庫爾勒香梨樹腐爛病及防治研究進展*

薛根生*，王小兵，張萍，陳連芳

（1.兵團第二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆鐵門關(guān)841005；2.兵團第二師林業(yè)技術(shù)推廣站）

庫爾勒香梨樹腐爛病及防治研究進展*

薛根生1*，王小兵2，張萍1，陳連芳1

（1.兵團第二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，新疆鐵門關(guān)841005；2.兵團第二師林業(yè)技術(shù)推廣站）

香梨樹腐爛病是庫爾勒香梨產(chǎn)區(qū)的重要病害，據(jù)1995年以來的研究資料，嚴(yán)重時期腐爛病害發(fā)病株率高達(dá)100%。本文從該病的生理表現(xiàn)、侵染特點、發(fā)生規(guī)律以及防治等方面，對國內(nèi)資料進行整理，對病害發(fā)生的原因進行了分析，對病害的防治研究進展進行了歸納。

香梨樹；腐爛病；生理表現(xiàn)；侵染特點；發(fā)生規(guī)律；防治

香梨是庫爾勒地區(qū)地域特色果品，享譽國內(nèi)外。截止到2013年香梨種植面積4.88×104hm2，總產(chǎn)值15.20億元［1］。2003—2013年，由于香梨樹種植面積和結(jié)果面積的增加，香梨果品產(chǎn)量水平總體趨于增長，但波動較大［2］，原因是2002年以來，庫爾勒地區(qū)梨樹凍害頻繁發(fā)生，特別是2012—2013年冬季超零界低溫導(dǎo)致庫爾勒地區(qū)1.33×104hm2梨樹產(chǎn)生凍害［1］，伴隨腐爛病害的大面積發(fā)生，發(fā)病株率達(dá)到100%，枝條枯死現(xiàn)象普遍，造成梨樹大量死亡和大幅度減產(chǎn)［1，3］。為此，國內(nèi)許多學(xué)者對香梨腐爛病進行了研究。

1 腐爛病及致病機理

1.1 腐爛病病原菌分離鑒定

杜琴［4］等認(rèn)為庫爾勒香梨腐爛病菌為C.sacculus（Schwein.）Gvrit和C.schulzeri Sacc.&P.Syd，其中C. sacculus為優(yōu)勢種；用分離獲得的這2種病原菌室內(nèi)接種，能侵染梨樹、楊樹、榆樹、蘋果樹和柳樹枝條，形成腐爛病斑，表明其寄主范圍較廣。付余波［5］對我國四省區(qū)梨腐爛病病原鑒定結(jié)果為梨黑腐皮殼菌（Valsa ambiens）。王旭麗［6］等認(rèn)為我國陜西、山西、甘肅和寧夏的梨樹和蘋果樹腐爛病病原菌均為V.ceratosperma，可以侵染多種薔薇科植物（蘋果、梨、玫瑰）在內(nèi)的多科多種植物。

1.2 香梨樹腐爛病病原生物學(xué)特性

1.2.1 香梨樹腐爛病病原生物學(xué)性狀

黑腐皮殼屬（Valsa）真菌大多是腐生或弱寄生菌，引起樹皮腐爛；病菌以分生孢子繁殖傳播；在雨露或濕度很大時，呈現(xiàn)黃色絲狀物，干燥后硬化形成孢子角，分生孢子在水中不宜萌發(fā)，寄主的樹皮浸出液或蘋果汁可以促使其萌發(fā)［7］。王蘭［8］研究報道：香梨樹腐爛病菌在20～30℃的溫度范圍內(nèi)生長最快，10～15℃和35～40℃時菌落生長速度減緩，5℃和40℃條件下菌落生長較慢。菌落生長最適的pH值為4～5；香梨腐爛病菌在香梨樹皮培養(yǎng)基和玉米粉培養(yǎng)基上生長表現(xiàn)最好，二者無顯著差異；對不同碳源和氮源的營養(yǎng)需求范圍廣，適應(yīng)不同的寄主。該菌屬于喜歡光照的真菌［9］。臧睿［10］等研究：腐爛病菌可以在pH值1.0～10.0的環(huán)境中生長；光照對菌絲生長有促進作用。劉如香［11］研究認(rèn)為：蘋果樹腐爛病菌的分生孢子在溫度為0℃條件時，18 d后萌發(fā)率達(dá)到67%，孢子耐低溫能力很強；分生孢子在背陰處可以存活2周，在陽光下只能存活7 d；腐爛病菌容易侵染葉片正面。

