文│寧夏曉鳴農牧股份有限公司
2011年以來,寧夏曉鳴農牧股份有限公司重點開展了蛋種雞規模養殖生物安全隔離區建設和主要疫病控制與主要疫病凈化工作,從源頭控制對家禽危害大的疫病,嚴格控制、凈化垂直傳播疫病,有效控制免疫抑制性疫病的感染,并將凈化作為疫病防控最重要最根本的目標,在企業內系統的實施從祖代到父母代的種群凈化,同時,聯合下游蛋雞養殖企業全面開展商品代蛋雞凈化,力爭實現全產業鏈系統疫病凈化。
1.結合生物安全體系實施進度制定和完善凈化技術指導手冊。2013年8月正式通過《規模化養殖生物安全隔離區》省級考核,標志著公司生物安全體系的正式建成。在體系不斷發展和完善的過程中,公司陸續制定了各種凈化、檢測方案,并以一年為修訂周期,綜合生物安全體系建設進度和疫病控制與凈化進程,開展方案補充與修訂工作。2014年公司繼續深入完善規模化養殖生物安全體系建設,并將動物疫病凈化作為體系深度建設的首要任務。針對禽白血病和雞白痢,在原有凈化方案的基礎上,主要結合疫病凈化維持情況,分別進行了第四次修訂,形成了一套集疫病監測、凈化和維持的技術指導手冊;針對禽流感和新城疫控制,在“優化免疫程序,提高抗體維持水平,消除臨床病例”的大方針下,結合免疫效果監測水平和優化結果,進一步優化了方案的采血和疫病監測時間,以最少的免疫次數和劑量,確保雞群健康和福利。
2.加強主要疫病的監測力度。利用國家蛋雞產業技術體系平臺,以工程技術研究中心為依托,開展禽流感、新城疫、雞白痢、禽白血病等疫病的實時監測工作。
2014年度公司累計進行新城疫、禽流感抗體監測284次,合計監測樣品22004份,所監測樣品全部合格,成功實現新城疫、禽流感的免疫無疫。
同時,公司進一步深化單項哨兵雞疫病預警體系建設,在種雞群體中加大哨兵雞布置力度和監測力度,嚴控主要疫病的入侵。種雞全年各項監測指標均優于國家要求的凈化和控制標準,成功實現了雞白痢和禽白血病的免疫無疫。2014年3月,公司黃羊灘蛋雞養殖基地以96分的好成績通過了國家動物疫病凈化現場評估。
3.提升專業技術人才隊伍,強化工程技術研究中心建設。公司的疫病防控與凈化工作主要由工程技術研究中心(以下簡稱中心)牽頭開展。中心定期召開周例會、月例會和大型年會,以會議加強組織管理,總結運行中的問題。
中心還與國內外多家科研院所建立了長期合作關系,并定期組織科技骨干人員互訪交流學習。中心聯合西北農林科技大學建立“曉鳴禽業實驗室”,探索高校與企業的創新合作模式。以國家蛋雞體系為技術依托,通過內聯學科外聯企業,采用獨立研究開發、引進技術與創新相結合及聯合開發的組織形式開展各項技術交流和研發工作。
4.創新機制,聯合下游,共同做好疫病的產業鏈凈化。公司利用縱橫結合的方式,創新疫病凈化新機制。
縱向聯合標準化規模養殖的大型商品蛋雞企業和有意向、有責任開展疫病凈化工作的大型蛋雞養殖場,共同協作,研究方案,在養殖雞群中實施和推進疫病凈化工作。
橫向聯合寧夏動物疾病預防控制中心、疫苗企業、生物制品企業等尋求技術指導和幫助,助推疫病凈化工作。縱橫結合形成了從祖代-父母代-商品代的產業鏈全面系統凈化,環環相扣,使得疫病凈化持續性和連續性大大提高。
5.增強了企業自身抵御疫病風險的能力。動物疫病凈化工作雖然需要投入大量的人力、物力、財力,且需要高度的協作性和反復性,但隨著“兩場”認證工作的陸續開展,其給企業帶來了諸多潛在效益。首先,增強了企業自身抵御疫病風險的能力,通過動物疫病凈化工作的開展,企業在生物安全體系建設、基礎防疫設施建設、專業技術人員素質水平等方面均得到了有效的改進和提升,全面提升企業的疫病防控能力。
開展動物疫病凈化工作,還提升了企業產品質量和信譽,增強了公眾(消費者)的消費信心,為企業優質優價的產品提供了展示平臺。