錢鍾書先生與橋頭河的蘿卜

◎黃 冰

抗戰時期，著名文學大師錢鍾書隨國立師范學院暫遷湖南省藍田鎮、橋頭河一帶。錢鍾書在藍田鎮（現漣源市城區）任教兩年，期間吃到個大肉嫩、味甜質脆的橋頭河蘿卜時，曾贊不絕口地說過：“橋頭河蘿卜不放油，筷子挾起兩頭流”“橋頭河的蘿卜一上街，藥鋪老板要收攤”。

1940年1月，錢鍾書來到湘中安化藍田鎮的湖南國立師范學院任教。其時，其父錢基博任中文系主任，年僅30歲的錢鍾書被聘為英文系主任。當時，第一師范、一師附小、周南、廣益、國立師范等大中小學校，為躲避戰火都遷到橋頭河、藍田鎮一帶，加上本地原有的中小學，這里一時人文薈萃，由此促進了藍田鎮和橋頭河蔬菜的生產發展。

橋頭河的蘿卜很是著名，因為這里的蘿卜個頭大，重的可達10多斤一個，而且清脆甘甜，價格也便宜。錢鍾書吃了橋頭河的蘿卜后，贊不絕口，創作靈感增加許多。錢鍾書在藍田國立師范學院任教的經歷，是他創作《圍城》的素材。《圍城》是錢鍾書在國師任教兩年后，回上海探親滯留上海而不能再回國師時寫的，留有許多藍田鎮的影子。

錢鍾書在藍田鎮、橋頭河一帶留下了許多軼事趣聞。有一天晚飯后，他與吳忠匡等人到徐燕謀在校外租住的藍田鎮金盆園寓處，就著橋頭河蘿卜閑聊。錢鍾書談古說今，娓娓而談，說到忘情處，揮著手杖，“手之舞之，足之蹈之”。曲終人散時，徐燕謀才發現他掛的蚊帳已被戳得千瘡百孔。