氨基酸取代魚粉和乳清蛋白濃縮料可加強斷奶仔豬日采食量
2015-01-24 19:06:20
豬業科學 2015年2期
關鍵詞：成本
氨基酸取代魚粉和乳清蛋白濃縮料可加強斷奶仔豬日采食量
供應量有限的魚粉和乳清蛋白濃縮料增加了整體的飼料成本。增加一定量的補充氨基酸的供應量，包括賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸以及異亮氨酸來替代昂貴的蛋白質補充原料從而減少飼料成本。該研究是為了評估在保育料中添加6種氨基酸替代魚粉和/或乳清蛋白濃縮料對斷奶仔豬生長性能及腸道健康的影響。該研究表明在21～49日齡的仔豬日糧中添加6種氨基酸可替代魚粉和乳清蛋白濃縮料，在生長性能、免疫狀態、腸道健康方面不會造成不良影響。隨著在斷奶仔豬第1周日糧中6種氨基酸的添加，肯定的反應 是增加了血漿胰島素的濃度，而這可能潛在地有助于改善吸收用來合成蛋白質的營養物質和提高能量的利用效率。用6種氨基酸替代魚粉或乳清蛋白濃縮料可減少保育料中的粗蛋白水平，同時可大大節約昂貴的保育料成本。
（編譯自：Journal of Animal Science and Biotechnology 2014， 5：57.）
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