李寶聚博士診病手記(八十九)蘿卜白銹病病原菌鑒定與防治方法

宋加偉 石延霞 李寶聚

（中國農業科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

蘿卜白銹病是一種世界性病害，1932年在德國首次報道，此后在菲律賓、美國密蘇里州、委內瑞拉、薩爾瓦多、美國俄克拉荷馬州等地相繼報道。我國最早于1979年在戴芳瀾《中國真菌總匯》中記載。蘿卜白銹病主要為害葉片，也可侵染莖部和花梗。近幾年，我國安徽合肥，湖南益陽，云南昭通。寧夏銀川、平羅等地區均有蘿卜白銹病的發生報道。2009～2015年，中國農業科學院蔬菜花卉研究所菜病綜合防治課題組在湖北、貴州等地進行田間病害調查，發現蘿卜白銹病發生較重。除蘿卜外，該病害還能侵染十字花科多種蔬菜，如白菜、油 菜等。

1 蘿卜白銹病病原菌

白銹屬（Albugo）隸屬于霜霉目（Peronosporales）白銹菌科（Albuginaceae）。本科僅有一屬，即白銹屬（Albugo），它是真菌中相對較小的類群，是專性寄生菌。目前，世界上報道過侵染蘿卜引起白銹病的病原菌有4種，其中國內記載的有2種，即白銹菌（Albugo candida）和大孢白銹（Albugo macrospora），但未見詳細報道。經研究，引起湖北、貴州蘿卜白銹病的病原菌為大孢白銹。我國最早在福建白菜型油菜（Brassica chinensisL. var.oleifera Makino）上發生大孢白銹侵染；在河北野油菜上發生白銹菌侵染（余永年，1998）。國外對白銹菌的報道較多，而對大孢白銹的報道很少。

1.1 大孢白銹顯微形態 病菌菌絲無分隔，在寄主細胞間隙擴散蔓延。孢囊梗短棒狀，無色，呈柵欄狀排列（彩色圖版1），頂端著生孢子囊（彩色圖版 2），大小（18.21～31.42）μm×（11.37～17.86）μm。孢子囊無色，球形或橢圓形，璧薄而等厚，呈空腔（彩色圖版3），大小（14.48～23.93）μm×（13.14～18.92）μm，直徑16.8 μm，卵孢子未見。

1.2 白銹菌顯微形態 孢囊梗棍棒狀，單孢無色，大小為（18～40）μm×（8～15）μm。孢子囊球形、橢圓形，無色單孢，璧薄等厚，大小為（8～22）μm×（8～15）μm，直徑14 μm。藏卵器近球形、不規則形，無色璧薄，大小為（42～6）μm×（39～60）μm。雄器側生，腎形、無色，大小為（14.5～32.5）μm×（6.5～12.5）μm。卵孢子近球形，褐色，成熟時外璧瘤狀、乳突突起，大小為（30～55）μm×（30～55）μm，瘤突高 2.8 μm（余永年，1998）。

白銹菌和大孢白銹的區分特征主要在于孢子囊大小，白銹菌孢子囊直徑12.5～15.0 μm，而大孢白銹孢子囊直徑15.0～17.5 μm（Biga，1955），大孢白銹孢子囊平均直徑較白銹菌大。

2 蘿卜白銹病田間發病癥狀

白銹菌與大孢白銹兩者為害十字花科作物后癥狀相同。蘿卜白銹病主要為害蘿卜的葉片。發病初期，葉片正面初現淡綠色至白色小斑點，后變黃色（彩色圖版4）；葉背長出稍突起、圓形至不規則形、直徑1～5 mm的乳白色皰狀孢子堆（彩色圖版5）。孢子堆單生或群生（彩色圖版6）。通常，孢子堆呈環形排列（彩色圖版7）。濕度大時，偶見孢子堆穿透葉片，出現在葉片正面，但體積較小（彩色圖版8）。有的孢子堆周圍有黑色線圈，外圍具淡黃色暈圈（彩色圖版9），或周圍呈“綠島”。后期病斑連接成片，正面為黃綠色、邊緣不明顯的不規則斑，背面皰斑表皮破裂，散出白色粉狀物，為病菌孢子囊。受系統侵染的植株葉片可能變厚、肉質、白化、扭曲或卷曲。當苗期發生系統侵染，整株表現矮小。

