湖北通城縣養蜂業情況匯報

吳育平

（湖北通城縣農業局養蜂工作站，437400）

湖北通城縣養蜂業情況匯報

吳育平

（湖北通城縣農業局養蜂工作站，437400）

為了加快湖北省通城養蜂業的發展，我們對全縣區養蜂業現狀及分布等進行調查，匯報如下：

一、通城縣養蜂業現狀

1.養蜂資源得天獨厚。通城縣位于湖北省東南端，湘、鄂、贛三省五縣交界處，幕阜山脈貫穿全境，屬典型的低山丘陵地貌，海拔高度在71～1588米。屬亞熱帶季風氣候，光照適中，氣候溫和，常年降雨量在1500毫米左右，水資源豐富，適宜多種作物生長。全縣森林面積98.4萬畝，森林覆蓋率57.5%，植物種類繁多。據2012年植物普查通城植物種類達到1200種以上，特別是柃花資源豐富，境內岳姑山被譽為“江南天然藥庫”。良好的自然條件和豐富的物種資源為養蜂提供良好條件。

2.技術隊伍和從業人員規模逐年增加。2002年縣農業局承擔蜂業管理和技術推廣職能以來，一是行業管理逐步加強，累計為蜂農辦理《養蜂工作證》700多人次，規模養殖戶辦證率達90%以上，調解蜜蜂被毒事件10起。2008年，指導蜂農成立了通城縣靈蜂養蜂合作社和通城縣中蜂專業合作社。合作社現有社員237人，靈蜂養蜂合作社171人，中蜂專業合作社66人。2008年，縣農業局為合作社爭取雪災救災款22.35萬元，解決了受災蜂農的燃眉之急。指導縣靈峰專業合作社申報蜂產品“六角房”商標，并于2013年8月經國家工商局正式批準注冊。錦山油坊蜂產品加工廠已于去年正式投產運行；二是技術培訓力度加大。以縣農業廣播電視學校為依托，開辦陽光工程養蜂技術培訓班。培訓養蜂從業人員820人次。通過培訓學習，縣農業局現有從事養蜂專業技術人員4名，兼職技術員10名。2012年2月，長期低溫陰雨的原因，造成我縣蜂業損失慘重，災情出現后，縣農業局及時成立負責小組，到蜂農家了解情況并指導生產自救，積極向有關部門反映情況，3月2日專程請省養蜂學會顏志立教授到通城現場指導蜂農落實技術救災措施，降低損失；四是養蜂從業人員不斷增加。據調查，全縣有專業蜂農350人，比上年增加20戶。主要分布在沙堆、四莊、塘湖、麥市、馬港等山區鄉鎮，尤其以四莊鄉養蜂戶居多。全縣養殖蜜蜂20900群，其中意蜂15500群左右，中蜂5400群左右。年產蜂蜜600噸左右，蜂產品總產值近3000萬元。

3.養蜂經濟效益顯著。據調查，我縣養殖戶投入與產出比為1∶8.8，遠高于養豬的1∶1.61、養羊的1∶2.1、種糧油的1∶2.3。一群蜂一年生產蜂蜜15 kg，產值約400元左右。另外，蜂群還可繁殖1.5倍以上，產值約100元，1個人每年可飼養50群蜂左右。養蜂成本較低，定地飼養蜂群的成本只占收益的30%，轉地飼養蜂群的成本占收益的50%，一個蜂農的年收益可達9000～50000元左右。另外，如果開展蜂產品深加工，還將進一步提高收入。2006年中蜂被列入農業部國家級畜禽遺傳資源保護品種，它具有抗病性、抗逆性，充分利用蜜源，蜂蜜質量上乘等優勢，其價值較高，善于利用零星蜜粉源，采集能力強、利用率高、采蜜期長。四莊鄉守仙村皮四林65歲，養殖中蜂120群，2013年收獲雜花蜜1100 kg、野桂花蜜350 kg，年收入8.7萬元。

4.蜂產品市場前景看好。我縣生產的蜂蜜主要是本地中華蜜蜂釀造的，加之縣內蜜粉源植物種類繁多，且有半數以上的蜜粉源植物是中藥材花草，蜂蜜藥用價值高，含粉種類繁多，干物質含量十分豐富（干物質最高含量可達60%），保健、美容、護膚、滋補效果明顯，既是優良的保健食品，又是上等醫藥用品。特別是我縣是“蜜中之王”野桂花蜜的主產區，生產的蜂蜜深受縣內外消費者喜愛，野桂花蜜未經加工、包裝，每千克零售價達到80～100元，產品供不應求，市場前景廣闊。

