淺談蛋雞飼養管理技術與建議

張潔（山西省新絳縣畜牧獸醫發展中心 043100）

淺談蛋雞飼養管理技術與建議

張潔（山西省新絳縣畜牧獸醫發展中心 043100）

隨著養雞業規模化飼養的不斷壯大，飼養者的養殖觀念也要不斷更新，大多養殖戶只注重藥物，研究病害，而管理粗放，忽視飼養管理技術，實際上是不對的。建立全封閉標準化、程序化飼養模式，向科技要效益，才是正確的選擇。下面本人淺談幾點蛋雞飼養管理技術，與大家共同探討。

1 適宜的環境

1.1 適宜的溫度

圈舍里的溫度適宜與否，是始終影響蛋雞的成活率、生長發育、產蛋性能等經濟效益的最關鍵技術。尤其是雛雞階段，雛雞采食、飲水及飼料的消化吸收，對疾病的抵抗力等都與是否有適宜的溫濕度有直接關系，溫度過低時，雛雞密集扎堆，影響卵黃吸收，影響抵抗力，出現感冒，下痢、呼吸道、支原體等，嚴重時會出現大量死亡；溫度過高時，雞只張嘴、食欲減少，發育緩慢，也容易感冒和感染呼吸道疾病。據試驗表明，高溫育雛能減少雞白痢死亡80%以上，對雛雞的卵黃吸收有明顯的促進作用，明顯提高雛雞成活率。

建議：第一周的溫度要求在34～36℃，以后每周下降2～3℃，到第六周時保持在20～24℃。育成期的對溫度有很大的適應能力，但應避免突然的溫度變化，日溫差的變化最好控制在6～8℃以下，雞舍環境溫度如果在10℃以下或者在30℃以上時，對育成雞的生長會造成不良影響，必須采取適當的對策。高峰期蛋雞對溫度變化很敏感，雞產蛋期雞舍環境溫度要始終控制在18～23℃這個最適溫度之間，才能保障雞只正常生長和生產。

1.2 適宜的濕度

濕度和溫度一定要相適應，高溫低濕時，機體水分散失過多，正常代謝失調，易患呼吸道疾病，這時要加濕；低溫高濕時，雞舍內既潮濕又冷，雞只易患感冒和腸道疾病，這時要一邊加溫，一邊增加通風量；高溫高濕時，雞體內熱量不易散發出去，食欲下降，生長緩慢，抵抗力減弱，應加強通風換氣。

建議：育雛期1～10日齡，適宜濕度在70%，11日齡，適宜濕度在65%，31～42日齡，適宜濕度在40～60%之間。育成雞對環境濕度不太敏感，濕度在40～70%之內都能適應。產蛋雞對環境變化很敏感，溫度和濕度必須調試到最適宜狀態，這樣才能保正蛋雞正常生長發育，正常產蛋，保障取得好的經濟效益。

1.3 適當的通風換氣

這是蛋雞整個飼養過程中的關鍵項。在雞舍內，由于雞的呼吸、糞便及潮濕料散發出的大量有害氣體，危害雞體健康，所以要及時通風換氣，排除有害氣體，換進足夠的新鮮空氣，但不要有賊風，只有在良好的環境條件下，才能保證雞體正常新陳代謝，保障雞只羽毛生長良好，雞只大小均勻，產蛋上高峰齊、快，飼料轉化率高，避免各種疾病的發生。

1.4 合理的飼養密度

飼養密度大小與充分利用雞舍空間有很大關系，密度過大，雞舍內空氣質量差，影響雛雞的發育，雞群擁擠搶食，體重發育不均勻，影響雞體健康，還易發生啄癖；密度過小，雞舍利用率低，不經濟。密度的大小與雛雞日齡、大小、品種、飼養方法、季節及通風條件等進行調整，一般情況下，冬季和早春育雛飼養密度比夏季和秋季育雛飼養密度大一些。

1.5 適宜的光照

光照是否適宜，是關系到蛋雞產蛋高峰及高峰期長短的重要指標。光照強度過強，雞煩躁不安，容易出現啄癖、脫肛現象；光照強度過低，雞的采食量降低，飲水量減少，影響雞的生長發育，使得雞體重不達標，沒有產蛋高峰。光照時間過短，性成熟遲，開產晚；光照時間過長，性成熟過早，開產早，蛋重小，產蛋率低，且高峰期短，直接影響經濟效益。

