應避免不合理的施肥做法

王長新 王可田 田 琳 陳善美

應避免不合理的施肥做法

王長新 王可田 田 琳 陳善美

果園施肥的目的是促進樹體健壯生長，從而獲取更高的產量和更佳的質量，增加單位面積收益。然而在生產實踐中，盲目施肥現象普遍存在，造成施肥效果大打折扣，甚至帶來損傷樹體、污染環境、破壞土壤等種種不良后果。以下列舉應避免的不合理施肥做法。

1 施肥坑過深

后果：養分利用率低，施肥效果不佳。

原因：蘋果樹的吸收根主要集中在地表40 cm以內的土層中，基本呈水平分布。坑過深，由于深層根系稀疏，吸收能力差，因而肥料利用率不高。

建議：施肥坑以50 cm深為佳。

2 施肥坑遠離根際

后果：施肥效果差。

原因：土施肥料需通過樹體根系吸收才能被利用，若施肥處未見吸收根，且肥料在土壤中隨土壤水分的移動距離有限（特別是磷肥），則肥料難以被吸收利用，因而施肥效果極差。

建議：挖施肥坑時一定要摸清根系分布范圍，把坑挖在根系集中分布區域。

3 施肥太集中

后果：吸收利用率不高，容易燒傷根系，損傷枝葉。

原因：挖好施肥坑后將肥料施入坑底隨后封坑填埋，造成局部肥料濃度過大燒傷根系和枝葉，而其他土層不含肥料，根系無法吸收。

建議：肥料應分層施入并和土攪拌均勻，使整個土體中都含有肥料。

4 施肥位置重復

后果：吸收利用率不高。

原因：果樹根系分布范圍大，若施肥位置重復則其他部位根系得不到肥料，樹體整體吸收功能降低，另外重復施肥還容易造成局部肥料濃度過高而燒傷根系。

建議：施肥位置要有計劃地每年變化，株間行間輪流施肥。

5 土壤干旱施肥

后果：燒傷根系和枝葉，長時間干旱造成養分損失和肥料浪費。

原因：土施肥料要被根系吸收必須有足夠的水分溶解，若沒有澆灌條件，不考慮土壤墑情和雨情施肥是資金和資源的浪費。

建議：土施肥料必須考慮土壤墑情、天氣狀況或是否有灌溉條件，應在滿足墑情的情況下迅速施肥。水肥結合是提高肥料利用率的關鍵所在。

6 施肥后大水漫灌

后果：肥料淋失。

原因：蘋果樹的吸收根系主要集中在地表40 cm以內的土層中，施肥后大水漫灌會使大量的氮、鉀肥隨水下移到土壤深層，影響到根系吸收，施肥效果就會減弱。

建議：控制灌水量，尤其干旱時畝用水量不超過60 m3為宜，一般情況下30 m3即可。

7 隨意施肥

后果：施肥效果差，造成肥料浪費。

原因：果樹一年需肥有幾個關鍵時期，如蘋果樹的晚秋基肥、花期和膨大期追肥，如果把施肥時間提前或推后，都會錯過最佳需肥期，施肥效果不好。

建議：蘋果樹基肥早中熟品種應在9月，晚熟品種應在10月及時施入，花期和膨大期追肥應視雨墑情況及時施入，若土壤墑情不夠可考慮帶水追肥，不可將肥料施入后等雨。

8 配比不當

后果：樹體營養不平衡，營養生長與生殖生長不協調，果實質量降低。

原因：果樹不同生長期對各種養分的需求數量不同，盲目配比可能會造成樹體徒長、不易成花、品質下降或某種營養供給不足，影響樹體正常發育。

建議：基肥應以全營養肥為主，氮、磷稍多，花期追肥以氮、磷為主，磷肥量偏大，膨大期追肥以鉀肥為主，新梢停長后忌專施氮肥。

9 施入未腐熟的畜禽糞

后果：污染土壤，損傷根系（漚根），誘發根腐病、金龜子等病蟲。

原因：未經腐熟的畜禽糞便中含有大量病菌蟲卵，不經高溫發酵難以殺滅，施入果園后會對樹體造成危害，并且肥料中未被動物消化的部分還會逐漸在土壤中碳化，降低肥效。

建議：畜禽糞便施入前要經過自然腐熟或高溫發酵。

10 施用未腐熟的油渣、動物屠宰廢料

后果：損傷根系。

原因：此類物質施入土壤后，由于油水分離，施入區域施入物發酵產生高溫，土壤嚴重失水，施入區域外的水分又進不來，就會造成區域內根系失水干枯，施入物數量很大時大量根系會受損，造成樹體衰弱。

