李龍國(湖南省新寧縣畜牧水產局 422700)
對新寧縣動物檢疫工作的幾點思考
李龍國(湖南省新寧縣畜牧水產局 422700)
動物檢疫工作事關動物疫病的預防和控制,事關畜牧生產健康發展,事關動物性食品和公共衛生安全,作者通過多年工作實踐,提出動物檢疫工作中存在人員少、任務重、人員素質參差不齊、檢疫手段落后、監督工作不力、檢疫員待遇低、逃檢或拒檢現象嚴重等問題,認為要解決這些問題,必須完善隊伍建設、提高人員素質、增加經費投入、強化工作措施等。
動物檢疫;存在問題;措施;思考
動物檢疫在預防和控制畜禽疾病、確保畜牧業健康發展、動物性食品和公共衛生安全等方面發揮著重要作用,國家對動物檢疫工作十分重視。隨著動物疫情的不斷復雜化和經濟的全球化進程日益加快,給動物檢疫工作提出了更高的要求,因此對動物檢疫工作進行認真調研,推進動物檢疫工作整體水平的提升具有十分重要的現實意義。在此,筆者就目前新寧縣動物檢疫工作中存在的主要問題及對策提出一些不太成熟的看法,供同行專家及領導參考。
新寧縣畜牧水產局在2006年進行動物防疫體制改革的時候,在各鄉鎮設立了動物防疫站,防檢合設,承擔畜禽疫病防控和動物檢疫工作。2012年為落實獸醫體制建設,縣畜牧水產局成立了動物衛生監督所,下設四個檢疫分所,共定編40人。除了縣動物監所(定編6人)人員外,全縣平均每個鄉鎮不到2個檢疫員,因為要照顧定點屠宰場及畜禽交易市場等重點部位的檢疫工作,實際上目前全縣大部分鄉鎮只安排了一個檢疫員。每個檢疫員平均要承擔20多個村的動物檢疫任務,人少、點多、面寬、任務重,面對數以千計的散養戶,檢疫員無法準確掌握轄區內牲畜出欄情況及散宰屠商的活動規律,偏僻不便的零星檢疫,因為檢疫成本太高而不得不放棄,臨欄檢疫更是難以真正做到,這些是產地檢疫率低的重要原因。檢疫申報制度對散養戶來說還是一句空話,飼養的牲畜想賣就賣了,散宰屠商隨時隨地屠宰牲畜,走村串戶銷售。
在新寧縣動物檢疫員隊伍中,正規全日制畜牧獸醫專業大中專畢業生占比不到10%,還有個別檢疫員至今仍屬于非專業人員,一些有大、中專學歷的函授生,其專業水平和業務技能大打折扣。由于人才匱乏,錄用動物檢疫員時,一般忽視了專業知識、工作經歷等方面的要求,檢疫員資格考試往往也成了走過場,有些檢疫員崗位甚至被當作照顧崗位來看待,無證上崗現象時有發生。主管部門也因為經費等原因,沒有對在職檢疫員制訂完善的培訓計劃并實施有效培訓。因人員素質低而時常出現不能準確地判斷被檢畜禽的健康狀況、檢疫行為不規范、執法違法等現象,個別動物檢疫員成了簡單的收費員。
由于缺乏基礎設施和設備,長期以來,基層動物檢疫工作基本上就是憑一雙肉眼看,充其量憑“一支體溫計、一把解剖刀”進行一些常規檢查,所以檢疫準確率較低,檢疫的權威性受到懷疑。因為條件限制,產地檢疫的消毒工作基本上沒有到位。2007年動物防疫基礎設施建設項目為縣動物防疫監督站配備了獸醫檢測室,但由于檢測技術人員不夠和缺乏檢測經費,該檢測室目前還沒有為動物檢疫工作發揮作用。
一方面表現在監管機構缺乏人力、財力,加上違法的隱蔽性,執法取證難,執法強制力有限等原因造成對逃避檢疫、販賣病死動物及其產品、隨意丟棄病死動物尸體等違法行為打擊不力。另一方面表現在對檢疫后的監督缺位,特別是2007年以來,外地有合格檢疫手續的仔豬大量調入本縣,直接分散到各飼養戶混群飼養,引發疫病流行,動物防疫監督機構對此沒有有效的監管措施。還有就是經檢疫后進入屠宰場的待宰動物長期囤積(或由屠商自行囤積)而引發疫病,造成慘重損失。
目前雖然解決了動物檢疫員待遇財政全額撥款,但檢疫人員平均每年工資及津補貼收入不足3萬元。檢疫費的管理也不是很規范:縣畜牧水產局根據各鄉鎮的牲畜飼養量,核定上交檢疫費額度,自留部分十分有限。因為存在地域差別,出現了檢疫人員之間收入不平衡,甚至出現個別檢疫員用工資添補上交任務的現象。由于檢疫員待遇低,上交經濟任務重,所以檢疫員把檢疫工作看成一項經濟工作,更多地注重收費而忽略檢疫,甚至出現為了多收檢疫費而對動物販運商誘之以利、跨地域放檢疫票等違紀違法行為。
