華寶山 燃至生命最后一刻

劉新光

2014年12月30日下午，河北科技學院經濟管理系教師華寶山因罕見的“溶血性貧血病”，不幸離世，丟下了妻子、父母，剛滿一歲的孩子，還有最可愛的學生。

華寶山的妻子王靜也是河北科技學院的老師，遵照華寶山生前遺囑，將華寶山的遺體和器官全部捐獻給了社會。遺體留在河北大學醫學部解剖教研實驗室。保定鷹華眼科醫院醫生趕到華寶山遺體捐獻點，摘取了華寶山的眼角膜并送往北京移植給一位老人，使這位老人重見了光明。

華寶山去世的消息通過QQ、微信、短信等平臺傳開后，全國各地的河北科技學院畢業生不約而同地來到華寶山老師的家中，遲遲不肯離去，個個都滿含眼淚，紅著眼眶。

“我要為學生多服務幾年”

“老師就是一個良心活，我不管別人怎么樣，我要對得起我的良心，對得起學生付的學費，我不能誤人子弟?！比A寶山把學生當作自己的弟弟和妹妹對待，每次上課，他不是直奔主題，而是以傳統文化小故事學習入手，教學生如何做人、如何做事，再漸漸地延伸進入講課主題。

在課堂上，華寶山從不用課本和PPT課件，但總是滔滔不絕。在他的課堂，沒有一個學生睡覺或打盹。不論課堂上下，只要學生向他請教，他就毫不保留地“傾其所有”，并因此贏得了“沒有不知道”的雅稱。

華寶山把學生的成長進步始終放在心頭。烹飪專業的學生在畢業前夕要考初、中、高級營養師資格證，為了讓學生能夠順利拿到資格證書，華寶山犧牲自己的休息時間，找到自己大學時期的老師、同學和營養界的朋友，為學生尋找學習輔導資料。

“在每次專業考試中，華老師總是叮囑我們，‘這是在檢驗你們的學習效果，確保你們的誠信人格和將來的工作能力，是為你們自己考試，希望你們不要作弊。”2013級烹飪專業的一位學生說。

營養班有兩個學生想退學，華寶山知道后主動將他們叫到辦公室，對他們說：“老師活不了幾天了，最后跟你們說幾句掏心窩子的話吧”。接著他就開始講營養班學生的發展前景，講了近半個小時，這兩名學生最終留在學校完成了學業。

“同學們，你們即將畢業了，只要你們在餐飲界需要我華老師的地方，你們有什么困難，華老師會毫不保留地幫助你們，我會無條件為你們服務……”保定賀陽教育投資有限公司董事長周虎震的秘書張靜泣不成聲地說。

“我要為學校留點東西”

華寶山出生在黑龍江省雞東縣8510農場，父母都是農場的工人。他從小在二姨父家長大，以優異的成績畢業于哈爾濱商業大學“烹飪營養教育”學專業，2005年應聘來到保定科技職業學院經濟管理系擔任烹飪與營養專業課老師。

他從沒有敷衍過學生，至少在課前1個月備好課程。對于他備課的細心認真程度，有老師說，“周虎震董事長獲得過世界金廚金獎，他的看門本領就是烹飪技術，你再備課，能備過董事長嗎？”華寶山這樣回道：“正因為周虎震董事長是世界名廚，他的高超技藝無人能比，但是在烹飪與營養方面，我要為周虎震董事長的世界名廚填補空白，并且要發揚光大周虎震董事長的烹飪技能，讓學生人人成為第二個、第三個周虎震董事長。”

2011年5月，保定科技職業學院升格為河北科技學院。烹飪工藝與營養是河北科技學院最早設置的專業之一，但時至如今，這個專業仍是?？茖I。把烹飪工藝與營養專業辦成本科專業是該教研室全體教師的最大心愿。學校計劃在2015年將該專業申報為本科專業。

2014年暑期，經濟管理系開始籌劃該專業升本事宜，華寶山主動承擔了申報材料的準備工作，他開玩笑說，“準備材料的事兒我包了，誰也別跟我搶。我太想烹飪專業升本科了”。暑假期間，他上網查閱資料，開學之初就完成了整套人才培養方案。11月初，經濟管理系計劃再準備一個烹飪相關專業，作為備選方案。患病中的華寶山得知消息，又開始組織烹飪相關專業的材料。

