科 技

哈獸研發現罕見自然重組藍耳病毒

近日，從中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所獲悉，該所動物病原監測與分子流行病學創新團隊發現了豬繁殖與呼吸綜合征病毒的自然重組毒株。研究結果日前發表在《Journal of Virology》上。

進一步研究證實，該毒株是由北美一個輸入分支毒株與我國當前流行的高致病性豬繁殖與呼吸綜合征病毒發生自然重組，從而引起感染豬發病。這一發現對豬繁殖與呼吸綜合征病毒流行病學研究、疫病防控具有重要意義。

哈獸研發現調控雞傳染性喉氣管炎病毒感染的關鍵宿主因子

近日，從中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所獲悉，該所禽呼吸道傳染病創新團隊在國際上首次鑒定了雞傳染性喉氣管炎病毒感染的主要宿主調控因子，并詳細闡述了其作用的分子機制。相關研究成果發表在最新一期的國際著名學術期刊《Journal of Virology》上。

該團隊在長期研究的基礎上，通過宿主細胞全基因組轉錄譜分析，結合單基因功能研究，證實宿主細胞中的一種非受體酪氨酸蛋白激酶（Src）是雞傳染性喉氣管炎病毒感染的關鍵調控因子之一。研究發現在病毒感染的細胞中Src通過正反饋機制與黏附斑激酶（FAK）互相作用以延遲宿主細胞的死亡，從而使病毒增殖和擴散，造成繼發感染，導致免疫失敗。進一步實驗證實，直接調控宿主Src或FAK活性可以有效控制病毒感染進程。

該研究不僅拓展了當前對于雞傳染性喉氣管炎病毒與宿主細胞互相作用機制的認知，對探索不依賴宿主免疫系統的新型抗雞傳染性喉氣管炎病毒治療策略也具有重要意義。

北京農學院研發的精品豬肉上市

北京農學院經過多年研發的精品豬肉近日取得流通許可證，已經在北京上市。這種“五悅”豬肉用獸醫中草藥和保健飼料飼養長大，不使用抗生素，在保證風味的同時還實現了膽固醇含量只有普通豬肉的1/3，不飽和脂肪酸含量為普通豬肉的3倍以上。

該學院采用藥食同源飼養技術，研發出系列獸醫中草藥、中草藥添加劑及生態保健飼料。這些產品能動員肉豬機體的非特異免疫力，從而對病毒或細菌產生抑制作用，有效預防肉豬的常見疾病。同時保證肉豬在6個月左右出欄前，風味物質就在豬肉中形成，還具有低膽固醇、高不飽和脂肪酸的特點。