蘿卜莖部染病，莖肥腫且彎曲成“龍頭”狀，其上長有橢圓形或條狀乳白色皰斑（王迪軒，2011）。

蘿卜花柱染病，也會腫大畸形為“龍頭”，花瓣變為綠色葉狀腫大；花軸染病，呈腫大、彎曲或鋸齒狀扭曲。

3 蘿卜白銹病發生規律

白銹病病原菌以菌絲體在留種株上或作物病殘體中越冬（張淑霞，2007），或以卵孢子在土壤中越冬（Verma & Petrie，1975），少量附著于種子上越冬。干燥條件下，卵孢子在病組織中可存活20多年。帶菌的病殘體和種子是主要的初侵染源。翌年當溫度為10～20 ℃，相對濕度大于70%時，卵孢子萌發產生孢子囊和游動孢子，借雨水濺到下部葉片上，游動孢子經短期游動后靜止，萌發長出芽管，從氣孔侵入，引起初次侵染。發病部產生孢子囊和游動孢子，通過氣流、雨水、機械和人為傳播，形成再次侵染（Saharan et al.，2005）。作物成熟期，病部產生的卵孢子是主要的侵染物。花蕾期侵染是系統侵染的主要原因。

蘿卜白銹病的發生受到地理和多種環境因子的影響，如地理緯度、地勢海拔、溫度、降雨強度和病源基數等。該病多在緯度或海拔高的低溫地區和低溫年份發生，春秋兩季發生多。溫度為12～15 ℃，相對濕度大于70%時，間歇性雨水容易誘發該病發生（Chattopadhyay et al.，2011）。多日照、少雨天氣下，病害的發病率下降（俞懿 等，2015）。此外，栽培管理不當、作物連作、偏施氮肥、種植過密、田間通風透光性差及排水不良都會加重病害發生。

4 蘿卜白銹病防治措施

蘿卜白銹病的防治，應根據當地地理環境和生產特點，選用抗病品種，并結合種子處理、農業措施和藥劑防治等方法進行綜合防治。

選育并引用抗病品種是控制蘿卜白銹病最直接有效的途徑。國外報道過蘿卜品種CRW和RBS對白銹病的抗性由單顯性基因控制（Williams & Pound，1963），國內尚沒有抗白銹病的蘿卜品種的報道。

4.1 種子包衣 種子包衣處理技術是從源頭預防和控制病害發生的重要途徑。用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑進行種子包衣，包衣使用劑量為0.4%～0.5%，包衣后晾干播種，可有效降低卵孢子萌發引起的初侵染，延遲田間病害的發生時間。

4.2 農業防治措施

4.2.1 清潔田園 田間及時清除十字花科雜草，及早拔除發病莖葉或病株，帶出田外處理，以減少田間菌源。

4.2.2 栽培管理 合理輪作，可與非十字花科作物實行1～2 a（年）輪作；病害暴發后，實行至少3 a（年）輪作，以減少病原菌積累。加強田間栽培管理：培育壯苗；合理密植，以利通風透光；適時中耕松土，通氣、保肥；夏季適當深耕，暴曬土壤可以消滅病原菌休眠體；適量澆水，雨后開深溝及時排水，降低田間濕度；施足基肥，適時適量追肥，避免偏施氮肥。進而促進植株健壯生長，增強其抗病能力。

4.3 化學藥劑防治 植株葉片上初現孢子堆后，應及時進行藥劑防治，可噴施50%烯酰嗎啉可濕性粉劑 1 000 倍液，或 250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑 1 000倍液，或48%霜霉·氟啶胺懸浮劑1 500倍液，或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%錳鋅·氟嗎啉可濕性粉劑1 000倍液等。每隔7 d （天）噴霧1次，為避免抗藥性產生，每種化學藥劑使用次數不得超過3次，可以幾種化學藥劑交替使用，防治效果會更好。

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