博白縣病死豬無害化處理試點情況探討

文│鄒冰（廣西壯族自治區博白縣動物衛生監督所）

博白縣病死豬無害化處理試點情況探討

文│鄒冰（廣西壯族自治區博白縣動物衛生監督所）

一、病死豬無害化處理試點工作背景

近年來，廣西壯族自治區博白縣把養豬業作為現代農業的重點來抓，著力推進規模化、標準化、生態化、產業化進程，養豬業已發展成為博白縣促進農民增收、農村經濟發展的支柱產業，年飼養量達800萬頭，是名副其實的全國生豬調出大縣和廣西養豬第一大縣。然而在生豬養殖過程中，不可避免地帶來了污染難題，特別是病死豬這一“老大難”問題一直困擾著養殖業主和當地政府業務部門。如何破解這一制約養殖業發展的大難題，博白縣在開展病死豬無害化處理試點工作中尋找解決辦法，逐步建立長效機制。

二、病死豬無害化處理試點工作成效

1.首家動物無害化處理中心投入運營，具有積極的指導意義。博白縣依托全國病死豬無害化處理試點縣項目，建成博白縣動物無害化處理中心并投入運營，對建立病死豬無害化處理長效機制具有積極的指導意義。博白縣動物無害化處理中心是廣西首家投入運營的動物無害化處理中心，位于博白縣亞山鎮四維村，四面環山，樹林蔥郁，形成天然防疫屏障。博白縣通過政府招標，采購北京愛牧中農動物防疫技術有限公司生產的無害化處理成套設備，采用高溫汽化/生物降解技術處理病害動物及病害動物產品，單班處理量3噸/小時，日處理量6噸，處理過程環保安全高效，無有害廢氣廢水排放，產物為動物油脂和有機肥原料，真正做到資源化利用。該中心對博白縣中片三灘、黃凌、亞山、旺茂等4個鎮的病死豬統一收集，進行工廠化無害化處理，現已處理病死豬16批，共2168頭。

2.“集中、分點、源頭”相結合，逐步完善病死豬無害化處理體系。博白縣根據當地養殖布局，制定了《博白縣病死豬及廢棄物無害化處理廠布局方案》，并經縣政府審定，做到“集中、分點、源頭”相結合的原則，實現優勢互補，逐步建立完善的病死豬無害化處理體系。博白縣在東、南、西、北、中各建設一個無害化處理廠，對各片的病死豬統一收運，實施集中處理，做到選址科學、布局合理、環境協調、運作良好。博白縣以養殖專業合作社為依托，鼓勵社會力量，在養殖密集的鄉鎮村屯建設病死豬無害化處理點，對散養戶的病死豬實施分點處理，解決了養殖戶無場地、無設施、難監管的問題。此外，博白縣鼓勵支持大型規模養殖場建設堆肥房、化尸池等無害化處理設施，或購買無害化處理設備，源頭處理病死豬，防止交叉感染，逐步做到全覆蓋。

三、病死豬無害化處理試點工作推進措施

1.領導重視，博白縣病死豬無害化處理試點工作推進較快。

縣委縣政府高度重視，制定了《博白縣動物無害化處理中心建設運行實施方案》，主要領導親自組織畜牧、環保、國土、住建、發改、水利、財政、鄉鎮政府等部門負責人，召開協調會，明確了各部門職責，落實專人跟蹤項目實施，保證了病死豬無害化處理試點工作的順利推進。

2.落實財政補助政策，保障無害化處理中心正常運轉。博白縣動物無害化處理以養豬專業合作社為依托，實行企業化經營管理。博白縣水產畜牧和財政部門根據有關政策規定，積極向上級部門申報，爭取病死豬無害化處理補助經費，并直接補助給無害化處理中心，保障運轉經費。

3.推廣新技術，病死豬得到有效處置。博白縣積極做好病死豬處理場所規劃建設，同時大力推廣“堆肥法”無害化處理病死豬技術。該技術操作簡單，成本低廉，處理一頭死豬不超過5元，而且無有害廢氣廢水排放，是源頭處理病死豬的有效方法，現博白縣已建設堆肥房的規模豬場達233個。

4.強化監督執法，維護畜產品和公共衛生安全。博白縣以開展“提素質，強能力”行動為抓手，開展大辦案辦大案，切實加強監督執法，積極開展暗訪摸排，采取強有力的高壓態勢，嚴厲打擊丟棄、銷售、收購、屠宰等不按規定處置病死豬的違法行為，全力推進病死豬無害化處理試點工作，維護畜產品質量和公共衛生安全。2014年以來，查處違法處置病死豬案件36件。