李志豪,2012年全國職業院校技能大賽中職組烹飪專業冷拼賽項一等獎獲得者,河南省三好學生,洛陽市第一職業中等專業學校優秀畢業生,現就讀于河南科技學院食品學院。
2012年6月的那場比賽早已成為過去,但至今回想起來我的心情依然激動不已。比賽過后,我非常榮幸地被河南省教育廳評為“河南省三好學生”“河南省全國職業院校技能大賽優秀選手”等榮譽稱號。除了獲得榮譽和獎金之外,我還收獲了一個意外的驚喜:被河南科技學院直接特招。而當時,我已經擁有了一份相當不錯的工作,因此在接到錄取通知書的那一刻,我曾經猶豫過。但最終我還是選擇了大學,因為我深深地明白,僅僅有技術而沒有深厚的文化基礎,在餐飲這個視創新為生命的行業中是走不了多遠的。
現在的我,不僅努力學習,而且還非常積極地參加學校組織的各種活動,我還榮幸地擔任了學校烹飪協會的名譽會長。在大學一年的時光里,從中等教育到高等教育,我的學習形式發生了變化,從以前的被動學習變為了主動學習。在提高專業素養的同時,選修課讓我的視野變得更加開闊。在大學里,我和不同專業的優秀同學成了好朋友,我們相互交流,共同提高。
回顧比賽歷程,我主要有以下幾個方面的思想體會:第一,要不斷追求新的目標。作為一名當代的大學生,我不應該僅僅滿足于得過獎,還要有思想、有追求、有好學上進的精神。所以,我要讓學習成為一種習慣,并爭取更大的進步。第二,讓學習成為興趣,讓追求成為樂趣。沒有平和的心態做任何事都快樂不起來;沒有過硬的技術水平,工作也快樂不起來;有了平和的心態和過硬的技術水平,我們就能積極地參與競爭、有信心迎接一切挑戰。第三,以感恩之心回報母校。我的每一步成長,都離不開母校的精心呵護與關懷,這個“家”是我們成長和發展的根基,我要加倍努力學習和工作,增強自身的業務能力,以優異的成績來作為對母校的回報。
人生能有幾回搏,此時不搏待何時。現在的我,要一心一意學好本領,要勤于思考,大膽創新,把平時所學到的知識應用于生活,把生活中遇到的小創意應用到專業上去,相信中國的食品餐飲文化會在我們的手上得到傳承和發揚,并最終綻放出更加奪目的光彩!
(責編 王鵬飛)