高寒陰濕地區中蜂養殖模式

梅絢祁文忠

(1甘肅岷縣畜牧局，748400；2甘肅省養蜂研究所，741020）

高寒陰濕地區中蜂養殖模式

梅絢1祁文忠2

(1甘肅岷縣畜牧局，748400；2甘肅省養蜂研究所，741020）

甘肅岷縣是全國典型的高寒陰濕縣，位于西秦嶺、黃土高原和青藏高原東邊緣(甘南高原)的交匯處，風霜雪雨、旱澇不均、氣候多變、災害頻繁是這里的主要特征。特殊的地理環境和氣候特點形成了當地特有的中蜂品種——岷縣中蜂。近年來，岷縣中蜂養殖業在國家蜂產業技術體系的支持和養蜂專家們的指導下，以新法活框養殖技術培訓為基礎，建立示范蜂場為關鍵，試驗研究適應當地養殖模式為突破口，通過對傳統蜂箱、標準蜂箱和生態蜂箱三種不同類型蜂箱的使用試驗和對比總結，因地制宜，分類指導，在不同氣候條件和不同文化程度人群中推廣應用，使岷縣中蜂養殖方式發生了根本改變，逐步改變了傳統落后的“殺蜂取蜜”養殖方式，養殖效益得到明顯的提高，群眾養蜂積極性日益高漲，使岷縣中蜂養殖從家庭副業中逐步脫穎而出，構成了岷縣“四黑兩綠一蜂”畜牧業支柱產業。

一、岷縣地理氣候及蜜源植物流蜜特點

岷縣蜜源植物品種繁多，主要是山野林草百花植物和黃芪黨參等中藥材植物，春夏秋三季交替開放，大流蜜期不明顯，小流蜜期漫長，流蜜期5～10月，多數蜜源植物一年兩三次開花，為岷縣中蜂長期生存、繁衍提供了物質條件，也是岷縣中蜂年復一年的殺蜂取蜜仍然能夠繁殖發展的主要原因。

二、岷縣中蜂品種特性

岷縣特殊的地理、氣候和蜜源植物決定了岷縣中蜂特有的適應性和發育繁殖特征。

1.具有較強的御寒抗變能力。體格較小，翅寬長，體色灰黑，主要來自山野森林石巖中的野蜂，分群時經當地農民收集飼養，具有一定的御寒能力強，具有較強的抗氣候逆變能力，能在-15℃下生存，在5℃下正常采集花粉和花蜜，是中華蜜蜂的一個地方優良品種。

2.具有較強的飛翔采集能力。岷縣蜜源植物主要以平面天然草原和中藥材為主，立體樹木為主的蜜源植物較少，采集蜜粉，需要一定的區域面積，需要一定的飛翔面積和能力，岷縣中蜂正是在這種條件下適應繁衍起來的地方品種，能采集半徑4km范圍內的蜜粉，具有較強的飛翔能力和采集能力。

3.具有穩定的遺傳性狀。岷縣中蜂全部是岷縣本地及西邊甘南草原的地方品種，人工養殖為主，山野生存為輔，經常出現山野蜂群被收回人工馴化飼養和人工飼養的蜂群跑到山野生存的情況，地方品種之間經常存在改良雜交現象，沒有從外地引進蜂種，遺傳性狀相對穩定，是青藏高原東麓特有的高原型蜂種，值得保護和發展。

4.岷縣中蜂具有特殊的發育繁殖特點。岷縣中蜂因當地地理環境和氣溫氣候影響，在生長、發育和繁殖方面具有一定的特點，即“春繁、夏分、秋收、冬藏”，春季驚蟄節氣蜂王開始產卵，蜂群逐漸繁殖壯大，夏至時節開始自然分群，每群平均分群四群，并使蜂群繁殖壯大，立秋進入大流蜜期，山野百花和中藥材花大量開放，可以開始搖蜜取蜜，霜降和立冬時節蜂群進入結團越冬階段。

三、使用標準蜂箱養殖岷縣中蜂的體會

受岷縣特殊的地理氣候條件、蜂農經濟水平和文化水平的影響，標準蜂箱養殖中出現一些問題，還應在以下方面加以探討改進。

1.養殖規模逐步擴大。標準蜂箱養殖是科學飼養、規模化高效養殖的主要方式，但因蜜源植物數量和蜂群活動區域面積限制，加上岷縣無霜期短，蜜源植物密度低等原因，當一個蜂場或者一個村子的蜂群數量達到一定數量之后，出現養殖數量與產蜜量成反比現象，影響中蜂規模化養殖程度。

2.靈活把握取蜜方式。因岷縣蜜源植物大流蜜期不明顯，小流蜜期時間長，難以把握有效的搖蜜時間和取蜜數量，集中突擊搖蜜要根據流蜜大小而定，流蜜不太涌時，可采取抽取部分，留部分，等蜜進滿后，再抽取另外部分，保持群內有充足飼料。或以生產成熟巢蜜或蜜脾為主。

3.注意安全越冬方式。在海拔較高的地區較寒冷，由于標準蜂箱板材較薄，蜂群維持巢內溫度困難，往往在氣溫低或者驟變的情況下，出現凍死蜂群、凍傷蜂子現象較多。在制作標準蜂箱時，使用3 cm以上的加厚蜂箱板材為宜，或使用短巢框蜂箱以利于保溫，在寒冬時間應加強保溫。

