聽爺爺講硯臺的故事（二）

肖嫻

自從知道小小的硯臺背后居然有那么多奧秘，豆豆一有空就泡在書房，沉浸在硯臺的世界里，還經常纏著爺爺問東問西。這不，他又來找爺爺了。

“爺爺，你看，”豆豆指著書里的圖片，“這幾個硯臺看起來很普通，為什么被稱為名硯？到底什么樣的硯臺才是好硯呢？”

“你先想一想，我們怎么使用硯臺？”爺爺沒有回答，笑著反問豆豆。

“硯臺里要先放上清水，然后拿墨錠在里面研磨，磨出墨汁以后就讓人蘸墨寫字唄！”豆豆邊想邊說，“這樣的話，硯臺不能吸水！”

“很正確！還有嗎？”爺爺贊許地點點頭。

“要能容易研出墨來！”

“這說法可不完全對了！同樣的一錠好墨，在優劣不同的兩塊硯臺上研磨，劣質的硯臺會特別快地研出墨來，因為劣質硯臺質地比較粗糙，磨出的墨汁也就不夠細膩，看起來會顯得黯淡、沒有光澤。”

“我懂了！所以，好的硯臺應該質地細膩，磨出來的墨也是細膩有光澤的！”

“用專業術語來說，這叫‘發墨。容易研出墨來，就叫‘下墨。如果一塊硯臺既‘發墨，又‘下墨，那一定是特別好的硯臺了！”

“哇，那看起來好硯臺很難得啊！”豆豆驚嘆道。

“還不止呢！硯臺還要存墨，墨汁夏天不能發臭，冬天不能結冰……你剛才還說，人們要蘸墨寫字，蘸墨和寫字之間還要怎樣？”

“這個……”豆豆愣了一下，看了一眼旁邊的毛筆，“還要掭（tiàn）筆！”

“那么，好的硯臺還需要達到什么要求呢？”

豆豆歪著頭沉思了一會兒：“毛筆的筆鋒很重要，剛才說好的硯臺質地比較細膩，我想應該不會磨壞筆鋒吧？”

“嗯，確實是！”爺爺摸摸豆豆的小腦袋，“一方硯臺，如果能夠達到剛才我們討論的要求，那可以說是‘上品嘍！我再教你一些初步判斷硯臺好壞的方法吧。”

選擇好硯臺的辦法：

1.摸——質地細膩，摸起來像嬰兒的臉一樣光滑；

2.敲——用手指彈硯，聽聲音。如果是端硯，木聲最好，瓦聲次之，金聲為下。如果是歙硯，則是清脆的“當當”金屬聲為最好。endprint