徐作培 李德前(邳州市教研室 江蘇邳州 300;徐州市西苑中學 江蘇徐州 00)
一道中考化學實驗探究題的命制歷程及反思
徐作培1李德前2
(1邳州市教研室江蘇邳州221300;2徐州市西苑中學江蘇徐州221002)
摘要:以“木炭還原氧化銅”反應為素材,命制了一道實驗探究題,并對試題的構思和打磨過程進行了回顧和反思,以期對中考化學實驗探究題的命制提供參考和啟示。
關鍵詞:中考化學;實驗探究題;命制;反思
中圖分類號:
文章編號:1008-0546(2015)05-0071-02G633.8
文獻標識碼:B
實驗探究題是中考化學試卷命制的核心,它承載著考查學生的探究、分析、提煉、實踐等能力的多重任務,要有明顯的區分度,以及一定的公平性、原創性和思想性。下面筆者以2014年徐州市中考化學試卷中一道原創型實驗探究題的命制過程為例,與各位同仁共同研討。
科學探究是《義務教育化學課程標準(2011年版)》的重要內容,是化學教學中最常見的活動形式,是增加試卷亮點的有效體現。在徐州市2014年中考化學命題過程中,筆者決定將實驗探究題作為壓軸題,選擇“木炭還原氧化銅”的反應作為素材進行命制。
[題目初稿]木炭與CuO的反應化學方程式為:C+2CuO 2Cu+CO2↑,若該反應進行的不徹底,產物中還有紅色的氧化亞銅(Cu2O),Cu2O能與稀硫酸反應:Cu2O+H2SO4=Cu+CuSO4+H2O。
某化學興趣小組開展以下探究活動:
(1)取木炭、CuO兩種黑色粉末適量均勻混合加入試管中。
(2)用酒精噴燈加熱反應物2分鐘左右,黑色粉末出現紅熱現象,此時停止加熱。
[提出問題]木炭與CuO反應所得紅色固體中含有什么物質?
[作出猜想]紅色固體的成分:①全部是Cu;②全部是Cu2O;③。
[實驗探究]待試管冷卻后,倒出里面的紅色固體,向紅色固體中滴入足量的,充分反應,紅色固體部分減少,溶液變為色,故猜想正確。
木炭與氧化銅反應后的產物取決與還原是否徹底,因此得到的產物有三種可能:全部是Cu、全部是Cu2O、Cu和Cu2O的混合物。進行驗證時可借助于題干中的信息(Cu2O可以和稀硫酸反應,而Cu不與稀硫酸反應),只需向紅色固體中滴入足量的稀硫酸,紅色固體部分減少,溶液變為藍色,故猜想③正確。
這是最早預設的參考答案,反復推敲后發現問題:原來當產物為猜想②(全部是Cu2O)時,也會出現與猜想③相同的現象。根據Cu2O與稀硫酸反應的化學方程式不難算出:每144份質量的Cu2O完全反應后能生成64份質量的Cu,固體同樣不能全部溶解。這樣一來猜想②和猜想③都正確了,因此接下來磨題時,將相關的問題改為“猜想錯誤”,那樣就只有猜想①錯誤了。
這樣的設計沒有探究出最終的產物,不符合科學探究的要求。筆者便引入了簡單的計算,故將有關問題作進一步修改,即:
②濾出試管中殘留的紅色固體洗滌干燥,稱其質量為1.04 g,猜想正確。
1.44g紅色固體加入足量的稀硫酸充分反應后,既然紅色固體減少且溶液變色,說明不可能是純銅,故猜想①一定錯誤;若紅色固體全部為Cu2O時,通過分析與計算可知,殘留的紅色固體應為0.64g,當殘留的固體質量介于0.64g和1.44g之間時,說明紅色固體是Cu和Cu2O的混合物,即猜想③正確。
考慮到木炭與氧化銅的反應所需溫度較高、反應現象不明顯等缺點,筆者又將催化劑的知識融合進去,使得探究的知識面更深遠。于是將[實驗探究]中的(1)更改為:
取木炭、CuO兩種黑色粉末適量,再與少許CaCl2(能降低反應溫度、加快反應速率)均勻混合,然后將黑色粉末裝入試管。
高興之余卻突然發現[實驗探究]中的陳述有問題,試管中的固體包括多種物質,含有催化劑氯化鈣、生成物Cu或Cu2O以及剩余的反應物等,“倒出”一詞明顯不妥,故改成了“提取”,包括了溶解、過濾等過程,具體操作不影響學生答題,學生不必知道。
設計如此,試題似乎有些單薄,筆者再次增添了豐滿元素:設計時引入了微型實驗,利用筆者設計的長柄V形玻璃管進行創作,模仿和借鑒已有實驗中某些有效因素[1],將傳統的實驗裝置和改進的微型實驗裝置加以比較,以此來提升學生對實驗的評價能力。為了增添試卷的育人和導向功能,又創設了愛國主義情境,讓學生在解題中體驗我國古代勞動人民的聰明才智,增強他們學好化學、報效祖國的信念。
該探究活動情境陌生、充滿懸念,能使學生站在中考的同一起跑線上,也落實了中考化學探究題綜合性強、原創性大的特點。
最終定稿如下:
[題例]我國勞動人民早在五千年前就會使用木炭煉銅。在化學實驗室里模擬煉銅,既可用傳統的實驗裝置(見圖甲),又能用改進的微型實驗裝置(見圖乙)。化學興趣小組采用圖乙裝置,開展以下探究活動。

