不同玉米品種對(duì)填鴨肥肝的影響報(bào)告

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不同玉米品種對(duì)填鴨肥肝的影響報(bào)告

董華峰

(黑龍江省北安市畜牧獸醫(yī)局畜牧獸醫(yī)工作站164000)

本項(xiàng)試驗(yàn)對(duì)于研究和改善玉米的蛋白質(zhì)品質(zhì)研究和比較高賴氨酸玉米與普通玉米對(duì)填鴨產(chǎn)肥肝的作用具有重要意義。本試驗(yàn)所用飼料采用高賴氨酸玉米新品種中單206和普通玉米兩個(gè)品種，中單206是目前國(guó)內(nèi)最好的高賴氨酸玉米品種，而普通玉米的蛋白質(zhì)品質(zhì)差。隨著現(xiàn)代玉米育種技術(shù)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展,培育出了高賴氨酸含量的玉米,既提高了賴氨酸含量,又改善了蛋白質(zhì)品質(zhì),對(duì)填鴨產(chǎn)肥肝意義重大。

1試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)用本地雜交1代公鴨200只，在40~42日齡，體質(zhì)量達(dá)1.7kg以上的中雛鴨填飼，隨機(jī)分組，試驗(yàn)組100只，對(duì)照組100只。試驗(yàn)組填飼高賴氨酸玉米，對(duì)照組填飼普通玉米。開填前將鴨按體質(zhì)量和體質(zhì)分群，挑選發(fā)育正常、健康狀況好的鴨先開填。剔除了病殘鴨和過于弱小的個(gè)體，這樣可以獲得較好的育肥整齊度。此外，填前剪去爪尖，以免互相抓傷，影響屠體的美觀，降低等級(jí)，見表1。

表1　兩組玉米中氨基酸含量 　(%)

注：高賴氨酸玉米中色氨酸分析值偏低

一般情況下是開填日齡早，飼料報(bào)酬較好，開填日齡過晚，飼料轉(zhuǎn)化率降低，經(jīng)濟(jì)效益差。但過早地填飼，由于雛鴨幼嫩，容易造成癱瘓和死亡。

2填飼方法

兩組同時(shí)開填，于2012年8月28日開始，到9月21日結(jié)束，共歷時(shí)20天，每天喂3次，分別在7點(diǎn)、15點(diǎn)、23點(diǎn)。每次記錄實(shí)際用料量。填飼員2人為1組，在室內(nèi)進(jìn)行填飼，限制運(yùn)動(dòng)，每平方米養(yǎng)6只，清水常備，全夜照明，此間室內(nèi)最低溫度為18℃，最高溫度為28℃左右。……