畜禽養殖業糞污處理及資源化利用

孫芳芳（河南省新鄭市畜牧局 451100）

畜禽養殖業糞污處理及資源化利用

孫芳芳（河南省新鄭市畜牧局 451100）

隨著近些年來人們生活水平的不斷改善，對各類畜禽食品的需求量和消費量均有較大的提高，這使得畜禽養殖業得到大發展，規模及數量均在不斷擴展，隨之而來的問題就是畜禽養殖對環境的污染。畜禽產生的糞便和養殖場的各種污水不僅對周邊人們的生活環境造成不良影響，同時也制約著畜禽養殖業本身的科學可持續發展，因此畜禽養殖場的糞污處理問題必須引起重視。本文主要介紹畜禽養殖業糞污處理的基本方法和實現糞污資源化利用的有效方式。

畜禽；養殖業；糞污處理；資源利用；具體措施

畜禽養殖業在近些年來得到較大的發展，在為廣大消費者提供豐富的畜禽食品的同時，也使自身得到較好的經濟效益。但糞污對畜禽養殖場周邊環境的污染狀況不容樂觀，主要原因是畜禽養殖場數量規模的大幅增加和養殖場本身缺乏糞污處理意識和處理能力。因此，探討現今畜禽養殖業的糞污處理現狀，針對糞污處理中存在的不足研究提出解決策略，對于提高畜禽養殖場糞污處理能力，實現糞污資源化利用具有現實意義，也可促進畜禽養殖場科學可持續發展。

1 畜禽養殖場糞污處理現狀

目前我國畜禽養殖場數量眾多，規模龐大，產生的糞便污水量較大，大量的廢棄物質得不到有效的控制和管理，隨意流入田野、河流或滲入地下，對人們的生活環境造成嚴重不良影響。畜禽養殖場越來越走向集約化管理的方式，致使產生的糞便污水比較集中，高密度的糞便污水污染性更強，加重了環境的壓力。我國沒有在政策制度上加強對畜禽養殖場糞污垃圾的管理和處理，使眾多養殖單位出現無序化管理的局面，糞便污水未能得到科學規范的處理。畜禽養殖場缺乏糞便污水處理技術和相關的糞污處理技術人員，傳統的糞污處理技術雖然可以發揮一定作用，但整體效果不明顯。沒有有效地將畜禽養殖與農作物種植相結合起來，使大量的糞污資源浪費。畜禽養殖場的管理人員糞便污水處理意識不強，只重視畜禽養殖的經濟效益和社會效益，而大大忽視了其生態環境效益，沒有在糞污管理處理方面做積極有益的技術探索，致使畜禽養殖場的糞污物質成為一個重要的污染源。

2 糞污處理的基本方式

若想使畜禽養殖場的糞污問題得到有效解決，必須應堅持糞污處理與糞污資源化利用相結合的原則。目前我國正建設社會主義新農村，黨中央重視三農問題，因此在畜禽養殖場建設管理方面應該努力做出新的突破。

2.1 引進先進技術，提高糞污管理技術水平

用實地調研或經驗交流的方式了解國內外糞污管理的具體發展情況，借鑒先進的糞污治理管理經驗，結合自身的管理狀況，探索新的管理模式。廣泛地應用現代工程技術和生物技術提高糞污管理處理和資源化利用水平，在提高對糞污管理利用的同時，降低其對生態環境的污染破壞。在實際工作中不斷積累管理經驗，及時發現管理中存在的不足和弊端，積極采取應對措施，不斷完善提高畜禽養殖場糞污管理技術水平[1]。

2.2 加強畜禽養殖場的建設管理

在畜禽養殖場的建設、擴建或改建中要充分考慮畜禽的糞便廢水排放問題，畜禽養殖場的選址、規模和建筑施工等方面必須經過嚴格的制度審批，保證畜禽養殖場遠離居民區與水源，確保可以建立足夠容量的糞便污水處理池。在畜禽養殖場運營過程中能夠做到與農作物種植相結合，與能源農業放牧相結合，在源頭上控制糞污污染的產生，并減少生產過程中糞污對生態環境的污染破壞。

2.3 為畜禽養殖場糞污處理制定相關優惠政策和法律法規

畜禽養殖業管理部門應該深入了解各大畜禽養殖場的糞污狀況以及對周邊生態環境的威脅，制定相關政策條例，明確規定畜禽養殖場糞污減量無害化和資源利用化的工作目標，提高畜禽養殖場工作人員的糞污控制管理利用意識和生態環境保護意識，積極宣傳生態農業和循環經濟的發展理念[2]。

3 糞污的資源化利用具體措施

3.1 糞便還田，用作農業種植肥料

糞便可以通過發酵床養殖、堆積發酵、烘焙和罐式發酵等方式制成專用的化肥，既可用作化肥，也可當作商品出售。糞便也可以直接取材供農作物使用，糞便是一種有機物含量豐富的肥料，可保證農作物的養分供應。

3.2 建立糞污處理廠

采用各種糞污處理設備建立糞污處理廠。廠址要處于居民水體下游，具有良好的排污能力，水電供應和交通通訊較為便捷，盡量不占用良田，保證糞污處理廠擁有擴建的空間。為糞污處理廠設定糞污處理季度指標，嚴格限制有害物質排出，實行無害化衛生處理，加強對有毒物質的監控。利用各項技術促進糞污的能源轉化。

4 結語

畜禽養殖場糞污產生量大，污染程度深，污染范圍廣，成分與結構復雜多樣，糞污處理及利用的技術難度較大，畜禽養殖場的糞污處理與資源利用是一個具有高度技術要求的工程項目。通過對畜禽養殖場的糞便污水進行減量無害化處理和資源化科學利用，可以有效提高畜禽養殖場的糞污管理利用技術水平，有利于保障畜禽養殖場周邊的生態環境質量，同時還可以帶來一定的經濟效益[3]。因此，它對我國畜禽養殖業的科學可持續發展具有極大的促進作用，有利于建設環境友好型社會。

[1]侯世忠,胡洪杰,張淑二,杜萍,等.山東省畜禽糞污處理及資源化利用[J].黑龍江畜牧獸醫,2013（10,下）:36-38.

[2]王胤晨,曾兵,袁揚,梁歡,羅登,等.畜禽養殖糞污的處理及資源化利用[M].第八屆中國牛業發展大會論文集,2013,8,8.

[3]陳家貴,王國利,等.畜禽養殖業糞污處理及資源化利用[J].養殖與飼料,2013（12）:7-10.