1.2.2 香梨樹腐爛病病原菌的侵染

姜玉娟［8］等認(rèn)為，腐爛病的初侵染源是在病組織中越冬的菌絲、分生孢子器及分生孢子、子囊殼和子囊孢子，再侵染源主要是分生孢子［11］；蘋果樹腐爛病分生孢子器每月形成，分生孢子的釋放和在田間的傳播，每年有春秋2個高峰期，春季是分生孢子產(chǎn)生的特大高峰期［9，11-12］，子囊殼8月開始形成，11月初子囊孢子大量成熟。枝干上的病斑、大型傷口產(chǎn)生的孢子數(shù)量最多。大齡樹體上形成分生孢子的部位主要是2年傷口、死芽、枯梢、干枯樁；其次為當(dāng)年剪口、3年剪口和多年剪口；幼樹上侵染源的主要部位除上述之外，其次是在果柄、果柄痕跡、葉痕跡、皮孔、果臺枝和正常的樹皮上帶有潛伏菌，病菌侵入并在其中定殖。在寄主失去抗性時擴展；病菌侵入容易擴展難［11］。蘋果樹腐爛病菌分生孢子依靠蛀干害蟲和雨水傳播；不能侵入健全的樹皮，只能從傷口（機械傷、蟲傷、凍傷、日灼傷）等侵入［7］。喬國彪［13］等闡述：蘋果樹腐爛病（Valsa mali Miyabe et Yamada）屬于弱寄生、弱侵染、潛伏期長的腐生真菌，在樹體衰弱時會突然大面積爆發(fā)［10，13］。落皮層是蘋果樹腐爛病菌潛伏生存的重要場所，是腐爛病發(fā)生的主要菌源地［14］。蘋果樹腐爛病菌更容易侵染新鮮傷口；冬季造成的傷口容易被腐爛病菌侵染［10］。喬金玲［15］等研究：香梨樹腐爛病菌侵染樹體后是否致病，依樹勢強弱而定，樹勢強病菌呈潛伏狀態(tài)，樹勢弱表現(xiàn)病癥。

1.2.3 香梨腐爛病病原菌致病機理

病菌首先在死組織上生活，產(chǎn)生毒素，殺死周圍活的寄主細(xì)胞，病組織出現(xiàn)大量傷流，并滋生果蠅，產(chǎn)生泡沫，患病枝干皮層常會縱向開裂，并逐漸潰瘍壞死，然后向健康樹皮擴展，造成樹皮腐爛［7，13］。劉江紅［16］等研究腐爛病害發(fā)生后，引起樹體營養(yǎng)液大量流出，造成樹皮腐爛。

2 香梨樹腐爛病病害表現(xiàn)及成因

2.1 香梨樹腐爛病病害癥狀

喬金玲等描述香梨樹腐爛病病害表現(xiàn)為：樹體葉片稀疏萎縮，樹表皮變色、干縮、凹陷、出現(xiàn)裂紋；樹體產(chǎn)生傷流；樹干基部萌生根蘗苗；枝干病部出現(xiàn)淡黃色絲狀孢子角。歸納為6種癥狀類型，其中顯著癥狀之一為發(fā)病組織出現(xiàn)大量傷流，患病枝干皮層常會縱向開裂，并逐漸潰瘍壞死［13，15-18］。而蘋果樹爛病病害未見此癥狀描述［14，19-20］；病害表現(xiàn)為干腐型和濕腐型2種。

2.2 香梨樹腐爛病病害發(fā)生原因及分布

2.2.1 香梨樹腐爛病發(fā)病原因

普遍認(rèn)為香梨樹腐爛病害發(fā)生原因：一是香梨樹凍害。二是栽培技術(shù)問題，如單株果實負(fù)載量大；有機肥施入量少、化肥投入量大；灌水不合理，果實采收期頻繁灌水；修剪不合理，結(jié)果枝連年甩放；采收期偏晚；梨樹與間作作物需肥用水不協(xié)調(diào)。三是機械損傷傷口引起腐爛病菌侵染危害。四是香梨害蟲香梨優(yōu)斑螟引起腐爛病害發(fā)生［21-23］。凍害為香梨樹腐爛病菌擴散提供了條件；生理干旱致使梨樹抗寒力降低［22］。香梨腐爛病發(fā)生與香梨優(yōu)斑螟危害二者呈正相關(guān)［24-25］。蘋果樹腐爛病在干旱脅迫下易發(fā)病［11，26］。腐爛病在樹勢衰弱的樹體上發(fā)病率相對較高，造成樹勢衰弱的根本原因是由于凍害以及管理不善等引起的［27］。

