黃瓜細菌性流膠病的發生及防治

張偉麗 齊軍山 張 濤 陳華杰 張悅麗 魏學文 徐作珽*

（1濟南偉麗種業有限公司，山東濟南250100；2山東省農業科學院植物保護研究所，山東濟南250100； 3山東省農墾科技發展中心，山東濟南250013）

近幾年，黃瓜細菌性流膠病危害嚴重，且發生普遍。生產試驗表明，采取降低濕度，增強通風透光等農藝措施，定植前藥劑處理土壤，定植時灌根和定植后藥劑噴霧，對防治該病具有較好的效果。

黃瓜細菌性流膠病是近年來黃瓜生產中發生普遍，且危害嚴重的一種新病害，由丁香假單胞菌引起。病原細菌在種子和病殘體上越冬，借風雨、灌溉水傳播，也可通過植株傷口侵染傳播（李寶聚 等，2015）。為研究該病的發生規律，控制病害蔓延，提高當地黃瓜產量。筆者于2013年秋冬至2015年冬春，采取定點系統調查法，分別在山東聊城東阿縣姜樓鄉、姚寨鎮，濟南濟陽縣曲堤鎮、垛石鎮，濱州鄒平縣焦橋鎮，德州平縣王杲鋪鎮、寧津縣柴胡鎮，臨沂蘭陵縣向城鎮鴻強專業合作社，濰坊昌樂縣營丘鎮，以及遼寧省凌源市牛營子鄉、大河北鄉、宋杖子鎮等地，共對山東和遼寧2個省6個地區（市）8個縣17個鎮（鄉）24個村黃瓜生產中細菌性流膠病病情進行了系統調查，了解該病的發生規律、發病癥狀和危害，并開展了防治試驗，以期為菜農對該病的防治提供依據和實用技術。

1 發病癥狀

黃瓜細菌性流膠病在苗期和成株期均可發生。苗期定植后7～10 d（天），地上部出現黃葉時，在地表莖基部（地膜下）即出現黃褐色水浸狀病斑（彩色圖版1）。地面濕度大時其子葉由邊緣向內腐爛（彩色圖版2）。病斑繼續向上發展，可見近地面第1片子葉邊緣出現1～2個水浸狀凹陷病斑，后擴大向內發展，病斑處的葉脈呈深褐色（彩色圖版3）。棚內濕度大時，莖基部出現流膠，病情繼續向上擴展，葉背面的病斑溢出菌膿，干燥時病部易干、質脆，呈開裂狀（彩色圖版4）或穿孔狀（彩色圖版5）。成株期植株開花結果時，在郁閉高濕條件下，先在莖蔓的葉節易積水處流膠（彩色圖版6），或在瓜條（彩色圖版7）、葉柄（彩色圖版8）、卷須上（彩色圖版9）出現水漬狀病斑或有水珠，擴大后呈鼻涕狀流膠（彩色圖版10），嚴重時病株的葉片上黑褐色葉脈出現水漬狀病斑，在植株頂部葉節處出現黑褐色萎蔫，枝條下垂、潰爛（彩色圖版11），后呈褐色干枯。黃瓜植株感染細菌性流膠病后，畦面落秧的瓜蔓上濕度大時也出現流膠，該特征也是與黃瓜其他細菌性病害的區別點。

2 發生規律

經山東省農業科學院植物保護研究所對病菌的分離、致病性測定試驗，黃瓜細菌性流膠病由丁香假單胞菌引起。病原細菌可在種子和病殘體上越冬，借風雨、灌溉水傳播蔓延。病原細菌也可通過人在走道上來回走動，或澆水造成的傷口侵染；摘心、掐卷須、繞蔓、摘瓜、打杈等農事操作對植株造成的傷口，也是病原細菌的侵染傳播途徑。

濕度和溫度是該病發生的主要環境條件，濕度大，發病重。大棚黃瓜苗期或開花結果期遇霧霾天或陰雨天氣多，棚內濕度大，若植株下部葉片多、郁閉，植株莖蔓、瓜條流膠，并迅速蔓延，發病嚴重。病原細菌適宜溫度為25～27 ℃，但秋冬和早春棚內的低溫時間越長，濕度越大，發病越嚴重。兩年調查均發現，棚內溫度19～24 ℃維持10 d（天）以上，一旦升溫，棚內的中午溫度高，溫差大，細菌性流膠病發生嚴重。

