樊正倫教授,原中國中醫藥出版社古籍研究室主任,有從醫40年的經歷,現為北京崔月犁傳統醫學研究中心研究員,北京平心堂中醫門診部法定負責人。
進補要因時因地 住平房得地氣能長壽
各地的人不一樣,廣東人為什么注意進補?大家知道,過了嶺南有夏無冬,廣東主婦特別注意煲湯,因為沒有冬天,人只有升發沒有貯藏,沒有儲存的季節和條件。不常煲湯就很難維持體內陰陽氣血的平衡。如果給哈爾濱人這么吃,三天頭上就起包了,因為體質不一樣。所以一方水土養一方人,不同地方的人養生方法不可能完全一致。
這個問題,就是強調在養生中要順四時,中醫有句話叫“順四時則生,逆四時則亡”。農村很多上百歲的老人都住平房,因為平房冬暖夏涼,這些老人得地氣,能長壽。在平房里我不主張用空調,最好是用扇子,小大由之?,F在大家都住樓房,不得不用空調,空調出來的是透骨頭的風,年輕人陽氣旺盛可能不覺得,男同志過了32歲,女同志過了28歲,你再老呆在空調里,就覺得透骨的涼氣?!疤撔百\風,避之有時”,冬天的熱風,夏天的寒風和時令季節不同的風,就是賊風。SARS來的時候北京本來應該有風,但那年就沒風,霧濛濛的,異常環境導致了異常疾病的發生。
飲食篇 我們用的筷子就是老子說的“道”
父母給再好的身體,只要七天不吃飯肯定死了。說明什么問題呢?飲食在人類生、長、壯、老、死的過程中起著極其重要的作用。說到吃飯,大家覺得很簡單,其實一點不簡單。……