春季蘋果生產中不良氣候應對措施

李曉榮

春季蘋果生產中不良氣候應對措施

李曉榮

1 低溫

低溫凍害是春季對蘋果樹影響較大的氣候因素之一，可使花器凍死，失去授粉能力，也可將幼果凍成霜環果，失去商品價值，嚴重時凍壞枝干，削弱樹勢。

應對措施：①不要一次性疏花疏果到位。疏花疏果應按照清苔、疏蕾、疏花、疏果、定果的順序進行，并隨時關注天氣預報。如果天氣不好，最好留雙花，或適當推遲疏花疏果，遇到不良天氣應立即停止疏花疏果。②果園熏煙。春季果園溫度低于-2℃，蘋果花就要受凍，所以果園溫度一旦降到0℃以下，就要提高警惕。如預報有低溫，于夜間（凌晨2：00—3：00后）低溫來臨之前點燃園內事先準備好的秸稈、雜草等柴堆（每畝5~6個），然后壓少許土，使散發煙霧，提升果園溫度，防止花果受凍。建議在果園中懸掛溫度計，隨時做好準備采取措施。最好是連片果園統一熏煙，效果更好。③灌水。低溫來臨前全園灌水，可將土壤溫度穩定在0℃左右或0℃以上，從而避免發生凍害。另外，灌水也可推遲花期，降低低溫凍害風險。④樹上噴水。低溫來臨前樹上噴水，也有利于保持溫度。實踐證明，即使樹上噴水后結冰，蘋果花也不會受凍。⑤噴防凍劑。低溫來臨前樹體噴天達2116或蕓薹素等調節劑類，可起到一定的保護作用。

2 陰雨

花期連續陰雨對蘋果樹授粉坐果極為不利，陰雨常常伴隨低溫，影響花粉正常萌發、散粉，而且蜜蜂等授粉昆蟲不出來活動或很少出來，也降低了授粉效果，花期降雨還會加重霉心病的發生。

應對措施：①靈活掌握疏花疏果時間與方法。根據天氣情況，適當推遲疏花疏果。花開后淋雨的園，暫停疏花疏果，待坐果穩定后再行疏留。坐果差的園要充分利用邊花、葉叢花、腋花芽的開放時間差保產。②加強授粉樹配置。授粉樹配置較多的，即使遭遇陰雨天氣授粉效果也比較好，可根據果園實際適當嫁接授粉品種。新建園應做好規劃，加大授粉樹比例，主栽品種與授粉品種比例保持在5∶1為宜。③采用輔助授粉措施?；ㄆ谇绾锰鞖饧皶r采用人工授粉、花期放蜂、噴施植物生長調節劑及硼肥等方法，促進授粉受精，提高坐果率。④加強霉心病防治?；ㄆ谑穷A防霉心病的關鍵期，花露紅期或初花期要噴布多抗霉素或寶利安等防病，花期遇雨后應再次噴藥，至套袋前如果降雨較多，每次噴藥都要加上防治霉心病的藥劑，以防后期霉心病大發生。

3 霧霾

霧霾天氣，濃霧中的浮游塵粒會附著到雌蕊柱頭上，影響坐果。幼果期，霧霾中的有害微粒還會刺激幼嫩果面，造成果面小黑點，影響外觀質量。

應對措施：①遠離污染。建園時應遠離石灰廠、水泥廠、交通要道等容易因大氣污染而產生霧霾的地方。②提溫散霧。密切關注天氣預報，如果遇大霧天氣，可以在果園周邊點火，在園內熏煙提溫，使霧霾受熱散開，減輕對果樹的影響。③風力散霧。霧氣有凝結成團的特點，可以采用電力吹風設施吹散霧霾，減輕危害。

4 干旱

春季干旱天氣不利于萌芽開花坐果，應對措施是適度灌溉。

一般在萌芽前灌水，如果還是干旱，可在花后再次灌水?；ㄆ诓灰斯嗨?，否則易引起大量落花。因為驟然大量灌水后，土溫會隨之急劇降低，根系活力減弱，吸水作用和透氣性降低，導致樹體水分不足，加重了花朵缺水，引起大量落蕾、落花。3～5天后，隨土溫的升高，根系活動能力和吸收能力很快恢復，而且迅速增強，輸送給花朵的水分過量，會促使花梗產生離層而出現大量落花或落小果。要避免開花時發生大量落蕾、落花和落小果，最有效的措施是及時澆透花前水，施足花前肥，盛花期噴1次300~350倍液硼砂加蜂蜜(或紅糖)水，花期不澆水不追肥不噴藥。避免因前期缺水缺營養、后期水分過多而造成大量落花，并可有效減少生理落果，顯著提高坐果率。

幼園或干旱地區的果園可采用覆蓋黑膜的方法來保持土壤濕度。

5 大風

大風給蘋果生長發育帶來諸多不利影響，如造成樹冠偏斜，影響開花授粉，破壞葉片，造成落果等。

應對措施：①立架栽培。建議有條件的果園對容易發生倒伏的嘎拉品種幼樹及自根砧苗木等進行立架栽培，可采用竹竿背扶或水泥立架背扶。實踐證明，竹竿背扶的比不背扶的抗風性好，但在6~7級大風下，竹竿背扶仍有部分枝干被風吹斷，而水泥立架背扶的只有個別枝條被風吹斷，但樹不會倒。②起壟栽培。建議對容易被風吹倒的品種進行起壟栽培，保護嫁接口，增強抗風力。③建防風林帶。有條件的可在果園周圍栽植高大樹木林帶作為防風墻。④連片栽植。蘋果樹集中連片栽植，有利于抵抗大風破壞。

李曉榮，陜西省岐山縣果樹蠶桑工作站，郵編722499。

2014-12-29