山西·戎子酒莊葡萄酒獲柏林國際大獎

本刊訊 9月17日，全球五大國際葡萄酒比賽之一、OIV監管下的第一大國際葡萄酒比賽——柏林葡萄酒大獎賽隆重向世界公布了2015年度夏季葡萄酒大賽的獲獎名單。最具中華民族特色的酒莊——戎子酒莊在此次國際性大獎賽上大放異彩，為國爭光，經過與來自世界各地的4 300余款酒的激烈角逐，獲得了3金1銀。戎子酒莊的小戎子藍標干紅葡萄酒2012、小戎子藍標干紅葡萄酒2013、小戎子黑標干紅葡萄酒2013喜獲金獎，戎子鮮酒·輕柔桃紅2014喜獲銀獎。戎子酒莊位于“釀酒葡萄生長的黃金地帶”，配套建設了富有獨具中華民族風格的地下酒窖，建成了首家省級葡萄酒技術研發中心，打造了世界唯一且最大的黃土高原自然生態酒窖，并聘請了世界頂級釀酒大師——讓·克勞德·柏圖先生為酒莊首席釀酒師和27名國內外知名專家學者到酒莊進行技術指導和交流，他們結合酒莊當地風土人情，充分挖掘戎子酒莊葡萄酒特色和優勢，不斷地滿足國人以及世界對中高端葡萄酒的追求。目前，戎子釀酒葡萄種植基地已經發展了386.7 hm2，相繼研發上市了戎子葡萄酒17款，獲得了17項專利，完成了5項省市級科技項目，制訂了3套地方標準，獲得了30余項榮譽，特別值得一提的是戎子酒莊甜型玫瑰香葡萄酒和鮮葡萄酒產品開發及工藝科學成果分別獲得了“國際先進”水平和“國際領先”水平，而且戎子酒莊在中國首倡鮮酒，成功發售鮮酒系列葡萄酒，多次受到國內外各級領導、專家、葡萄酒愛好者的充分肯定和一致好評。