臺北最新潮日式美食在這里

萬岳乘　郭恒成

市府轉運站的設計者，應該獲頒獎狀。這里結合捷運、客運、公交車及Ubike“多合一”交通功能，除了等巴士，也能輕松抵達周圍各家旅館、百貨，和新開幕的誠品松煙，儼然是信義區的娛樂樞紐。

市政府轉運站

信義區的娛樂交通樞紐，集結捷運、公交車、腳踏車，衣食住行樣樣齊全。

排隊1

TSUJIRI辻利茶屋

已經是阪急的朝圣代表店，乃京都府宇治的“辻利一本店”與抹茶吃茶店九州島的小倉辻利合作開設。辻利的創業者“辻利右衛門”，是第一位將“玉露”香氣與甜味提升到最高境界的人，不用多介紹，沖就對了。

排隊2

三田制面

所沾面專門店。創立于2008年8月，濃厚的魚介豚骨湯及充滿嚼勁的自家制極粗面為最大特色。

排隊3

豚一族

三田制面姊妹店，拉面有白豚、黑豚及赤豚三種，每碗都有附上豚丸，每碗可以免費加一次拉面，小菜推薦餃子和炸雞。

排隊4

花月嵐拉面

Arashi從日本的街邊小店變成拉面名店，阪急的這家是日本直營臺灣6號店，以大蒜拳骨拉面為招牌，顧客要有心理準備，排隊是免不了的。

排隊5

山海博多天婦羅

所有食材都是現點現炸，送到面前放在濾油網上，干爽不油膩，但最令人印象深刻的是明太子免費吃到飽，簡直天外奇跡。

排隊6

BOTEJYU

來自大阪道頓崛，做的東西是“摩登燒”，其實也是跟大板燒、文字燒、廣島燒差不多的東西，但他們店內強調特制的粉、自制面和美乃滋，醬汁高湯也與眾不同。