圖甲

圖乙
[提出問題]木炭與CuO反應所得紅色固體中含有什么物質?
[查閱資料]
(2)Cu2O是不溶于水的紅色固體,能與稀硫酸反應:Cu2O+H2SO4=Cu+CuSO4+H2O。
[作出猜想]紅色固體的成分:①全部是Cu;②全部是Cu2O;③。
[實驗探究]
(1)取木炭、CuO兩種黑色粉末適量,再與少許CaCl2(能降低反應溫度、加快反應速率)均勻混合,然后將黑色粉末裝入長柄V形玻璃管的直管內。
(2)按圖乙連好實驗裝置,然后加熱反應物;2分鐘后,黑色粉末出現紅熱現象,同時澄清的石灰水,此時停止加熱。
(3)待玻璃管冷卻后,提取里面的紅色固體,進行如下的驗證:

步驟 現象 結論①取1.44 g紅色固體裝入試管,滴入足量的,充分反應紅色固體部分減少,溶液變為色猜想錯誤②濾出試管中殘留的紅色固體,洗滌干燥,稱其質量為1.04 g猜想正確
[評價反思]
(2)若要證明CaCl2是該反應的催化劑,還需要驗證CaCl2的。
(3)在銅的冶煉史中,我國勞動人民還有一項重大發明就是“濕法煉銅”。該方法可用化學方程式表示為。
參考答案:[作出猜想]Cu和Cu2O的混合物[實驗探究](2)變渾濁(3)稀硫酸藍①③[評價反思](1)操作簡單(或現象明顯、節約藥品、反應條件容易達到、反應速率快等)(2)質量和化學性質在反應前后不變(3)Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
1.研讀教材,把握方向
義務教育化學課程標準指出:化學實驗是進行科學探究的主要方式,教師要注意改進傳統的實驗教學,精心設計各種探究性實驗[2]。雖然滬科版沒有碳還原氧化銅的反應,但是本題的探究過程與滬教版初中化學教材關聯巧妙,既合理保留了探究環節,又充分凸顯了學科特點;尤其是將微型實驗引入試卷,在經典實驗的基礎上進行了深度重組和創新。
熟讀各種版本的化學教科書,命題才可能融會貫通、銜接得當、水到渠成。立足教材命題,也為教與學指明了方向。中考重視再現和拓展延伸教材知識,對平時課堂教學和中考復習導向功能意義甚大[3]。
2.強化細節,精益求精
細節決定成敗。命題如同舞臺表演,不是一蹴而就的,也要靠積累、醞釀和磨煉。每個人的理解力和思維是不同的,試題不應有歧義,哪怕是一個詞、一句話甚至一個標點符號都應細致研磨,力求精益求精、完美無暇、無可挑剔。語言的精準、圖形的逼真、表格的合理、數據的科學等都要慎之又慎地處理,能經得起任何人的推敲。
3.關注基礎,注重能力
一道好的探究題不在于是否難住了考生,基礎和能力并重依然是命題者不懈的追求。該探究題注重圍繞提出問題、猜想假設、解決問題、拓展延伸等過程進行考查。既有簡單明了的知識點,也有思維性很強的能力提升點,適度開放,區分度明顯,讓不同層次的學生收效不同,又利于教師評卷,不失公正公平的社會問題。
4.以人為本,合理預知
實驗探究題作為中考化學壓軸題,關系著學生的未來命運。命題者應從學生的視角來設計考點,能對學生在答題過程中可能出現的問題有詳實的預知,從而調整知識點覆蓋率和難度系數,使學生的思維與試題有機融合、碰撞、升華。
參考文獻
[1]李德前.初中化學實驗探究題的命制[J].化學教育,2014 (13):43-45
[2]中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準(2011年版)[S].北京:北京師范大學出版社,2012
[3]周躍.中考化學實驗探究題的新命題思路[J].化學教與學,2011(10):74-75
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2015.05.024