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豬場的規劃與管理
李靜
(黑龍江省肇東市姜家鎮人民政府151132)
1場址選擇
按要求,豬場選址要距村莊、居民點、學校和公共場所500m以上,避開水源地、文物保護區、規劃區等禁止建豬場區、不宜建豬場區和不確定區,確保所建豬場能通過環境評估,豬場實際使用年限能達到設計使用年限。地形開闊整齊,有足夠的生產經營土地面積。面積不足會造成飼養管理、防疫防火及豬舍環境造成不便。地勢要較高、干燥、平坦、背風向陽、有緩坡。地勢低洼易集水潮濕,夏季通風不良,空氣悶熱,易滋生蚊蠅和微生物。冬季陰冷,要求水量充足,水質量好,便于取用和進行衛生防護,并易于消毒。水源要滿足豬場生活用水、豬只飲用及飼養管理用水。豬場對土壤的要求是透氣性好、易滲水、熱容量大,這樣可抑制微生物、寄生蟲和蚊蠅的滋生,也可使場區晝夜溫差較小。
2環境與規劃
光照顯著影響豬的免疫功能和機體物質代謝。延長光照時間或提高光照強度,提高免疫力,增強仔豬消化機能,促進食欲,提高仔豬增重速度與成活率。光照對生長肥育豬有一定影響,適當提高光照強度,可保證豬只健康,提高豬的抵抗力;但提高光照強度也增加豬的活動時間,減少休息睡眠時間。光照會對豬性成熟有一定影響。較長的光照時間可促進性腺系統發育,性成熟較早;短光照,特別是持續黑暗,抑制性系統發育,性成熟延遲;光照強度的變化對豬性成熟的影響也十分顯著,并且要達到一定的閾值;而在開放豬舍飼養的豬性成熟顯著早于封閉舍內飼養的豬。養豬場飼料產品、糞污等運輸量很大,交通方便才能降低生產成本和防止污染周圍環境,但是這樣往往會造成疫病傳播,因此場址既要交通方便又要與交通干線保持距離。
3豬欄規劃
為便于公豬轉身,成年公豬的長度長達2m,一般公豬欄的寬度不小于2.4m,長度不小于3m,圍欄高度不低于1.2m。舍外設有運動場,以增加運動量,增長公豬的使用壽命。母豬單體限位欄設置的目的是節約豬舍的面積,便于飼養管理,母豬單體限位欄設計為前后開門,便于母豬進出。
配種欄。萬頭豬場有必要設立單獨的配種欄,由于種公豬在爬上母豬配種前要接近母豬的后軀,所以豬舍的長度至少應為種公豬和母豬的鼻子至尾部長度的總合。由于種公豬在配種前一直在舍中追逐母豬,公豬需要在豬舍中有向前行走的空間。因此,配種欄的長度不小于3.5~4.0m,寬度不低于3.0m。由于公豬在豬舍的角落,接近青年母豬較困難,因此配種舍設計成八角形,豬舍地面為防滑,舍內不安裝飼槽、飲水器等障礙物來影響豬的平衡。
保育豬欄。以往在保育豬欄舍的設計,為考慮生產效益往往側重于保溫,而忽視動物福利。仔豬有愛嬉鬧、喜用吻突擺弄物體和掘地的行為習慣,雖然有的經營者在欄里放一些橡皮球、磚塊、鐵鏈等物來滿足保育豬的生理需求,但效果不理想。豬欄的新設計是在休息區上方0.8m處,設置一橫桿,桿上設一些掛鉤,掛一些會發出聲音的玩具,以滿足仔豬嬉鬧、玩耍的行為特性,使仔豬在新的環境中不緊張、不枯燥,也有利于分散仔豬注意力。
4豬場管理
根據工藝流程安排一周的工作內容,對每一項內容提出具體的要求,并且監督執行。一般每周的工作內容如下。星期一:大掃除,更換消毒液,清掃豬舍墻壁、天花板、風扇及其他設備;查情配種,對待配的后備母豬、斷奶的成年空懷母豬和妊娠前期返情的母豬進行發情鑒定和人工授精;轉豬,從妊娠舍內將產前1周的母豬群轉至分娩母豬舍;育成豬從生長舍轉育肥舍。對轉出的空舍或欄位進行清洗消毒和維修工作。星期二:查情配種,對待配空懷母豬進行發情鑒定和人工授精配種;閹豬,哺乳小公豬去勢;轉豬,保育舍仔豬轉入生長舍;對轉出的空舍或欄位進行清洗消毒和維修工作;進行免疫注射。星期三:查情配種,母豬發情鑒定和配種;設備檢修,機電設備檢查與維修;進行免疫注射。星期四:更換消毒液,查情配種,母豬發情鑒定和人工授精配種;轉豬,斷乳母豬趕回配種舍;將上周斷乳仔豬轉入保育舍;分娩舍的清洗消毒和維修。星期五:查情配種,母豬發情鑒定和人工授精配種,對斷奶1周后未發情的母豬采取促發情措施;轉豬,已配種母豬轉入妊娠舍。星期六:備原料,檢查飼料儲備數量,制定下周的飼料、藥品等物資采購與供應計劃。