4.注意蜂箱清理打掃。中蜂越冬后底箱蠟屑較多，3～4月份是巢蟲大量繁育產生時期，箱底沒有除蠟，蜂群難以自動清理，加上3～4月份正是外界有粉無蜜時期，人工清理打掃箱底就顯得十分重要，許多養殖戶怕蜜蜂易躁動易蜇人，怕檢查時容易引起盜蜂，忽視箱底清掃，造成巢蟲泛濫。定地養殖可采取活箱底蜂箱養殖，便于打掃清理。

5.補飼時避免引起盜蜂。標準蜂箱養殖中蜂，最好在秋季后期蜜源時，留足越冬飼料，保證安全越冬和春繁。如果在秋后因搖蜜過多，或在補飼時不注意，就會引起盜蜂，所以在飼喂時應喂大群強群，然后補給弱群。應傍晚飼喂，翌日早上觀察，如果沒有吃完的要及時抽取，否則白天蜜蜂取食會引起盜蜂。

四、不同類型蜂箱養殖岷縣中蜂的體會

岷縣蜂業農民專業合作社科研人員在國家蜂產業技術體系專家的大力支持下，在不斷積極推廣標準蜂箱活框養殖技術，一改傳統落后的養殖方式的同時，正確把握岷縣岷縣地理、氣候和蜜源植物的特點，結合岷縣群眾經濟欠發達、文化落后的具體實際，開展中蜂蜂箱的改進、試驗和示范推廣，在保持傳統蜂箱養殖和推廣標準蜂箱養殖的基礎上，研制了分層式生態蜂箱，經過對820群標準蜂箱養殖和186群生態蜂箱養殖試驗、研究和觀察總結，得出了不同的養殖效果。

1.傳統蜂箱養殖仍然是岷縣中蜂養殖的主要方式，占養殖蜂群的95%以上，這種養殖方式雖然通過保持中蜂安靜的生存、發育和繁殖環境條件而保證了中蜂正常發展和生產，節約了勞力和成本，但殺蜂取蜜的飼養方式已經嚴重的傷害了岷縣中蜂發展基礎，靠天養蜂，無法管理，大大的阻礙了岷縣中蜂的發展。

2.為了保持傳統蜂箱養殖的許多優點，及時適應大部分蜂農因缺少文化而難以掌握新法活框養殖技術的具體實際，按照“自然造脾，上取巢蜜，下加層箱”的原則，我們研制了分層式生態蜂箱，經過試驗養殖具有“管理簡便，取蜜容易，過冬安全，蜂群壯大”的優點。一是管理簡便，翻箱檢查蜂群方便，定期打掃箱底容易，冬春補飼簡便，不需要巢礎；二是取蜜容易，只需在八8～9月份根據情況取蜜一兩次，不需要取蜜設備，只割取上部巢蜜，不傷害下部卵蟲，不會引起盜蜂；三是越冬安全，由于越冬蜂旺盛，沒有破壞蜂群居住環境穩定，箱體結構緊合，保溫性強，所以蜂群越冬安全，來年發展旺盛；四是蜂群壯大，由于不打擾蜂群，不破壞巢脾，給蜂群提供了一個安定溫暖的生存環境，保證了卵蟲蜂的正常發育和健壯生長，保證了經常是新脾產卵，保證了一定的抗病能力，所以蜂群壯大。

3.標準活框蜂箱主要是10框或者7框意蜂蜂箱，這種蜂箱仍然是我們發展中蜂養殖業的主要選擇，用這種蜂箱養殖中蜂，在科學管理、生產性能和可持續發展等方面具有一定的優勢。在經濟許可和具有一定文化水平時，可大力發展標準蜂箱活框養殖技術，進行四季全程有序的科學管理，應用科學飼喂、人工育王、人工分群、活框搖蜜和調整蜂群等技術，發揮科學技術第一生產力作用，產生較大的生態經濟效益。

五、岷縣中蜂養殖模式可作為高寒陰濕地區發展中蜂的主要模式

岷縣以其高海波、陰濕寒、溫差大、寒潮多等高寒陰濕地區的特征，成就了岷縣中蜂特有的地方品種特性，我們在發展中蜂養殖，推廣標準蜂箱活框養殖技術的過程中，不斷研究試驗，逐步探索出了一條適應高寒陰濕地區中蜂養殖模式，并在推廣應用中逐漸得到完善和健全。

1.在蜂場選擇上力求達到“坐北朝南，背風向陽，蜜源豐富，沒有污染”，選擇林草茂盛、水質干凈、環境沒有污染的區域作為中蜂養殖場。

2.在養殖規模上要以適度規模的千家萬戶發展為方向，保持蜂群足夠的蜜源，一個蜂場或者一個村莊的蜂群數量不能過大，一般在草原林地去方圓5公里范圍內蜂群保持在300群左右，中藥材種植農區保持在500群左右。一個養殖蜂場或農戶養殖20～60群為宜。

3.在蜂箱選擇上要以傳統蜂箱養殖為基礎，鞏固基礎蜂群，以生態蜂箱養殖為關鍵，取締殺雞取卵的落后養殖方式，以標準蜂箱養殖為方向，實現中蜂養殖科學化、標準化、規模化。

4.在養殖管理上，做到勤記養蜂日志，積累養蜂經驗；減少開箱檢查次數，保持蜂群安靜穩定；使用厚板材蜂箱保證防寒保暖，注意春季保溫，嚴防春季寒潮傷蜂，保證春繁旺盛；適時取蜜，留足越冬和春繁粉蜜，盡量不采取人工補飼。

5.在蜂種管理上，盡量使用本地蜂種，不要從外地尤其是氣候比較熱的地方引進蜂種，建立當地中蜂保種場，建立健全地方種質資源保護制度，在本地區域內進行蜂種交流，選育優良品種，開展人工育王，確保地方優良品種。