郭紅艷(湖北省建始縣動物衛生監督所 445300)瞿艷(湖北省建始縣畜牧技術推廣站 445300)
養殖監管中存在的問題與對策
郭紅艷(湖北省建始縣動物衛生監督所 445300)瞿艷(湖北省建始縣畜牧技術推廣站 445300)
隨著社會經濟的快速發展,人們生活水平的日益提高,社會和人們對畜禽產品質量安全日趨重視。在現實中,一方面動物養殖過程中存在著投入品亂用、病死動物無害化處理等問題,使得畜產品質量安全問題突出;另一方面隨著動物飼養數量和規模的不斷增大,養殖監管人員不足,加大了動物養殖監管難度。本文通過分析監管中存在的問題,強調加強養殖監管勢在必行。
畜禽養殖;監管;問題;對策
近幾年,隨著社會和人們對畜產品質量安全重視度不斷提高,畜禽養殖監管力度不斷加大,畜牧業生產發展和產品質量安全整體情況良好。但是,在部分農村地區,受畜禽養殖方式等因素影響,養殖監管無法統一管理,使得養殖監管工作中存在著一系列問題,具體表現有。
一方面受養殖場規模普遍較小影響,養殖人員缺乏專業的養殖技術經驗,導致獸藥濫用亂用現象嚴重,造成畜禽養殖投入品使用存在著諸多安全隱患;另一方面,養殖場過分的追求經濟效益,大量使用劣質低廉的,甚至過期的獸藥和飼料,造成畜產品質量水平偏低;此外,在獸藥使用、防疫檢測以及飼料投入量記錄臺賬方面,普遍存在著信息不完整等情況,給養殖監管工作帶來諸多不便。
一方面農戶養殖場缺乏科學合理的場區設計,養殖配套設備過于簡單,基本沒有專業的畜禽動物防疫人員,使得其疫病防控質量存在著諸多安全隱患;另一方面,部分養殖場過分追求經濟效益,簡化對畜禽動物防疫工作,加大了動物疫情發生的概率;此外,多數農村畜禽養殖場以家庭養殖為主,人畜不分離,造成畜禽養殖環境和條件較差,再加上養殖環境受資金影響普遍較差,使得動物疫情不利于防控。
一方面政府相關無害化處理政策不夠健全,對于病死畜禽動物無害化處理補償存在過多限制,導致畜禽動物無害化處理工作開展受阻;另一方面,農村養殖戶法律意識普遍淡薄,對畜禽動物無害化處理不夠重視,導致病死畜禽動物產品流入市場現象頻繁發生。
盡管國家出臺了一系列有關獸醫管理體制改革政策措施,但在實際實施過程中存在著管理機制缺失,監管職責不明確,監管人員不足、力度不夠等問題,使得畜禽動物養殖整體監管效率偏低。
針對前期分析畜禽動物養殖監管中存在的問題,可通過以下幾方面建議措施強化養殖監管力度,以保障動物安全,具體問題有。
一方面加強飼料、獸藥等投入品生產經營環節的監管力度,杜絕假冒偽劣產品進入市場;另一方面,制定出科學規范的獸藥、飼料使用制度,嚴禁投入品濫用亂用現象發生;此外,建立和完善防疫及獸藥飼料使用等臺帳制度,并做好相應的使用記錄,以為后期監管工作提供依據。
加強養殖場養殖條件審查力度,對養殖場周邊環境、選址、布局、配套設備等進行審查,不符合 《動物防疫條件審查辦法》的養殖場,責令限期整改。同時,政府部門加強動物防疫工作的資金支持力度,并定期安排具有專業獸醫技術人員對養殖場進行防疫工作指導,以促進動物疫情防治和控制。
一方面政府部門劃撥病死畜禽動物無害化處理專項資金,完善補償機制;另一方面,設立具有專業動物無害化處理場所,并完善相關配套設施與工具,規范無害化處理流程;此外,通過不斷宣傳,強化農村養殖戶對病死畜禽動物危害性的認識,提高相關法律意識。
一方面應從我國國情實際現狀出發,在引進國外先進獸醫管理制度的同時,建立健全符合我國養殖監管工作的獸醫管理體制,優化養殖監管工作中各種資源配置,提高養殖監管工作效率;另一方面,加強畜禽動物養殖監管執法隊伍建設,明確相關職責,確保監管工作能夠順利開展。
總而言之,畜禽動物養殖監管中仍存在著諸多問題?;诖耍瑧ㄟ^畜禽動物養殖監管管理體制改革,完善相關監管制度,加大監管資金支持力度等,以提升畜禽動物養殖監管能力。