
從寶寶出生第一個月開始,醫生每次體檢都會提醒家長補充維生素D,但我也聽到家長有不少自己的想法,比如有的認為正常的孩子不需要補,害怕補多了孩子會中毒;還有的認為確實要補,但覺得“藥補不如食補”,媽媽多吃點富含維生素D的食物,通過母乳喂養給孩子就可以了;還有的憑著自己的感覺大約補一些就了事。到底該不該給孩子補維生素D?要怎樣補?這里普及一下嬰幼兒補充維生素D的科學知識。
維生素D對于嬰幼兒的生長發育非常重要
確實,正常的孩子一般是不缺維生素D 的。但是對于嬰幼兒這個特殊的群體來說,維生素D對其生長發育具有非常重要的生理意義——維生素D與甲狀旁腺共同作用,維持血鈣的水平穩定,它是調節鈣磷代謝的重要的因素之一,維持鈣和磷的正常水平。這對正常骨骼的礦化,肌肉收縮,神經傳導以及體內所有細胞的功能都是必須的,同時維生素D還具有免疫調節功能,可改變機體對感染的反應。
單純依靠母乳不能滿足維生素D的需求
嬰兒因處于快速生長發育期,對維生素D的需求量相對較大。母乳中維生素D的水平較低,研究表明,平均初乳每升的維生素D含量為16.9國際單位,成熟乳中每升母乳含維生素D平均為26國際單位,因此單純依靠母乳喂養不能滿足孩子發育所需要的維生素D。如果小嬰兒缺乏鈣,同時也缺乏維生素D,就會出現骨質軟化癥和佝僂病,表現為多汗、易驚甚至出現手足搐搦(俗稱抽筋)。久之,由于鈣鹽不能正常沉著在骨骼的生長部分,最終發生骨骼畸形,如乒乓球頭顱、肋骨串珠、手鐲癥、X型腿、O型腿。
補充維生素D光靠曬太陽可以嗎
維生素D的獲取途徑主要有兩條:一是食物,二是通過太陽光中的紫外線照射人體皮膚后合成維生素D3。家長應該盡早抱孩子到戶外活動,接受適宜的陽光照射。紫外線照射皮膚合成維生素D量的多少與孩子的年齡、性別、季節、所在地區的緯度、照射面積、照射時間、紫外線強度、皮膚顏色等多種因素有關。如果裸露皮膚面積比較大,如裸露頭、后背、臀部半小時的陽光照射就能產生一定量的維生素D。曬太陽時,注意保護好孩子的眼睛,由于紫外線和紅外線通常可以被角膜和晶狀體所吸收,一般不會接觸到視網膜。而陽光中的藍光則會穿過角膜和晶狀體并且接觸到視網膜。傷害孩子正在發育中的視網膜和黃斑。科學研究表明,中午艷陽高照、晴空萬里時最好不要曬,天空有點云彩時比較適合或者選擇在花陰涼底下,因此選擇上午8時至10時和下午4時至7時最為適宜,且盡量裸露孩子的皮膚。 因為我國多是黃種人,沒有暴曬的習慣,同時皮膚癌發病率不如白種人高,但是美國兒科學會的建議,還是應該引起我們重視。
特別提示:美國兒科學會并不主張通過曬太陽來滿足寶寶對維生素D的需求,還是建議每天要補充維生素D 400國際單位,預防缺乏。而且讓寶寶曬太陽曬得太久,陽光中的紫外線會灼傷孩子的皮膚。特別對于早產兒、雙胞胎,冬季或梅雨季節出生的寶寶,更應及時補充。
該怎么補——學會計算是關鍵
對于純母乳喂養的孩子
0~6個月純母乳喂養兒:在出生后7~14天,開始每天給予維生素D 400~800國際單位(南方梅雨季節每天400~600國際單位,北方寒冷的冬季每天600~800國際單位)。
7~12個月母乳喂養兒:每天需要維生素D 400國際單位。但是因為這個階段孩子已經添加輔食,一般嬰兒食品廠生產的食品都強化了維生素D等一系列的營養素,因此也要計算上所吃輔食中維生素D的含量,不足的部分才是需要補充的。
1~3歲仍然吃母乳的話(世界衛生組織建議母乳喂養可以到2歲或以上),需補維生素D400國際單位。
小叮嚀:
早產兒需要加至每天600~800國際單位。
對于每日口服維生素D有困難者,每月可一次性給嬰兒口服維生素D 5萬~10萬國際單位。
對于人工喂養的孩子
0~6個月:比如吃的是某品牌一階段配方奶粉,按每天攝入總量800毫升,此奶粉每100毫升含維生素D 48國際單位來算,這個寶寶從配方奶中獲的維生素約D400國際單位,基本可以滿足孩子每天的生理需要量,如果遇到北方的寒冷冬季或者南方的梅雨季節需要額外補充維生素D不足的部分。
7~12個月:比如吃的某品牌二階段配方奶粉,每100毫升含維生素D 46國際單位,每天攝入配方奶的總量約600~800毫升,孩子戶外活動2小時,就不需要再補充鈣和維生素D了。
1~3歲:如果吃的是某品牌三階段配方奶粉,每天的奶量為400~600毫升。每100毫升中含有維生素D是63.2國際單位。因此孩子從奶中獲得鈣400~600毫克,維生素D是252~379國際單位。不足的部分可以從膳食中和外出日照中獲取。如果孩子的飲食不合理或者光照的時間不夠,可以另外補充維生素D。
釋疑解惑:如果媽媽在飲食中大量補充維生素D,寶寶是否可以從母乳中攝取到一定量的維生素D?
有專家曾經做過這樣的研究:如果在陽光中暴露有限的情況下,即使媽媽每天攝取維生素D600~700國際單位,她分泌的乳汁每升的維生素D的含量也只有5~136國際單位,平均為26國際單位。如果按每升26國際單位計算,要達到每天需要量的400國際單位,寶寶必須每天吃母乳15升,這是不可能的。因此媽媽每天補充維生素D400國際單位,并不能維持寶寶血液中正常生理發育需要的維生素D的量;如果媽媽每天攝入維生素D2000國際單位,可以提高媽媽和寶寶血液中的維生素D的含量,但是提高的量有限;如果媽媽每天補充維生素D4000國際單位,則能夠提高媽媽和寶寶體內維生素D的量,但是這樣做會引起媽媽體內維生素D蓄積中毒,有損于媽媽的身體健康。因此通過媽媽大量口服維生素D給寶寶補維生素D的做法基本是不可行的。
作者簡介:張思萊,原北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科主任、主任醫師,原衛生部“兒童早期綜合發展項目”的專家組成員。不僅有豐富的兒科臨床經驗,在嬰幼兒早期教育及心理學方面也有獨到的研究。