響專題，避免吸煙、酗酒以及遠離毒品的專題為主，艾滋病與性病的預防專題、傳染性疾病的預防專題、性心理變化專題選擇較少;教學方法上以講授法、觀看視頻為主，自學、研究性學習、實踐、參觀等較少被采用;評價采用以筆試為主，作業、學習報告、行為表現和小論文為輔的多樣化方式;健康教育的難度、學生興趣、教師水平、傳統觀念、重視程度等因素影響健康教育專題的實施。

2.建議

建議學校及行政部門重視健康教育專題的實施，加強新課程培訓與指導，改變體育教師的理念，提高教師教學水平，改革健康教育專題內容，提供優秀的課程資源，把健康教育專題實施情況以及學生的健康知識、行為納入學校體育的評估體系，從而提高健康教育專題的實施效果。

參考文獻：

[1]季瀏.普通高中課程標準實驗教科書（教師用書）（健康篇）：體育與健康（水平5）[M].上海：華東師范大學出版社，2004：1-3.

[2]中華人民共和國教育部.普通高中體育與健康課程標準（實驗）[M].北京：人民教育出版社，2003：33-35.

[3]福建省普通高中新課程實驗工作領導小組辦公室.福建省普通高中新課程教學實施指導意見[M].福州：福建教育出版社，2006：216-217.