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肉種雞育成期的飼養管理
朱立偉
(黑龍江省賓縣居仁鎮畜牧中心150432)
1育雛前準備和接雛
育雛前,必須充分準備好相關器具、設備及雞舍等,徹底清掃雞舍頂棚、墻壁及地面, 并用清水沖洗2次。雞舍內移入清洗干凈的育雛物品,封閉進風口,然后對雞舍和育雛器具一并進行4次消毒。第一次每平方米噴灑1000mL 2%甲醛,封閉雞舍一夜;第二天進行第二次噴灑,再封閉雞舍一夜;第三次每平方米按1∶1600比例噴灑1000mL50%百毒殺;風干后第四次噴灑百毒殺,然后進行風干。在消毒后的雞舍進行空間細菌培養,如果化驗結果不符合要求,則需要重新進行消毒。雞舍消毒后封閉5~7d,之后打開雞舍進行預溫,一般冬季至少要提前3~4d,其他季節提前2~3d。同時,根據進雞數量在雞舍內安放圍護,將雞舍分成若干個小區,注意綁好圍護接頭,避免扎傷雛雞,分3次鋪設墊料,每次按1∶1600比例用5%百毒殺進行噴霧攪拌。
2開飲和開食
完成接雛工作后即可進行開飲。先將飲水器均勻擺放在圍欄內,但要注意水溫在16℃以上,且避開保溫傘正下方,然后飼養員通過將雞喙浸入水中2~3s來誘導雛雞喝水。雛雞進行開飲的2~3h內,要安排專人進行看護,輔助雛雞飲水,同時模仿母雞的叫聲,誘導其活動。
開飲3~4h后,發現雛雞群有80%繞圍欄奔跑,表現出覓食行為時,即可開食。根據欄內雛雞數量和當日喂料量,稱好開食料,取出約1/6的料量放于準備好的開食盤內,并平攤開,將余下的飼料放在圍欄外棚架上。放入欄內的開食盤要與飲水器交叉排列,均勻分布。放入開食盤時,先將雛雞趕開,確保盤下無雞時再放下,然后同將雞喙輕輕按入飼料盤中或輕敲開食盤邊沿來訓練雛雞開食。
初生雛雞消化能力差,消化酶不完善,消化道尤其是胃的容積小,肌胃的研磨力弱,為此必須供給容易消化的配合飼料。雛雞的每天的飼喂次數和加料量以少喂勤添、新鮮衛生、促進食欲為原則進行安排,一般第一星期每天飼喂6~8 次,確保每只雛雞每個星期的平均日耗料在21g以上。每次喂料前,要撿出料盤中的墊料、糞便及其他異物。
3溫度和濕度
雛雞剛孵出的體溫大約為39℃,以后每天逐漸升高。雛雞3周齡前無法自己維持體溫,直到3周齡時才能夠恒定在40.6~41.7℃。育雛第一個星期溫度非常重要,建議此時的育雛溫度在32℃左右,以后每星期降低2~3℃,一直降低到21℃為止。因此,夏季育雛至少提前1天提高室溫,冬季至少提前2天,使舍內溫度均勻。同時,應防止雞舍出現賊風,避免出現晝夜溫差過大的情況。如果雛雞表現出過度鳴叫,則說明溫度不適宜。如果前10天溫度過高,會影響雛雞早期發育,羽毛生長緩慢、蓬亂,同時會使雛雞過多飲水,造成飼料從腸道中快速排出,降低營養利用率,并引發細菌感染、腹瀉等。判斷舍內溫度是否合適,可以測量離地面6~8m的溫度或雞背高的溫度,同時水溫以26~27℃為最好,墊料溫度以27~28℃為最好。如果育雛第一星期的相對濕度過低,會降低生產性能,并造成均勻度差。為防止雛雞早期發生脫水,必須確保雞舍內維持一定的濕度,前3~4天相對濕度應保持在70%左右,之后隨日齡的漸增逐漸降低到55%左右。
4通風
雞舍內空氣質量低下,會使雛雞的呼吸道表皮細胞遭到破壞,導致其易受呼吸道疾病的威脅。如果不能及時排除舍內累積的有害氣體,雛雞容易發生心臟和肺部疾病。因此在保持溫度穩定的前提下,盡可能的保持良好通風,排出舍內的有害氣體。正常情況下,要求雞舍內氨氣濃度低于20mg/kg、硫化氫濃度低于10mg/kg、一氧化碳濃度低于24mg/kg、二氧化碳濃度低于0.15%。
5光照
雛雞1~3日齡保持光照23~24h,4~7日齡每天減少光照1~2h。第一星期末的體重達到標準,且第二星期采取定量飼喂后,雛雞光照時間要根據其每天的采食時間進行確定,至少在采食1h后才能夠關燈。隨著雛雞采食速度增快,每天的光照時間可降低至8h。第一星期的光照強度,尤其前3天的光照強度應高一些,一般為30~60Lux,利于雞只熟悉環境、找到飲水器和料盤;第二星期之后要降低光照強度至10Lux以下,以5Lux為宜。