張永明(青海省門源縣珠固鄉畜牧獸醫站 810300)
傳統畜牧業向現代畜牧業轉型
張永明(青海省門源縣珠固鄉畜牧獸醫站 810300)
目前我國畜牧業大多是分散飼養、畜禽混養,這種現象大量存在,當某種傳染病發生的時候,管理員就很難防止交叉性的傳染,在不能控制病疫的情況下,這在很大程度上影響了養殖戶的利益,不利于農牧民效益的增收,也不利于牧民生活水平的提高。
我國西部農區地域異常遼闊,有著豐富的資源,但是西部地區的畜牧業相較于中部或者東部來說,發展異常的緩慢,隨著西部大開發的不斷推進,西部畜牧業發展得到了很大的改進,其中 “特色畜牧業”受到人們的廣泛關注。作為西部地區畜牧業發展的主要模式,必須注意一下幾點: (1)西部地區應充分的利用自身優勢,不斷加快畜種的改良,比如可以發展奶牛、肉牛以及肉羊養殖等; (2)對于優質的牧草,要加大其育種管理,在篩選品種的時候,要大面積的推廣那些優質的品種,此外,西部地區還可以充分利用自身豐富的自然條件,開展人工種植優質牧草; (3)大力推廣西部無公害、綠色畜產品,對于國內或者國際存在的、先進的管理經驗,要及時的引進,在保證自身特色以及質量的同時,不斷的提升西部地區畜產品的內在價值; (4)緊抓西部地區畜產品生產基地建設,這樣的生產基地工作重點是技術的推廣,不斷促進畜產品生產的規模化、優質化、產業化以及市場化。
不同于農區現代畜牧業建設模式,城郊模式主要滿足的是城市、農礦區居民的需要,在這個地區有著豐富的勞動力資源以及優越的生產條件,此外,在城郊地區有著先進的科學技術為支撐。它主要滿足的是城市居民日益增長的對鮮活畜產品的需求,具有高投入、高產出、高效益的特點;其次,以高科技出名的現代畜牧業。城市不管是在資金方面還是科技方面都有著很大的優勢,他們能夠第一時間知曉并使用新型的獸藥、飼料添加劑,此外,他們能夠使用最為先進的生產加工設備;最后,以都市型出名的現代畜牧業。這種畜牧業旨在為城市居民提供相關的休閑娛樂場所,最終滿足人民日益增長的精神文化需求。
我國畜牧業要想實現不斷地發展,就必須重視調整和優化畜牧業產業結構,也就是說,它必須實現自身的 “六個轉變”,比如由散養型轉向規模化、集約化以及工廠化,由不合理結構生產轉向合理結構生產等。那么,怎么優化產業結構布局并促進 “六個轉變”呢?有以下幾點措施:加大新科技的推廣及應用,在畜禽良種培育過程中,建立健全的、完善的繁育改良體系,它既有利于提高畜禽的生產水平和供種能力,也有利于改良和更新品種;重視畜產品的質量問題,人們提出了幾個全新的概念,比如 “無公害”、 “綠色畜產品”等,這些全新概念的提出在一定程度上樹立了人們的品牌意識,為畜牧業的發展打下了堅實的基礎;重視畜產品的加工轉化,為此,人們提出必須做到精加工,這是產、加、銷一體化經營的前提。