由于法律法規宣傳不到位、群眾檢疫意識淡薄、利益的驅使等多方面原因,逃避或拒絕動物檢疫的現象普遍存在?,F在交通越來越便利,販運商很方便就可以避開檢疫員將畜禽運出生產地。獸醫行業歷來社會地位低,民眾對動物檢疫的權威性缺乏認識,認為逃避或者抗拒動物檢疫沒有什么大不了的。以前生活條件差的時候,食用病死畜禽被看成正常的事情,所以很多畜禽飼養者、經營者認為動物檢疫是多此一舉,或者認為動物檢疫是獸醫部門為了收錢而設立的。另外,對自宰自食牲畜的檢疫雖然有法律規定,但還沒有確實有效的監督管理措施,一直以來是動物檢疫的盲區。
目前全縣設立了四個動物衛生監督分所,雖然機構有了,但人員不夠。為了能使產地檢疫工作得到正常開展,確保依法行政,每個鄉鎮至少配備兩名以上檢疫員。另一方面,新的《動物防疫法》實施以后,村級動物防疫隊伍建設納入了法制化軌道,當一支思想品德好、業務素質高的村級動物防疫員隊伍建成時,筆者認為可以委托村級動物防疫員實施產地檢疫工作,以補充產地檢疫人員的不足。采取這一做法的理由有三:一是村級防疫員人緣關系熟,養殖情況明,可以隨時掌握轄區內的畜禽出欄和屠宰情況;二是村級防疫員了解轄區內的動物疫情情況,明了出欄畜禽的健康狀況,可以做出比較準確的產地檢疫結論;三是村級動物防疫員實施產地檢疫可以大大降低檢疫成本。當然,委托村級動物防疫員實施產地檢疫,加強管理是關鍵。
制訂短、中、長期人才培訓計劃,原則上由單位和個人共同承擔培訓費用。對檢疫員的培訓時間和培訓內容要做出制度性的規定,以利不斷提升動物檢疫員的文化、法律、專業水平和職業道德素質。設定動物檢疫員任職條件,擔任動物檢疫員必須具備相應的學歷、工作經歷和業務技能。對業務能力和法律知識不達標的檢疫員,要在規定的期限內通過培訓、函授、考試考核等限期達標,否則調離檢疫員工作崗位。引入人才競爭機制,在檢疫員隊伍中形成積極向上的工作和學習氛圍。面向社會吸收思想品德好、業務能力強、熱愛動物檢疫工作的專業人員進入動物檢疫隊伍。
公共財政要足額保證動物衛生監督機構正常運轉費用和動物檢疫員的工資待遇,檢疫收費和罰沒收入全額上交財政,真正實行“收支兩條線”管理,解除利益上的困擾,使其工作實現從以收費為目的向以檢疫為目的的根本性轉變。筆者認為在條件成熟時,動物檢疫應取消收費,這樣就消除了利益關聯,有利于提高檢疫率。完善動物檢疫基礎設施建設,改善基層動物檢疫人員的裝備,特別是裝備快速檢測設備和實施快速檢測技術,建立健全實驗室檢測體系,配備監督執法所必須的交通、取證、辦案等設備設施,使檢疫結論更加科學準確,更加容易被動物飼養者、經營者和消費者所接受,逐步提高動物檢疫執法水平和能力。
一是加大產地檢疫力度,完善檢疫申報制度。重要的是要加大流通領域的監管力度,加大對運輸、屠宰、經營未經檢疫動物的違法行為的打擊力度,迫使貨主主動申報產地檢疫;二是加強對《動物防疫法》、《食品安全法》等法律法規的宣傳力度。提高民眾對動物檢疫工作重要性的認識,爭取民眾對動物檢疫工作的理解和支持,提高廣大消費者食品安全和公共衛生意識,拒絕購買未經檢疫的動物及動物產品,使違法經營者喪失經營市場。提高畜禽飼養者、經營者的動物防疫意識,使他們由被動檢疫向主動檢疫轉變;三是加強動物檢疫員隊伍管理。制訂完善嚴格的管理制度,定期考核,提高檢疫員的工作責任心和職業操守,遵守法律及規章制度,文明執法。嚴格執行檢疫操作規程,規范檢疫行為;四是加強與公安、法院、衛生、工商、市管等部門之間的溝通配合,強化部門之間的合作,優化執法環境,加大對逃避或抗拒動物檢疫、經營病死動物及產品、隨意丟棄病死動物尸體等違法行為的打擊力度,維護檢疫執法的嚴肅性。