2.2.2 腐爛病害在香梨樹體上的分布

吳芳［1］等研究：梨樹腐爛病害主要發(fā)生在主枝上，比側(cè)枝嚴(yán)重，而且病害面積較大；枝條陰面病害程度重于向陽面；與蘋果樹腐爛病發(fā)生部位有所不同［28］。生產(chǎn)中觀察，香梨樹枝、干基角處，傷口處是腐爛病發(fā)生的主要部位。曹克強［27］等研究認(rèn)為，隨著蘋果樹齡的增大，腐爛病害發(fā)病率也趨于嚴(yán)重。

3 果樹不同組織器官的抗寒性表現(xiàn)

果樹枝條、花芽、枝干、根頸、根系均可受凍［1］。有學(xué)者觀察，在冬季，枝條的髓部最不抗寒，木質(zhì)部次之，皮層較抗寒［29］。與桃樹組織的抗寒性強弱一致［30］。

4 綜合防治研究進展

4.1 香梨樹凍害的預(yù)防措施

香梨樹凍害的發(fā)生，一是氣溫因素，即氣溫過低且持續(xù)時間長；降雪次數(shù)多，降雪早，雪量大，積雪厚；氣溫驟降；低溫來的早。二是管理因素，即果園間作棉花；偏施氮肥；大水大肥（9～10月），樹勢偏旺；枝芽內(nèi)營養(yǎng)虧缺，不充實。凍害預(yù)防措施：清除樹上和樹盤下積雪、樹干刷白、主干包被御寒物、放煙驅(qū)寒等［31-37］。

4.2 物理、機械防治技術(shù)的研究

對于腐爛病防治，生產(chǎn)上多采取傳統(tǒng)的防治措施，即人工刮治病斑、涂抹藥劑保護傷口、清潔田園等［17，30，32，39］。

4.3 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的研究

防控上，主要采取合理建園、科學(xué)水肥運籌、加強果園管理、提高栽培技術(shù)水平、清除病枯枝、減少病菌源等措施［21，30-35］。蘇柳蕓［39］等研究表明，農(nóng)田防護林規(guī)劃合理，預(yù)防凍害發(fā)生效果顯著。

4.4 藥物防治技術(shù)的研究

防控腐爛病的藥劑品種很多，有關(guān)這方面的研究內(nèi)容也較為豐富，包含植物源類藥劑：如苦參堿、干辣椒、茵陳、地膚子等植物1 000余種；有益微生物及其代謝產(chǎn)物：如放線菌類、青霉素、農(nóng)用抗生素類等，另外，化學(xué)制劑也很豐富［8，19-20，40-41］。

4.5 梨樹抗寒性生理基礎(chǔ)的研究

克熱木·伊力等研究認(rèn)為，產(chǎn)量水平不同，樹體內(nèi)抗寒物質(zhì)的含量也有變化，其抗寒性強弱為：中產(chǎn)＞低產(chǎn)＞高產(chǎn)［42］。龍春躍等研究不同施肥水平、高位嫁接條件下生理生化反應(yīng)，鑒定香梨樹生理抗凍性指標(biāo)［29，42-43］。

5 小結(jié)

腐爛病的研究涉及植物生理學(xué)、作物栽培學(xué)、土壤營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、植物保護學(xué)多門學(xué)科。前人研究的范圍廣，內(nèi)容豐富，為腐爛病的防治提供了依據(jù)。在庫爾勒地區(qū)，在腐爛病害發(fā)生的同時，樹干害蟲也加重危害，如香梨優(yōu)斑螟、綿粉蚧、草履蚧等。病害防控上還缺乏某些關(guān)鍵性的研究，如怎樣的藥劑混用技術(shù)，才能使藥劑充分發(fā)揮防病、治蟲、殺菌、促進傷病斑快速愈合的作用，使藥效達(dá)到長效的目的；防治時期上雖然重視了春季病菌侵入期的防治，但忽視了病害擴展蔓延期的（流膠期）防治，防治效果并不理想。

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2015—08—07

第二師科技局農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)與新技術(shù)開發(fā)項目，項目編號：2014NYGG12。

*通訊作者：薛根生（1962-），男，農(nóng)藝師，主要從事果樹病蟲害及其防治技術(shù)的研究。E-mail：286414840@qq.com。