朱錫鋒
(睿保樂上海貿易有限公司,上海 200051)
從豬場生產角度來說,母豬是豬場的核心生產群體。母豬是否健康直接決定了豬場生產成績的好壞。所以《豬業科學》2014 年第11 期的主題策劃就圍繞母豬的亞健康展開,并分析了可能導致母豬不健康的諸多因素。如果我們不能認真處理好那些亞健康的豬,它們就會造成母豬的健康程度和生產成績下降甚至直接淘汰,最終導致豬場慘重的損失。
在《豬業科學》2014 年第11 期雜志里,專家們詳盡地向讀者描述了引起母豬亞健康的諸多因素,其臨床表現并提出了解決亞健康的一些有效辦法。畢竟應對豬群的亞健康對豬場來說就是防患于未然,是需要我們引起高度重視的。我作為相關從業人員很贊同河南農業職業學院動物科學系張艷豐老師和張丁華老師提出的觀點,尤其是有關豬群亞健康產生的主要原因及解決方案的第1 條:生產方式改變,動物福利少是最主要原因(見該期雜志的第43 頁)。生活常識告訴我們,這種個體自身的抗體只有通過動物擁有足夠的運動和舒適的環境下才能獲得。所以當我們再回頭來看,傳統限位欄模式的生產方式集約化程度較高,便于管理和降低成本,但豬只生理機能、行為、習性等與環境難以協調,從而導致極大的心理壓抑和抵抗力下降。
解決任何健康問題不管是人還是動物,首要考慮的必須是個體自身的抗體,采用有利于體況健康、免疫力增強的生產方式。及時發現和改善可能會導致母豬疾病的因素這是最好的“防”,因為當問題發生后再通過藥物等進行治療,這是“治”。一個是自發的、主動的,一個是不得以的、被動的;一個是長效的、提高生產成績的方法,一個是臨時的、試圖避免生產成績的進一步下降甚至淘汰的不得以的措施,這其中的孰優孰劣非常明顯。
令人慶幸的是中國已經有越來越多的群養豬場,不管是上市集團還是有實力的私營豬場,他們都開始在思考從限位欄模式到群養模式生產模式改變的問題。雖然他們最初考慮群養是想解決妊娠母豬精細化飼喂的執行力問題,但是群養母豬帶來的健康效益確實也是收益頗豐。這里面包括了像唐人神、金鑼、佳和、大北農以及農墾系統等大型豬場。
為了更好地跟大家分享在群養豬場的健康問題,我們也隨機跟我們的客戶們做了個調查。在他們看來,群養管理模式下母豬在健康角度上最大的明顯提升就是以下幾點:1)由于妊娠母豬經常運動從而大幅減少了母豬的難產率;2)因為經常運動,肢蹄病少了;3)因為自動化設備和智能化設備的使用,通過前期的訓練母豬舍里的應激少了,比如采食應激和人為應激(包括人員流動可能帶來的生物安全問題也會因為員工減少而少很多);4)因為母豬經常運動,母豬自身的抵抗力也獲得了提高;5)母豬便秘現象也少了很多;6)仔豬的初生重和健康度獲得了很大的提高。
我們希望我們的養豬人可以通過采用符合母豬習性的飼喂方式,以提高母豬的健康水平從而提高豬場的生產效益。