舍飼肉羊粗飼料存在的問題及對策

曹桂霞(河北省隆化縣農牧局0681500)

舍飼肉羊粗飼料存在的問題及對策

曹桂霞(河北省隆化縣農牧局0681500)

肉羊是以采食粗飼料為主的家畜。肉羊采食的飼草飼料種類繁多，如各種無毒的野草、樹葉、灌木的嫩枝及各種作物秸稈、蔓藤、糠秕、青干草、籽實、豆莢等都是羊良好的飼料。據測定，山羊能采食植物的種類達到植物種類總量的88%、綿羊為80%、牛為73%、馬為64%、豬為46%。可見肉羊對飼料沒有什么特別的要求，可作為肉羊的飼料種類比豬、禽廣泛得多。但是在舍飼肉羊生產中，粗飼料還沒有真正引起養羊戶的重視，在粗飼料的使用上還存在很多實際問題。本文針對粗飼料在舍飼肉羊生產應用中存在的問題進行了系統分析，供養羊戶參考。

1 粗飼料在肉羊飼養中存在的問題及具體表現

（1）在飼養上對粗飼料沒有給予應有的重視。主要表現在養羊戶多把注意力集中在精飼料補充料和副料上，認為精料補充料和副料對肉羊增重的影響遠比粗飼料明顯得多，快得多，而且精料補充料和副料比粗飼料、含有更多的營養，從而忽視了粗飼料的合理使用，或即使使用也沒有引起足夠重視。

（2）人們不愿意在粗飼料上加大投入。主要表現在粗飼料供應無計劃，不能做到長期穩定供應；當地有什么吃什么，或什么便宜喂什么。

（3）優質粗飼料嚴重不足，價格比較偏高。主要表現在肉羊生產中優質青貯飼料貯量不足、或很少、或根本就沒有，就造成給量少，時有時無，不能做到常年均衡飼喂，且青貯質量差，造成肉羊不適應。野干草供應嚴重不足，苜蓿干草更是緊缺、或根本沒有，只有農作物秸稈等。

（4）不重視日糧精、粗配比的合理性。主要表現在日糧配合時只考慮精料補充料的營養配比，沒有充分考慮粗飼料方面的營養作用，不能根據日糧粗飼料的質量情況在精料補充料上給予相應的平衡與補充，造成肉羊日糧配方營養不均衡等現象。

（5）粗飼料使用時缺乏科學加工、調制。主要表現在粗飼料的使用不能做到科學加工、調制和處理，只是對粗飼料進行粗略簡單加工——切短，導致粗飼料營養價值低，消化率和吸收率也很低等。

（6）鈣、磷比例不平衡，不注意微量元素和維生素的補充。

（7）秸稈發霉現象嚴重。由于入秋以后至玉米籽實收獲季節雨水較多，使秸稈含水量增加，加之秸稈收割后晾曬不干、儲存不利，導致一些秸稈發霉變質，加工時又不注意撿出，混入好秸稈內飼喂羊群，造成羊慢性中毒。

2 粗飼料使用不當的后果

（1）由于粗飼料使用不當造成肉羊代謝病發病率高。

（2）由于粗飼料使用不當，特別是劣質粗飼料單一使用，不但自身消化率和吸收率低，而且還影響其他飼料的消化率和吸收率，長時間易造成羊營養不良。

（3）發霉變質秸稈導致慢性中毒。

3 粗飼料在肉羊飼養中的重要作用

（1）促進反芻和唾液分泌，維護瘤胃的內環境。

（2）促進消化道蠕動和食物的排空，有利于消化。

（3）促進羔羊及育成羊前胃的發育，盡早完善胃腸機能。

（4）為肉羊提供營養物質。

4 小結

綜上所述在肉羊飼養中如何正確科學使用粗飼料，要注意以下3點：

4.1 遵循粗飼料使用的原則

一是肉羊舍飼最好使用野干草。如果野干草充足，舍飼羊最好全部飼喂野干草，這樣符合羊只采食多種飼料的習性，也能夠滿足羊只營養需要。二是粗飼料也要多樣搭配。如果野干草不足，農作物秸稈飼喂肉羊首選是玉米秸稈，在使用時一定要注意多樣搭配，添加一定量的野干草，如有條件適當使用一些苜蓿干草更好，特別是懷孕母羊、種公羊、斷奶前后的羔羊更好、更理想。三是青貯飼料不可缺少。舍飼養羊要貯制優質青貯飼料、或微貯飼料，最好能補充胡蘿卜等塊根塊莖飼料，同時注意在精料中補充蛋白質和能量的飼料含量，注意維生素和礦物質的添加。

4.2 保證粗飼料在日糧中的合理比例

在肉羊全程飼養過程中，應當根據肉羊本體況和肉羊不同生產階段，對于肉羊日糧采取精粗科學合理搭配，以避免由于精、粗飼料搭配不合理而造成肉羊體況下降或降低使用年限。

4.3 增加在粗飼料方面的投入，在提高粗飼料質量上下功夫

一是充分認識粗飼料在肉羊飼養中的重要作用，在條件許可的前提下，采用以優質干草作為主要粗飼料，適當搭配1/3左右的中、高質量的苜蓿，飼喂效果較好。二是以優質干草為主，適當使用苜蓿干草，少量使用秸稈等低質量粗飼料，并對低質粗飼料應進行適當的加工處理，采取粗飼料多樣搭配，其飼喂效果也較為理想。三是如以低質干草或秸稈為粗飼料的主體，但必須對秸稈進行適當的加工處理，同時在精料補充料中使用優質蛋白飼料如大豆餅（粕），以提高蛋白質含量，使用保護性脂肪以提高能量濃度。