二、存在的主要問題

1.養蜂人員素質有待進一步提高

我縣養蜂人員中高中以上的人員只占調查總數的20%，初中人員占50%，小學以下文化占30%，養蜂人員素質低下，特別是養蜂人員年齡偏大，養蜂隊伍青黃不接，對現代養蜂接受較弱。同時，很多養蜂人員分布在交通不便的山區、庫區，家庭收入低，生活困難，改造、添制蜂箱和蜂具都缺乏必要的資金投入，更談不上進行養蜂技術的培訓，在一定程度影響了我縣養蜂業的快速發展。

2.養蜂業管理體制有待進一步提高

我縣目前的養蜂生產歸口縣農業局管理，下設的養蜂工作站，既無人員編制，又無人員經費和工作經費，無法開展養蜂業規劃和管理工作。養蜂技術操作規程復雜，而我縣養蜂業技術力量比較薄弱，同時沒有一家蜂產品收購、加工、銷售的農業產業化龍頭企業，產、供、銷無法對接，導致養蜂業缺乏規劃和無序發展，造成養蜂業與其他產業相比相對滯后。

3.蜂蜜市場有待進一步規范

我縣蜂蜜遠近聞名，產量相對較少，市場供不應求，但沒有統一包裝，商標雖然注冊，但使用率較低。一些小商小販開始摻雜使假，追求利益的最大化。據調查，我縣商店出售的蜂蜜大多數從外地調進，50%以上有摻雜使假行為，嚴重影響了我縣蜂蜜的品牌形象。

三、發展養蜂業的建議

1.成立機構，加強管理服務。要將養蜂業納入我縣農業產業化發展及山區扶貧開發的一項重要內容，要切實加強養蜂業的領導，成立縣蜂業發展領導小組和縣養蜂辦公室或工作站。負責全縣養蜂業的各種規劃；新技術的引進、試驗示范與推廣；負責養蜂人員的技術培訓及養蜂產前、產中、產后的配套服務；負責養蜂的執法與管理；負責地方中華蜜蜂的品種保護與繁育。同時指導成立通城縣養蜂聯合社，由專業人員和養蜂大戶組成，主要負責養蜂技術交流，中蜂飼養與蜂產品加工標準化生產等制定，研究制定產供銷一體化，貿工商一條龍的產業政策和公司+基地+農戶的配套管理辦法，增強養蜂業生產的科學化，減少和杜絕養蜂業生產盲目性，促進養蜂業健康有序可持續發展。

2.打造品牌，形成地方特色。要充分利用本地資源優勢，發展無污染養蜂業基地，培育蜂產品基地，引進培育蜂業生產、加工的龍頭企業，增加科技含量，加強品牌開發，樹立本地特色品牌，加大蜂產品深加工，大力開展蜂蜜、蜂蠟、蜂王漿、蜂花粉、蜂毒和蜂膠的開發，特別是打造野桂花蜜品牌，爭取在1～2年完成綠色食品認證，強化品牌保護意識，做到以開發促發展。

3.建好基地，培植龍頭企業。在全縣養蜂比較集中，條件比較成熟的鄉村，大力培植示范戶、示范場，在“?！弊稚献鑫恼拢渣c促面，通過示范戶和示范場的帶動作用，大力發展活框養蜂新技術。大力推廣中蜂標準化養殖技術，生產更多的有機蜂產品。通過內引外聯，扶持養殖大戶、專業合作社成立蜂產品收購、加工、銷售的農業產業化企業，形成公司+基地+農戶的產業鏈條，促進我縣養蜂業大發展。

4.增加投入，政策扶持推動。一是實行以獎代補的方式增加投入，對于發展達到一定規模的農戶實行一定額度的獎勵，提高農戶養殖的積極性；二是落實信貸扶持政策。對新發展的養殖戶享受小額擔保貸款政府貼息扶持政策；三是將縣養蜂管理站用于培訓、新技術引進、推廣、試驗、示范的經費和基本辦公經費納入財政預算；四是配合爭取將養蜂業納入國家農業補貼范圍；五是爭取國家項目資金，向上申報幕阜山通城縣中蜂品種保護區和野桂花特種蜜源基地建設項目。