建議：一般育雛初期，1～3日齡用較強燈光，60～100W的燈泡，補光23～24h，3日齡之后夜間換成25～40W的燈泡，光照時間1～6日齡分別為：22、20、18、16、12、10h。育成期的雞原則是中途不得增加光照，但不同季節培育的雛雞性成熟日齡不同，10月至2月進的雛雞由于生長后期處在光照時間逐漸延長，雞群容易早產，4月到8月進的雛雞生長后期日照時間逐漸縮短，雞群容易推遲開產，雞群早產或遲產都會嚴重影響經濟效益。因此，育成期處于夏至（6月21～22日）之前的雞群，要通過補充人工光照時間來使雞群18～19周齡以后根據體重發育、品種要求等具體情況增加光照時間，刺激性成熟，做好產蛋準備。育成期處于冬至（12月21～22日）之前的雞群則完全利用自然光照。產蛋期的雞群一般用漸增或不變光照，絕對不能減少光照，為的是提高產蛋率。一般從21周開始，每天給13～14h光照，以后每天遞增半小時，直到每天16h光照為止，以維持產蛋高峰。產蛋期光照強度比育成期強一倍，應達20勒克斯，燈間距2.5～3.0m，燈高1.8～2.0m，燈泡功率40W，行與行錯開排列，每周至少擦一次，以保證效果。

2 標準體重

各階段體重能否達標，是影響雞群產蛋性能及產蛋均勻度的一項重要指標。18周齡時的體重是關鍵，決定產蛋量的高低和整個產蛋期蛋重的大小。體重大的雞先開產，過肥的雞負擔重，產蛋也不會持久，體重小的雞開產晚，體質差，一般產蛋也少，如果雞群體重均勻，大多數雞能在相近日齡開產，產蛋率很快達到高峰。所以，在育成期每周或至少兩周抽測雞群的體重，了解雞群均勻度的變動，并及時調整飼養管理，這是一項非常重要的工作。為了保證機體良好的生長發育，20周齡前蛋雞能量的攝入量應保證在21兆卡以上，要求日糧能量水平保持在2750～2950千卡，蛋白攝入量應達1.0～1.2kg。建議全天自由采食，當育雛期向育成期過渡換料時，應根據體重達標情況一致性雞發育情況而定，而不能機械地根據日齡去換料，而且換料要循序漸進，逐漸過渡，以減少換料應激對機體發育的影響。

3 充足的飲水

飲水是對蛋雞生產中最重要的一項指標，但也是最容易被忽視的一項。飲水量不足會直接影響到機體生長發育，產蛋量的降低。尤其產蛋期雞不能缺水，有資料表明：雞群缺水2小時產蛋率減少30%，須25～30d時間才能恢復正常，因此，必須重視飲水管理。飲用地下水最為理想，一無污染，二冬暖夏涼。使用水槽時，要定期刷洗水槽，水槽要平直、不漏水，水深1cm，太淺會影響雞的飲水，使用乳頭飲水器的要定期清洗水箱，每天早晨開燈后須把水管理的隔夜水放掉。

4 減少各種應激

各種應激對雞群的生長發育，產蛋性能、疾病發生等都有很大影響。比如：換料、投藥、免疫疫苗、天氣變化、熱應激等，每當有應激發生時，用一些多維、維生素C、黃芪多糖等抗應激藥物，以減少各種應激的危害。

5 加強消毒

消毒是切斷傳播途徑、消滅傳染源的，減少疾病發生的重要措施。堅持平時一周一次消毒，周圍雞場有病是3天一次消毒，本雞場有病發生時，一天一次消毒，以減少和控制各種疾病的發生。

6 免疫疫苗

目前，做好各種疫苗的免疫，是預防各種傳染病發生的一項重要措施。越是規模化的雞場越要做好程序化免疫，按照本地區本雞場的實際情況，制定適合本場的合理化免疫程序，運用正規廠家的合格的疫苗，按照疫苗的免疫種類、免疫劑量，合理的操作方法等免疫要求做好各種免疫，記好免疫記錄，無害化處理疫苗瓶、針頭等廢棄物，保證雞群健康的生長、生產。

總之，養殖者要始終堅持以養為重，以防為主，掌握飼養管理技術，嚴格達到各項指標的要求，就會取得良好的經濟效益。

張潔（1972.6-），女，大學本科，獸醫師，從事畜牧獸醫工作近20年，具有豐富的臨床經驗。