高蛋白菜籽料和傳統菜籽料對于斷奶仔豬各性能的影響

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高蛋白菜籽料和傳統菜籽料對于斷奶仔豬各性能的影響

為探究高蛋白菜籽料和傳統菜籽料對于斷奶仔豬各性能的影響，伊利諾伊州動物科學教授Hans H. Stein團隊將試驗分為如下幾組：給斷奶仔豬飼喂20%和40%的高蛋白菜籽料（標記為CMA和CMB組） 、飼喂含20%傳統菜籽料組（標記為CM-CV組），之后檢測不同組豬的生產性能、各器官重量、骨骼中磷酸鈣的含量以及血液特征，并與飼料中添加傳統菜籽料的組進行對比。

結果顯示，CMB組豬的肝臟質量偏重；CM-CV組腎臟質量偏低；高蛋白菜籽料含量越低，甲狀腺質量越高；飼喂添加傳統菜籽料的組，骨骼中磷酸鈣的含量普遍偏高。不同組的心臟、骨骼重量、全血計數結果以及血尿氮含量無明顯差異。

研究人員表明，飼料中添加高蛋白菜籽料對于日均增重無影響。而日平均攝食量會隨著高蛋白菜籽料的增加而減少。料重比會隨著飼料中CMA或CM-CV加入量的增加而增加，而CMB的加入對料肉比無影響。

Stein表明，雖然飼喂不同量高蛋白菜籽料和傳統菜籽料的組，器官質量和甲狀腺素釋放量明顯不同，但是這些差異對于生產性能并無影響。結論表明，斷奶仔豬飼料中可以加入傳統菜籽料或高蛋白菜籽料，添加率為20%到40%。

本論文由伊利諾伊州Chelsie Parr， Yanhong Liu， and Carl Parsons共同完成。

（文章來源：http：//nutrition.ansci.illinois.edu/studyinclusion-rate-high-protein-canola-meal-weanling-pigdiets-could-be-high-40-percent）