3 黃瓜細菌性流膠病防治技術

3.1 物理防治 通過農事操作等物理防治技術，降低環境濕度，增加通風透光，對黃瓜流膠病有較好的防治效果。主要包括以下幾項措施：一是定植時少蓋土，露出黃瓜幼苗的蛭石面（彩色圖版12），有利于降低幼苗莖周圍的濕度。二是苗期發病時，拉開植株周圍的地膜，主要也是起降低濕度的作用。三是對已發病的棚室成株期進行藥劑噴霧前，先去掉植株下部葉片，尤其去掉畦面上覆蓋的葉片，減少病殘體，并做到邊去葉邊噴霧（防止病原菌從傷口侵染）。該方法可快速減少植株下部的潮濕蒸汽上升，大大減輕植株上部病情，增加植株間通風透光，植株上部能很快長出無病的新葉。

3.2 藥劑防治

3.2.1 定植期前后系統防治效果好 經過試驗，定植前后采用3項措施對黃瓜細菌性流膠病的防效為100%，其病株率和病情指數均為0。

3項防治措施主要包括：① 定植前撒施藥土。每667 m2用77%硫酸銅鈣（多寧）可濕性粉劑 1 000 g+70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑600 g（主要防治由腐皮鐮孢霉侵染引起的莖內韌皮部褐色病變）+干細土30 kg，拌勻撒施在定植黃瓜幼苗的畦壟上。② 定植時灌根。用77%硫酸銅鈣（多寧）可濕性粉劑600倍液+ 70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑1 000倍液灌根，每穴灌 0.1 kg，定植時先灌藥后封埋土，隔 7～10 d（天）后再灌1次藥，連灌2次。③ 定植后7～10 d（天）進行苗期藥劑噴霧。用50%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑800倍液+ 33.5%喹啉銅可濕性粉劑750倍 液+ 40%沃加福（海藻酸生物發酵液）1 000倍液或因可瑞植物保護膜200倍液，每隔10 d（天）噴1次，共噴4次。采用以上3項防治措施，防效極為明顯，受到當地菜農的稱贊。

3.2.2 發病棚不同藥劑和用藥方式防治效果差異大

通過對3個菜農的秋冬重病棚拔園換茬定植后的用藥方式對比試驗，不同用藥方式的防效具有明顯差別。

① 拔園換茬定植前后未用藥，后期見植株下部莖蔓流膠時用46%氫氧化銅（可殺得3000）水分散粒劑1 500倍液等藥劑噴霧防治3次，每次間隔10～15 d（天），防效為64.99%，其病株率和病情指數分別為56.04%和21.85。

② 前期未防治，當植株莖蔓開始發病時先去除植株下部的葉片，使植株通風透光，降低濕度，同時使用50%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑 800倍液+ 33.5%喹啉銅可濕性粉劑750倍液，灌根和噴霧各3次，病情基本被控制。其病株率和病情指數分別為45.71%和12.67，防效為79.70%。

③ 前期未用藥，后期病株流膠多、病情重時使用33.5%喹啉銅可濕性粉劑750倍液及代森錳鋅等藥劑噴霧1～2次，因管理放松，未能控制住病情，其病株率和病情指數分別為98.69%和62.40。

從以上3種防治方式可以看出，第2種方式防治效果較好，即發病始期用藥劑灌根和噴霧，而第3種即在病株流膠嚴重后用藥防治則效果較差。

4 小結

① 黃瓜細菌性流膠病發病期相對并不固定，但危害嚴重。調查發現，該病在2014年秋冬的9月20日始發，比2013年11月18日的始發期提前2個月。不僅發病早、范圍廣，而且發病嚴重的地塊多，危害重。一般地塊減產20%～30%，嚴重的地塊減產40%～50%，個別地塊病株率在80%以上的減產70%～80%。

② 黃瓜細菌性流膠病可防可控，采用降低濕度、增強通風透光等措施，定植前藥劑處理土壤，定植時灌根和定植后噴霧，防效較好。

③ 定植前后均未用藥時，可采取相應補救措施。黃瓜種植棚一旦發現植株下部莖蔓或葉片或瓜條開始流膠時，應立即去掉植株下部第1個瓜以下的葉片，尤其去掉畦面上覆蓋的葉片，使植株下部通風透光，降濕增溫。同時做到邊去葉片邊噴藥，預防病菌從傷口侵染。在使用化學農藥的同時結合使用生物制劑，如甲殼素、植物保護膜因可瑞、沃家富、海草基因等，誘導植株增強抗病能力，促進植株再生，恢復健康生長。

李寶聚，王瑩瑩，孟祥龍. 2015. 注意防治黃瓜細菌性莖軟腐病. 中國蔬菜，（4）：74-76.