建議：油渣或廢油脂中加入適量碳酸氫銨，放入容器（發酵池）中密封發酵，動物屠宰廢料同樣放在容器中經充分腐熟后施用。

11 葉面噴肥時間不當

后果：不但噴肥效果不好，而且還可能造成葉片損傷。

原因：高溫干旱期在高溫時段噴肥，由于肥液在葉片上停留時間很短，當水分蒸發后肥料呈晶體狀態附著在葉面上，很難再被吸收，若濃度掌握不當還會灼傷葉片。

建議：高溫干旱季節不要葉面噴肥，當空氣濕度較大時可在下午時段噴肥，能有效延長肥效，提高噴肥效果。

12 微肥施用時間錯位

后果：效果不佳。

原因：果樹對各種營養元素的需求時期不同，若錯過最佳時期則施肥效果不好，或沒有效果。

建議：樹體補充微肥的最佳方式是樹上噴肥，補充鋅肥的最佳時間是落葉期和萌芽期，補充硼肥的最佳時間是蕾期和花期，補充鐵肥的最佳時間是新梢生長期，補充鈣肥的最佳時間是幼果期和果實膨大期。

13 液體追肥濃度過大

后果：燒傷根系。

原因：一些果農認為土施肥料用量很大，對根不會造成損害，液體追肥可使用任意濃度，其實不然。由于液體肥料完全溶解，若濃度過大直接接觸到根系，就會對根造成損傷。

建議：液體追肥應和葉面噴肥濃度保持一致，即0.3%～0.5%。液體施肥量雖然有限，但用施肥槍施肥效率高，用工少，可多次進行。

14 穴貯肥水不注意肥料搭配

后果：造成樹體營養失衡。

原因：穴貯肥水一般都是施入沼液、人糞尿、動物糞便等，由于各種肥料的營養成分不同，長期注入單一肥料會造成樹體營養失衡。

建議：在施入上述肥料時應配施磷酸二氫鉀等含鉀量高的肥料，補充鉀的不足。

15 地面鋪撒農家肥料

后果：養分損失，施肥效果差，污染果園環境，誘發金龜子等蟲害。

原因：肥料鋪在地面上會使養分散失，肥料和根系沒有直接接觸，加上地面經常缺墑干燥，肥料利用率極低。

建議：地面鋪撒肥料后及時翻壓，混合于土壤中，以利于根系吸收。

16 施生物菌肥不考慮土壤墑情

后果：在干燥土壤中，生物菌會大量死亡，喪失肥效。

原因：生物菌是活體微生物，它的生存與功能發揮需要以適宜的土壤水分作為保證。

建議：施用生物菌肥必須考慮土壤墑情，有條件的可帶水施肥。

17 生物菌肥與化肥混施

后果：損傷生物菌體，影響施肥效果。

原因：部分化學肥料分解成離子態后對生物菌體有傷害，大量吸收生物菌肥水分，造成生物菌死亡。

建議：生物菌肥最好與農家肥混施或單獨施用。

18 樹干涂肥濃度過高

后果：燒傷樹皮，形成潰瘍，嚴重時樹皮干枯，造成樹體死亡。

原因：不按肥料使用濃度稀釋，隨意使用，樹皮細胞被殺傷死亡。

建議：應嚴格按照稀釋濃度使用，樹干涂肥只是樹體施肥的一個補充，盡管每次施肥量小、肥效持續時間短，但可多次使用，同樣能夠達到較好的施肥效果。

王長新，王可田，田琳，陳善美，陜西省銅川市印臺區園藝工作站，郵編727000；王可田，銅川市印臺區農技推廣中心。

2014-08-13