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酸棗嫁接大棗走上致富路

2015-01-20 23:07:25王秋萍
科學種養 2015年1期

王秋萍

又是一年棗兒紅。金秋九月,在山西省翼城縣唐興鎮城南村常周仁家的棗園里,筆得看到,成串的棗兒掛滿枝頭,香氣四溢,村民們正在幫忙采摘成熟的紅棗,時不時飄出一陣陣爽朗的笑聲。

老常家的棗園在村南溝塄邊的幾塊陽坡上,大棗樹都由酸棗樹嫁接而成。看著碩果累累的棗樹,老常喜得合不攏嘴:“棗樹是喜陽植物,耐旱,近期天氣晴好雨水少,這在棗樹的收獲期是十分難得的。現在我每天都要往侯馬發300千克鮮棗,每千克批發價十元以上。”

57歲的常周仁思路清晰,非常健談,說起大棗嫁接酸棗如數家珍,滔滔不絕。他是村里最早種植大棗的農戶之一,至今已經10年。現在園子里有兩萬多株大棗樹, 他和愛人安青蓮一年到頭都在這塊土地上忙活。他對筆者說:“今年俺家的伏脆蜜、冬棗和梨棗長勢好、結果多,可以說又是一個豐收年!”

說到當初嫁接棗樹的想法,老常告訴筆者:“那時候,我忙于打工賺錢,棗樹都是老伴侍弄的,主要是把大棗樹芽一個個嫁接到酸棗刺上。嫁接棗樹通常是皮接,技術要求不算太高,經過兩年多的努力,她很快就熟練掌握了棗樹種植的主要技術,這片荒坡也變成了整齊的棗樹林。棗樹掛果后,勞動量逐漸變大,我才回來和她一起打理,由于棗樹的根源于野生酸棗,每年都要有3~4次鏟除刺芽,同時還要定期清除雜草,由于除草劑會影響棗樹的生長,需要人工鏟刺除草。”

針對棗樹生長過程中萌芽期、開花期、坐果期的管理,老常總結出一套提高棗果品質與產量的經驗,并取得了可喜的成效。他介紹說,春暖花開時節正值棗樹萌芽期,一定要做好剪枝、掐芽工作;開花期一條小樹杈上只能留4~5朵花;坐果期底肥要施足,打藥要及時,防治各種病蟲害。坐果期還要關注天氣變化,一般來說,晝夜溫差大,白天日照強,夜晚氣溫低,這樣的天氣對棗樹的生長有利,而陰天、雨天、霧天不利于泛青的大棗變紅。隨著棗樹一年年長大,肥料的需求也越來越大,要采取地面肥與葉面肥同時施用的辦法,使樹梢、樹根都能夠吸收到充足的養分,形成營養良性循環。

近年來,老常根據市場需求還不停地更換棗樹品種,目前棗園里主要是冬棗和伏脆蜜兩種,這兩種棗口感好、銷路暢、市場價格高。

望著滿園棗樹,常周仁開心極了。他說,棗園豐收全靠一家人和睦團結齊心協力,加上鄉親們幫忙。最忙的時候,全家老少齊上陣,分工明確,采摘的、儲存的、上街擺攤的、在家批發的,各負其責。

陪同筆者采訪的城南村村委會主任李紅軍說:“老常做農活是一把好手,今年他家的大棗收入在三十萬元以上,他不僅棗園管得好,蘋果園也管理得不錯。”據李紅軍介紹,常周仁家最早成熟的15棵蘋果樹已收入了6000元錢,現在嘎拉蘋果已經賣完,紅富士長勢良好。在蘋果樹下,常周仁還種了許多喜陰的季節性蔬菜,自己吃不完就拿到市場上去賣,一年下來,蘋果園里也有20萬元的收入。

當筆者詢問老常的夢想是什么時,他憨厚地笑著說:“我愿意把自家的種植經驗無償地與父老鄉親們分享,讓他們都能在家門口通過種植果樹發家致富。”

(作者聯系地址:山西省臨汾市農業委員會 ? 郵編:041000)

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