規模養殖場育肥牛技術要點

2015-02-22 05:52:54李希元

現代畜牧科技 2015年5期

規模養殖場育肥牛技術要點

李希元

(遼寧省朝陽縣畜牧技術推廣站122000)

隨著肉牛產業的發展，肉牛飼養方式逐漸由農戶分散養殖向家庭式規模養殖轉變，由傳統放牧飼養向標準化牛舍飼養轉變，肉牛生產性能和經濟效益明顯提升。根據我縣近幾年大力推廣肉牛標準化、規模化飼養綜合配套技術的實踐，現將有關技術要點總結如下。

1標準化牛舍設計

1.1　牛舍地理位置

根據朝陽縣的地理位置和冬季主風向，經過多年試驗后確定棚舍的朝向為坐北朝南，偏東5～10度。牛舍東西兩側及北側為磚墻，南側有半截墻，后坡及前坡的上1/2~2/3按常規建設，前坡的下部分及前墻的上部分用鋼筋等材料做支架，冬季在支架上面覆蓋單層或雙層塑料薄膜，如覆蓋雙層膜兩層膜間的距離為8～10cm，夏季去掉塑料薄膜。

1.2　牛舍建筑面積

牛舍的脊高為3m，脊到前、后墻的垂直距離分別為2.15m、3.85m，前、后墻高分別為1m、2.3m，牛舍的東西長度可根據飼養牛的種類和數量確定，一般基礎母牛、育肥牛占用的適宜寬度分別為1.5m、1.2m。

2肉牛育肥技術要點

2.1　育肥前牛舍的準備

育肥牛進入牛舍前，要對牛舍地面、墻壁用2%苛性鈉溶液或20%生石灰水噴灑消毒處理，牛槽、草架、送料車等器具用1%新潔爾滅或0.1%高錳酸鉀溶液消毒，牛舍門口應設有消毒池，對進入車輛進行消毒。

2.2　育肥牛的準備

對育肥牛進行驅蟲健胃，方法是用蟲克星或左旋咪唑驅蟲1次，蟲克星應按每千克體重0.1g的劑量口服，左旋咪唑應按每千克體重8mg的劑量口服。健胃用人工鹽健胃法，口服劑量為每頭牛60～80g。牛體用0.3%過氧乙酸溶液逐頭噴灑1次，并用0.25%蠟凈乳劑對牛進行1次普遍擦拭，驅除皮膚寄生蟲。以每千克體重6～8 mg左旋咪唑投藥驅體內寄生蟲，驅蟲3天后，每頭用人工鹽60～80 g口服健胃。

2.3　育肥期的飼養管理

在管理方面對育肥肉牛，每天堅持按早、中、晚喂料3次，喂料飲水應先喂草料，后喂精料，最后飲水。干粉料應拌濕喂給，一般以用手攥成團，但一松即散為宜。精、粗料要合理搭配，按不同階段比例進行配制，日糧不可隨意更改和增減。每天飼喂量每頭牛平均給精料5.5～6.5kg、粗料6.5～7.5kg。防止精、粗飼料霉爛、變質，否則均不能飼喂。飼喂優質青飼牧草，可適當減少精料量，降低飼養成本。冬季要禁止飼喂冰凍的飼料和飲水。夏季要飲涼水，一般在喂料后1h給飲水。堅持每天刷拭牛體1次，保持牛體衛生，以促進血液循環，增進食欲。圈舍要保持衛生，飼養的用具要經常消毒。經常觀察牛的采食、飲水、反芻、排糞、排尿等情況，如有異常及時處理，做好疫病的防治。

2.4　育肥肉牛的日糧配方

育肥牛精料日糧配方可參考如下標準：玉米48.1%、豆餅8.4%、酒糟25.5%、干草17.7%、食鹽0.3%、復合添加劑1%；或玉米53.7%、豆餅10%、微貯秸稈35%、食鹽0.3%、復合添加劑1%；或玉米50%、豆餅8%、麥麩6%、濃縮料5%、氨化秸稈31%。上述配方用戶可根據不同季節、不同條件和不同階段適當選用。原則是在冬季要選擇能量飼料高一些的配方，以提高育肥牛的抗寒力，夏季要選擇能量飼料低一些的配方。