南非：柑桔鮮果出口、內(nèi)銷品質(zhì)有別

2015年南非柑桔出口形勢大好，但這似乎給國內(nèi)柑桔市場造成了不利影響，尤其是甜橙。南非一位主要零售商采購經(jīng)理表示，盡管過去幾年他與所有大型柑桔生產(chǎn)商緊密聯(lián)系，但仍然無法收購到高品質(zhì)的甜橙，確切地說，在過去8年中種植戶已經(jīng)沒有Ⅰ類臍橙或伏令夏橙供應(yīng)市場了。這說明，種植戶很難生產(chǎn)出高品質(zhì)的柑桔。在南非，臍橙和伏令夏橙的價(jià)格不及出口價(jià)格，零售商在價(jià)格上相互競爭，為出口增加了壓力。

采購經(jīng)理稱，品質(zhì)是新鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售時(shí)一個(gè)很重要的方面。品質(zhì)、價(jià)格、能否獲得均是很重要的。南非消費(fèi)者往往喜歡產(chǎn)品價(jià)格便宜且選擇性更多，而大型供應(yīng)商卻不愿供貨給零售商，零售商柑桔供貨出現(xiàn)困難，消費(fèi)者很難購買到品質(zhì)好的柑桔。當(dāng)貯藏的柑桔銷售完了以后，零售商只能依靠進(jìn)口柑桔，但主要進(jìn)口寬皮柑桔，所以，市場上本地寬皮柑桔的品質(zhì)通常比甜橙好。南非是一個(gè)柑桔出口大國，柑桔60%左右出口，低品質(zhì)產(chǎn)品的國內(nèi)供應(yīng)并不局限于柑桔。南非的消費(fèi)者與世界許多其他地方一樣，傾向于健康產(chǎn)品，希望吃到品質(zhì)好的產(chǎn)品。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，梁 容/摘譯）