歐洲：奇異莓產量緩慢穩(wěn)定增長

奇異莓（軟棗獼猴桃）已經在歐洲銷售很多年了，目前其產量仍然很低，但每年均穩(wěn)步增長。自2007年以來，根特大學的Filip Debersaques，歐洲奇異莓工作組主席，一直致力于奇異莓的生產研究。他指出，幾年前，許多國家生產奇異莓，比利時和荷蘭是歐洲奇異莓主要生產國。在歐洲之外，奇異莓主要種植在新西蘭、智利、美國和中國。

奇異莓品種繁多，有的品種栽培用工量大，尤其是在第一年，為了培養(yǎng)良好樹形，種植者需隨時進行整形修剪。奇異莓采收慢，需要的勞動力多，落果多。奇異莓種植后，需要幾年以后才能獲利，因此，常有種植戶中途放棄。歐洲奇異莓種植區(qū)有的地方易遭受春季霜凍，花苞需要從3月初就開始保護。不過，雖然奇異莓栽培過程復雜，但因其很高的營養(yǎng)價值，特別是其維生素C和抗氧化物質含量高，近年來，奇異莓的消費需求不斷增加，市場需求大，奇異莓產量呈遞增趨勢。

（資料來源：鮮品網，梁 容/摘譯）