花絮

阿賢

《安溪：茶中生活 三種滋味》

“自在仙境”老板

阿賢在仙景村做的事情，是一棟包含三棟古厝、一個游泳池、幾畝茶園的“自在仙境”。自在仙境雖在古厝，客房不大，但阿賢還是考慮了更多都市人的需求，比如，除了把安保房改成小酒窖，把稍晚建成的平房改成包廂，在三棟閩南古厝前，他還硬造了一個碩大的泳池，乍一看，很有點跳脫感。泳池入口掛著教授游泳的招牌，玩戶外出身、廈門最早玩帆船、跟著小船隊去過西沙的阿賢，給村里的孩子帶來了很多新鮮事。對于從城市到自在仙境的家庭來說，這個泳池，可能也是他們想要的連接。

為什么選擇回到仙景村，做這些“返鄉”的事？

倒也沒什么，就是耳濡目染。因為做的是設計，愛玩戶外，接觸的人群，閱讀的刊物，讓我能夠理解，慢生活和古樸生活，本來就是時尚生活。現在，我還處于“游擊隊”狀態——在廈門創作，在仙景做古厝事業，但我更喜歡安靜的仙景，也會把創作時間越來越多地騰給仙景。古厝的項目，讓古厝主人找到“可以幫他們修房子的我”，而我也找到了一個可以創作的空間。

曾亞三

《貿易：市井與繁華》

咖啡館經營者

和許多熱愛泉州文化的年輕人一樣，亞三的身上充滿了濃濃的閩南情結，他所經營的咖啡館更像一個閩南文化的展示空間。從惠安到泉州定居的十幾年，他形容自己對泉州的熱愛是“慢慢放大的”。現在他喜歡這座城市的步調，不是緩慢，更像一種相對的閑散。就好像走在聚寶街，這條因為曾經在南宋時期匯集了四分之一稅收而得名的街道，貿易依然以另一種形式存在，雖然沒有了老人口中“金青龍，銀聚寶”的繁華，但現在的人們，依然在用一種更生活化的方式表達著這座城市的不同面向。

外地朋友到泉州，你會推薦什么樣的線路？

我喜歡帶他們到聚寶街一帶散步，這里曾經是泉州最主要的貿易往來場所，如今更像一個藏在城市中的老居民區；再往前就是車橋頭，以前要進泉州城，船舶都要停在這里；下了船便是來遠驛，來遠驛建于北宋年間，用以接待國外“蕃商”；再往前走，沿路可以看到各式有趣的南洋建筑。穿過道才巷便可以拐進青龍巷，這里曾經當鋪云集，也是古時外國人來到泉州兌換貨幣的主要場所。

蔡永輝

《建筑：情感的對接》

畫家，泉州師范學院教授

海絲文化對泉州建筑的影響，不少體現在老城區的紅磚厝和石頭房。關于采用紅磚建造房子的起源，有一種說法是“海上絲綢之路”引進了紅磚文化。蔡永輝教授最早從晉江搬來泉州時，還是個懵懂少年。他對閩南建筑的看法，除了作為畫家對建筑的審美之外，更多的是留存在記憶中的濃濃人情味。當時蔡永輝一家租住在聚寶街，房子是南洋華僑回鄉蓋起來的，也就是泉州俗稱的“番客樓”，因為都是租戶，房客與房客之間的關系親切而緊密。在搬離之后，蔡永輝還時常回憶起老厝中的時光。

您覺得真正的建筑之美是怎樣的？

建筑之美更多有賴于人的氣息。我更喜歡帶有濃濃人情味的老建筑，存在于市井中的建筑是有生命力的。我經常會來到西街，看看紅磚厝，畫畫番婆樓，在川流不息的人潮與車流中，一站就是許久。歷史是孤立的，只有摻雜了人情的建筑才是活的。正如同“海絲”不是死的，而是一種情感的鏈接，因為建筑有人居住，這段歷史也就成了日常的一部分，在柴米油鹽生活中自然地傳承下去。

王聰威

《臺北，文學世界里的親近與包容》

在您看來，臺北的特性是什么？

臺北就像一個很大的文學櫥窗，不僅滋養了許許多多文創形態，也提供了各個方面可以擺在櫥窗里供大家欣賞與閱讀的東西。臺北有巨大的包容性，不管是“國語文學”、閩南語文學，即便你寫客家話文學，都能找到讀者與受眾。對于讀者來說，在各式各樣的題材里，也總能找到自己喜歡的那一款。因為臺北在媒體出版方面沒有審查制度，所以鼓舞了作家和出版社，也因此，在這座城市，寫作者的密度更高、包容性更強。

沈岱樺

《里山臺北──一枚綠戒指許給了臺北城》

《風土痣》主編

新北市全境環繞著臺北市，臺灣作家劉克襄如此形容：“臺北盆地的外環山水，像一個精心雕琢的美麗指環。高樓林立的臺北，因套戴了這枚指環，高密度工商發展的城市氣息，才得以保有自然環境的蒼翠風味。”而在臺北市區，也找得到農耕田地，士林、北投、關渡等，沿著大屯山周圍發展。一圈又一圈的可食地景，往中心擴散，好似里山，有住家、村落、耕地等混合地景，有山有水，有農有漁。只要花半個小時離開臺北盆地，即可擁有生態叢林。不僅是叢林，還是一座供養都市的食物森林。

采訪中，您有遇到什么有趣的人或事嗎？

我曾經拜訪一位在金山種紅心地瓜的大哥，他清晨五點忙農事，中午休息片刻，便開始自由時光。問他為什么要離開都市，他說：“每天回家看見門前那棵樹，我知道我的家在這里；我回鄉了，你就有一位在鄉村的朋友，歡迎隨時來找我們玩。”那一天，他帶我們逛了一圈金山，帶我們去陽明山泡溫泉吃土雞，因為熟悉故鄉，做什么事情都格外有自信。如果人人都需要一座家山，在臺北，已經發生。

Jackie

《腎上腺素北美之旅》

旅游達人

充滿雄性特征的北美旅行，玩的是生猛陽剛、心跳加速。第一次美國之行，Jackie在邁阿密待了兩個月，并花一段時間學駕駛飛機。當駕駛飛機飛在3000尺的高空，他感到了無限的自由，“手里有操控權，想到哪里就到哪里。毫不夸張地說，我覺得自己能開飛機，這輩子，夠了。”Jackie的第二次美國行，和朋友在紐約待了三周，并花一周時間學槍械基礎課程。這次學習之后，他拿到了美國步槍協會發放的基本步槍證書。后來，因為朋友在加拿大居住，Jackie美國行之后，還繞路去哈利法克斯海釣。

去了那么多地方，您對旅游的態度是怎樣的？

對我來說，旅行要像一位暫居者那樣生活，去當地人吃飯的地方吃飯，去當地人購物的地方購物，跟著當地人一起狂歡。這次去北美旅行，有一個下午我們在溫哥華一個小區里等我親戚。我和朋友兩個人在小區里散步了兩三個小時，看別人的生活環境，感受別人的生活狀態和自己有什么不同，在當地人看來這樣的一個下午時光可能很無聊很好笑，但對我來說，是很不錯的旅行體驗。