王永梅

從11月27日開始,北京岳各莊市場黃瓜價格大幅上漲。
前兩周黃瓜均價在每公斤4元左右,11月26日價格在每公斤4—5.6元,11月27日價格每公斤5.6—7.6元,比上一日上漲28%,比前天上漲60%,11月27日最低價基本就是前一日的最高價。
近兩日黃瓜上漲迅猛的主要原因有,一是去年直至今年黃瓜價位一直偏低,打擊了農(nóng)民種植的積極性,據(jù)商戶說,河北種植有所減少,換茬時持觀望態(tài)度,這茬種植稍晚,致使目前河北黃瓜上市量較少,也就占市場黃瓜總量的20%,山東占80%;二是這些天日照不足,黃瓜生長緩慢;三是生產(chǎn)成本增加(包括人工費:商戶說去年一小時8元,今年一小時12元)。
預(yù)計后期黃瓜價格會持續(xù)高位運行。
(作者單位:北京岳各莊市場)endprint