裴興生(河北省遷安市農牧局 064400)李德軍(河北省遷西縣農牧局 064300)
低碳高效生豬飼養關鍵技術
裴興生(河北省遷安市農牧局 064400)李德軍(河北省遷西縣農牧局 064300)
低碳養豬就是摒棄高能耗、高污染、低效率的養豬模式,充分利用當地的各種資源,通過技術的創新、科學的手段,達到節能減排循環可持續發展的目的。
采用先進、實用協調配套的養豬設備。豬場的管理區、生產區、隔離處理區要依次分開,界限分明聯系方便,凈道污道分離,不得交叉。各區間、生產區內各個豬舍之間防疫隔離帶不少于8米,防疫隔離帶和道路兩側用樹木花草美化綠化,用以改善場內環境。豬舍建筑宜坐北朝南,建筑結構設計、材料等,以最大限度實現冬暖夏涼為目的,豬舍外墻培土加厚,夏季隔熱冬季保溫是一種經濟有效的低碳養豬措施;豬舍內豬睡臥處局部地暖是低碳養豬冬季飼養的有效措施,這樣豬直接吸收了熱量,既保障了豬的舒適又可節約大量的能源;組合式輕鋼加泡沫屋頂更有利于豬舍采光隔熱和通風。采用濕拌料飼喂方式比喂干料桶裝自由采食飼料浪費少、適口性好、無粉塵、舍內空氣好,并且易于控制采食量。
我國現在飼養的豬種很多,另外還有許多配套系豬種,要根據豬場的自身設備條件和技術實力來決定,對豬種的生產性能、抗病力和耐粗飼性等全面考慮。充分利用豬品種間雜交后代基因顯性遺傳產生的雜交優勢,采用二元雜交、多元雜交和輪回雜交的經濟雜交手段,生產產仔率高、生長速度快、飼料轉化率高、抗病性強的商品豬。從豬的品種選擇和經濟雜交利用上來實現低碳養豬。
按照豬的生長發育規律對豬進行分階段飼養和限制飼養。以最小的投入獲得最大的收益。斷奶前仔豬嚴格控制環境溫度和衛生,及時較早的給仔豬補給易于消化、營養豐富的代乳品是保障仔豬成活率和斷奶重的關鍵。30kg前育肥豬飼料以適口性好易消化為主,控制好環境溫度搞好衛生,防治各種消化道疾病;30~75kg是育肥豬生長最快飼料轉化率也最高的時期,飼料粗蛋白含量宜13%左右高性價比的飼料,從而最大限度的降低飼料成本,實現低投入、高產出低碳養豬的目的。75kg以后一直到出欄,這一階段豬的生長高峰已過,飼料轉化率較之前降低,脂肪在內臟和皮下沉積加快,宜采用限制飼養的方式飼養。限制日采食飼料量在2.5kg以內;限制飼料的蛋白和能量水平,多配些糠麩等廉價的粗飼料,大比例的利用應季的青綠飼料,青飼料的比例可以達到80%,替代部分精料。
冬季使用以水循環局部地暖供熱為主,電給熱為輔的給熱方式,夏季豬舍降溫采用空調和加大通風量的兩種方式降溫,給豬提供一個舒適的生長生活環境。減少應激降低營養消耗,提高豬機體的免疫力。給水系統采用無塔恒壓供水裝置和豬舍自動飲水器,給豬提供清潔可靠的飲水,保障豬的營養需要。糞便清理使用帶式自動清糞機,可把豬舍內糞便及時清理到豬舍外,且清理后干凈無殘留,從根本上提高豬舍內空氣質量。