以蛤蜊苗養殖業致富是越南太平省前海縣南富鄉農民的新走向,助力推廣蛤蜊養殖,進而出口。
在阮文旅農藝師的引導下,記者前往陳玉景農戶的蛤蜊苗養殖莊園。正值采收季節,一片繁忙景象。人們在沙灘上刨出蛤苗裝進小麻袋運到水汪汪的地里倒下,把沙洗凈,然后帶到海邊養殖場放養或賣給前海縣各養殖戶。陳玉景莊園面積達10多hm2,同步投資現代化引水工程和管理系統,每年收獲種苗30 t,供應太平、南定等省市場。莊園聘請眾多當地勞動者,每到采收季節,得增聘人員以保證采收進度。陳玉景介紹,蛤苗人工養殖技術要求嚴格:溫度適宜,水質清潔,放養密度一般為100 kg/1 000 m2(每公斤含5萬只蛤苗)。
在南富鄉,不少農戶建立了陳玉景式蛤苗養殖莊園。最低的初始投資大約50億越盾(約合25萬美元)。在沿海沖積地上形成的南富鄉,年均經濟增長率逾14%,為國家財政貢獻逾50億越盾(約合25萬美元),成為太平省經濟增長速度最高的地方。該鄉現有年均收益達3億越盾以上(約合15萬美元)的近100名海產養殖莊園主。此外,前海縣也是太平省最先建立私營蛤苗養殖企業的地方。
記者探訪了位于南富鄉長大公司的蛤苗養殖模式。公司已在50多hm2的育苗區成功育種,每年給前海縣、南定省沿海漁民提供數十噸種苗。該公司擁有員工100多人,設有蛤蜊養殖實驗室、養藻間,育苗池得到大規模投資,聘請外國專家監理,飼料、選苗、育苗、管理、收獲一條龍。
南富鄉面貌日新月異,通往海邊的道路旁,綠油油的莊稼地和一片片蛤苗池相互交錯。南富鄉的蛤苗養殖業成為太平省前海縣的經濟亮點。南富鄉副主席潘文慧表示:“本鄉的新農村建設日益發展,2014年上半年總產值達610億越盾(約合300萬美元),其中農業、水產達370億越盾(約合180萬美元),占60.6%。全鄉水產養殖總面積為800多hm2,主要以粗放式與集約式相結合放養蝦類、螃蟹、蛤蜊。我們著重投資蛤苗生產區的基礎設施建設,特別重視飼料、種苗、管理工作,有效地促進了水產養殖業可持續發展。”
(摘自《越南通訊社》,2014-11-29)