板栗雌花促成技術

馮守忠

板栗雌花促成技術

馮守忠

板栗的雌花序是春季萌芽期在原有雄花序的芽體內(nèi)形成的。很多栗農(nóng)錯誤地認為板栗雌花也像蘋果花一樣，上年秋季就已形成，故而春季很少采用促花措施；栗果采收后也不抓緊后期管理，從而影響了春季花芽分化和開花坐果。筆者建議通過以下措施改善雌花分化和形成條件，增加雌花量，提高產(chǎn)量。

1 拉枝刻芽

在板栗幼樹期和初果期，直立生長的中強發(fā)育枝和徒長枝絕大多數(shù)不能抽生結(jié)果枝，有的僅在枝條頂端抽生1～2個結(jié)果枝，造成結(jié)果部位外移，后部光禿嚴重。可通過拉枝刻芽解決上述問題。

1）拉枝。清明前后，樹液開始流動后、芽膨大前，將直立旺枝拉至70°～80°。株與株、行與行之間對角拉、斜角拉，在枝頭2 cm處用細鐵絲綁住，可延長使用壽命，還可防止枝條回彈。枝頭與枝頭牽拉，行間長枝交手綁。無法牽拉枝的，地面釘木樁，主枝用掛鉤或軟物襯墊，防止縊傷枝條。

2）刻芽。拉枝后立即刻芽，按每20 cm留1個結(jié)果枝的距離選準芽（首選枝條背上芽，沒有背上芽的選兩側(cè)芽），每人用2個新鋸條，在芽前3 mm處鋸深3～4 mm，促進當年萌芽抽枝。只要光照充足，樹體營養(yǎng)水平高，所抽新枝基本上都能形成雌花，成為結(jié)果枝。

2 疏芽

板栗枝條上的芽過多，造成萌發(fā)的新梢多，養(yǎng)分無效消耗多，光照條件差。疏除多余的芽可以集中養(yǎng)分，有利于形成雌花，多抽生結(jié)果枝，減少兩性花序的敗育，還能有目的地調(diào)節(jié)枝條方向及分布，在幼樹、盛果期樹、老樹回縮更新及改劣換優(yōu)樹上均可應用。

1）疏芽時間。當板栗芽萌動膨大發(fā)綠，至花生米大時疏芽。

2）疏芽方法。根據(jù)著生枝條的長勢強弱疏芽——枝條長勢強的少疏芽、多留枝，分散養(yǎng)分；枝條長勢弱的多疏芽、少留枝，以集中養(yǎng)分。一般枝條外側(cè)光照好，可選留4～5個飽滿芽，中下部長勢弱，可選留2～3個飽滿芽，將其余的芽全部抹掉。疏芽時注意掌握“去小留大、去下留上、去里留外、去密留稀”原則。

經(jīng)過疏芽的栗樹，平均每個結(jié)果母枝抽生的結(jié)果枝比對照增加0.6條；每個結(jié)果枝的平均混合花序比對照增加18%；每個混合花序上的雌花簇比對照增加8.6%；兩性花序的敗育率，疏芽樹比對照降低3.2%。

3 科學施肥

1）早春追肥。早春萌芽前后施氮肥和磷肥，葉片剛展開顯綠時施氮、鉀、硼肥和鉬肥，秋季新梢停止生長后施基肥，均有利于雌花形成。干旱栗園早春澆水對促進雌花形成有顯著效果。

春季追肥在3月下旬至4月上旬進行，以滿足板栗萌芽、抽梢、展葉、開花、授粉及坐果所需，是板栗肥水臨界期，也是第一個肥水最大效益期。按預測產(chǎn)量，山坡薄地一般每生產(chǎn)5 kg板栗施1 kg硫酸鉀型長效緩控復合肥（施可豐），方法是在樹冠投影內(nèi)挖20 cm深的坑，一般1 m2挖1個施肥坑。每坑施肥不超過100 g。有條件的施肥后立即澆水。

2）秋施基肥。時間為9月下旬至11月上旬。栗果采收后樹體“元氣”大傷，應加強地下管理，促樹勢恢復。板栗收獲后施農(nóng)家肥，也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田，培肥地力。在樹梢外圍開深30 cm的環(huán)形溝或放射狀溝，施肥后覆土，修好樹盤，防止水土流失。

有機肥不足的要施一些復合肥。按板栗預測產(chǎn)量，山地、坡地每產(chǎn)5 kg栗果施復合肥1 kg。土層厚或平地每產(chǎn)10 kg栗果施1 kg肥。施肥時2人一組，圍樹冠，一人用尖鐵鍬挖20 cm深的坑，將土端起，另一人撒肥，將鐵鍬上的土原樣放回，每坑施肥100 g。連年施板栗專用施可豐緩控復合肥，可增產(chǎn)30%～100%。

4 新梢摘心

1）幼樹摘心。嫁接后第1～3年的栗樹都要適時摘心。嫁接后第1年，5月中旬前后新梢長到30 cm時第1次摘心，摘去頂端1 cm長的嫩梢。當新生分枝再長到25 cm時再摘心。8月下旬至9月上旬摘除新生秋梢。旺樹旺枝一般每年摘心3～5次，中庸樹一般摘心2～3次。

2）尾枝摘心。當兩性花序伸出，長到約1 cm長時，在花序后又長出一段新梢，稱為尾枝，也叫果前梢。尾枝過量生長會與總苞爭奪養(yǎng)分，一般應在其3～5個嫩葉處摘心，以集中營養(yǎng)，促進嫩葉提早成為能制造營養(yǎng)物質(zhì)的功能葉，從而促進雌花簇增多和栗蓬生長發(fā)育。尾枝摘心的栗樹與對照相比，每個結(jié)果枝平均結(jié)實率增加10%，空蓬率降低4.6%，平均株產(chǎn)增加11%。

5 疏雄花序

栗樹雄花量很大，雌雄花序比為1∶12，雌雄花朵比為1∶3 450，雄花生長發(fā)育要消耗大量的養(yǎng)分和水分。據(jù)測定，每個雄花序需消耗水約45 g，消耗干物質(zhì)0.2323 g，1株冠徑4 m、樹冠投影面積12.6 m2的栗樹，雄花消耗的水分約130 kg，消耗的干物質(zhì)約673 g。疏除90%～95%的雄花，增產(chǎn)幅度可達40%以上。

1）人工疏雄。在雄花序長至1～3 cm時進行。每個結(jié)果枝組在果枝下方留2～3條雄花序，其余去除。

2）化學疏雄。用板栗疏雄專用藥劑“板栗疏雄醇”1 000倍液，于5月中下旬噴灑樹冠，噴后5天開始落雄，7～8天為落雄高峰，可提早落雄30～40天，疏雄率80%～85%。

略）

馮守忠，河北省青龍縣大巫嵐鎮(zhèn)林業(yè)站，郵編066599。

2015-02-10