艾草飄香的記憶

曉荔

又是艾草飄香的季節，端午節到了。

小時，我格外喜歡一種叫艾蒿的草，葉片綠中泛白，莖筆直，香氣從莖葉間漫溢。這種香有點別致，微苦，聞著卻讓人極為受用。端午節，去田野里拔一把艾草，束于門楣，凋（diāo）零的記憶在這春末夏初的日子里復蘇。

凡有華人的地方都有過端午節的習俗，是否都吃粽子，我不知道。小時每至端午來臨，母親便把芝麻放在鍋里炒，炒得泛黃，然后用面軸碾成芝麻泥，那香飄得很遠，格外誘人，再拌上白糖，用發酵過的面包成三角形，我們稱之為糖角，也許這就是粽子的另一種代言。

那時朋友聽我講，分外驚訝：你們那兒端午竟不吃粽子！我說街頭也有賣的，應時的食品不及母親做的糖角味美。

朋友說，小時最喜歡過端午節。早晨采摘葦葉，那葦葉像用清泉洗滌過，沾著水鄉的晨露，歸來，將碧油油的粽葉浸泡入水，瞬間水暈染成淡淡的青色，翡翠般透明，嫩嫩的綠惹人憐愛。粽葉層層疊疊摞于一起，在水中漸漸舒展，松軟之后就可以包粽子了。

看母親包粽子是一種享受。糯米一粒粒清爽潔凈，像碎玉，經過一夜泡發，米粒便胖起來，把事先切好的臘肉、火腿或紅豆等攪拌在一起。三片葦葉順次疊于一起，鋪成巴掌大，然后卷曲成漏斗模樣，底部要合縫，斷不能滴漏出米粒，放進糯米夯實，再把余葉疊成三角，正好覆蓋住漏斗頂部，最后用線扎緊粽子。母親包粽子很嫻熟，眨眼工夫，一只粽子青蛙般蹦出。粽子包好后下鍋煮，粽葉的清香和著糯米香還有肉香，一起在水氣里飄蕩，我翹首等待“綠蓑衣里的白胖子”，等剝開粽葉，就會聞到難忘的鄉土芬芳，那美味，真能香到骨子里去。

朋友看我聽得出神，說回老家時帶給我嘗嘗。吃后，果然感覺一種另類的美味，因為浸潤著水鄉的風雨。后來，朋友去了遠方，每年端午，那“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。艾枝插在大門上，出門一望麥兒黃。江河短，歲月

長……”的短信，連同那淳香的粽子一同到來。解開紅繩，打開青葉，露出圓滾滾瑩白如玉的香糯團子。

淡淡的祝福卻藏著深深的牽掛，伴我從朝來風晚來雨憂傷的青春，至搖曳生姿的流年情花落紅成泥。朋友曾對我說，認識自己吧，上帝不會把一朵花變作石頭，每個人都有自己的特長，努力去發展它們，才會幸福……那目光包容通透。

菖蒲招搖，艾蒿如風，朋友的話語像艾草的清香，一直飄在歲月深處，縱然世事如煙人生涼薄，但這份溫暖，是一縷暗香，伴我每一個漫行的日子。

端午的意義在于親情。其實友情的極致，何嘗不是一種親情。