從10月6日到12月29日，華寶山三次住院檢查直到去世。他在病床上完成了《烹飪與營養》精品課程設計和《烹飪與營養專業本科培養方案》設計及申報材料，交到了系主任谷冠鵬的手上，并向其匯報，“這個專業名稱是在網絡上找到的，南方醫科大學、河北科技大學等全國其他幾所高校開設有這個專業，但也多為自考，專業名稱還需學院慎重斟酌”。同時提交的，還有他對烹飪與營養教育專業人才培養方案的修改稿。在修改稿的末尾，華寶山還對申報烹飪與營養教育專業的優勢、劣勢進行了分析，并分析了省內某高校開設烹飪與營養教育專業的情況，指出了其在人才培養定位方面存在的失誤。

由于華寶山對自己所從事的專業達到了近乎癡迷的狀態，他的教學研究項目：《營養配餐與設計精品課程建設輔助教學研究》榮獲河北科技學院2013年教學成果一等獎。

王靜說：“華寶山就是這樣一個人，醫生讓他好好休息，但他不聽，一個勁地讓我把教學材料給他，他要繼續完成沒有完成的工作。我問他這是為什么？華寶山說，‘我知道自己時間不長了，我要為學院和同事留點東西?！?/p>

“我要把學校建設更好”

華寶山總是每天早上提前30分鐘到教室，等待學生們來上課;每天晚上推遲半個小時離開教室或辦公室，解答完學生們的疑難問題才回家。天天如此，從不間斷。

河北科技學院經濟管理系女教師多，其中懷孕的教師也多。晶晶和盼盼兩位老師有孕8個多月，華寶山處處為她們著想，每次上課時，就幫她們把椅子搬到教室，下課后再搬回辦公室。晶晶是教《財經法規》應用文寫作的老師，在懷孕期間不易過多接觸電腦，華寶山就在網上給她下載滿滿一優盤的參考資料，提起此事至今讓晶晶感動不已。

讓楊世英老師感動的是，她組織學生參加第三屆全國餐飲專業大賽期間，為了幫助學生取得更好的成績，華寶山不厭其煩地給他們進行指導。最終，該校以面食為主的參賽作品《面面俱到》一舉獲得大賽三等獎。

“我要讓父母健康生活”

華寶山是個孝順的兒子。他和愛人王靜結婚后就在保定買了房子，想把父母從哈爾濱接到保定安享晚年。然而，由于在哈爾濱老家還有一位80多歲的爺爺需要人照顧，華寶山的父母一直沒到保定。

據王靜講：“寶山的爸爸在家排行老四，寶山的大伯父、二伯父相繼去世，三伯父在韓國工作，只有寶山的爸爸媽媽在家中照顧爺爺了。”在王靜生孩子的時候，華寶山的媽媽到保定住了一段時間又回到了哈爾濱?，F在華寶山的爺爺還不知道華寶山已經去世。

人都說久病床前無孝子，但華寶山做到了。2009年王靜的父親因癌癥在北京同仁醫院住院就診，由于王靜工作忙，教學任務量大，加之華寶山擔心王靜照顧不好父親，他就擔負起陪床照顧岳父的任務。王靜的父親是癌癥晚期擴散到全身，頭疼讓他寢食難安。華寶山為了緩解岳父的痛苦，每天只休息三個小時，不間斷地給岳父按摩頭部。病房的患者問王靜的父親：“這是你兒子嗎？真孝順。”王靜的父親說：“不是我兒子，是我女婿?！辈∪?、醫生、護士人人為華寶山翹起了大拇指。直到王靜的父親在2010年農歷臘月初八離開人世，華寶山一直在老人身旁陪護。

華寶山是獨生子，每次寒暑假都要帶著愛人王靜回到老家，在爺爺和父母身邊形影不離?，F在，華寶山的孩子“寶寶”剛滿一歲。就在他準備把父母接來照顧孩子，一家人共享天倫之樂之際，他卻走了，走得是那么的突然，那么的快……

責任編輯 張小華