中華全國供銷合作總社濟南果蔬及制品質量監督檢驗測試中心
中華全國供銷合作總社濟南果蔬及制品質量監督檢驗測試中心,成立于1987年,是集檢測、科研、標準制修訂為一體的第三方綜合性檢驗機構。
中心主要承擔果蔬及制品委托檢驗,檢測能力涵蓋鮮果、干果、鮮菜、果汁、罐頭等9大類共82種產品147個參數。包括:
1.感官品質檢測;
2.理化成分檢測:水分、糖、蛋白質、脂肪、營養標簽等;
3.農藥殘留檢測:有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類;
4.重金屬檢測:砷、鉛、汞、鎘、錫、鎳、鋅等15種金屬;
5.微生物指標檢測:菌落總數、大腸桿菌、致病菌等;
6.果蔬及制品特征指標檢測:黃酮、總酚、花青素等;
7.水和土壤中農殘和重金屬指標檢測。
實驗室面積約1000m2,擁有滿足檢測業務的檢測儀器100余套,包括氣質聯用儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光光度計等大型分析儀器等。
中心檢驗人員21人,其中碩士研究生14名,中級職稱以上人員占81%。中心多名人員分別具有高級食品檢驗工、國家食品檢驗機構評審員、國家有機認證審查員、HACCP、9000體系注冊審核員、國際果汁保護協會(SGF)審查員等資質。
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地址:濟南市燕子山小區東路24號
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